咸蛋糕的做法
1.准备好材料低粉《要过筛》白糖，鸡蛋，肉馅
2.准备调料，盐，酱油，红葱酥
3.肉馅直接用刀背剁成即可
4.热锅放适量油将肉馅炒散，炒成好松颗粒状
5.加酱油
6.加盐
7.加部分白糖调味，炒至汁收干
8.拌入红葱酥
9.成为肉馅wwW.hP299.cOm
10.鸡蛋打入蛋盆中
11.用打蛋器打至起泡倒入第一次的细沙糖
12.颜色变浅后倒入剩下的白砂糖
13.打到颜色成乳白色即可
14.接着分两次倒入过筛后的低粉，注意手法是翻拌
15.上图搅拌至无颗粒状再倒入第二次的低粉继续翻拌手法，拌匀
16.拌好的蛋糕糊还是有一定的流动性
17.模具内抹少许油
18.再筛入一层的粉防粘
19.倒入一半的面糊
20.一定要锅内水烧滚状态
21.蛋糕糊放进去盖上锅盖发火蒸十分钟
22.时间到加入肉馅
23.再倒入另一半的蛋糕糊继续上火大火蒸至二十分钟，冷却后倒扣即可
24.好吃看得见虽然高度不是很高
25.这是背面
26.切开看看
27.有夹心哦