《芒果摩丝果冻蛋糕》主料明细 芒果3个淡奶油250g牛奶50g砂糖50g吉利丁片3块奥利奥饼130g黄油50g士多啤梨8只 《芒果摩丝果冻蛋糕》调料明细 《芒果摩丝果冻蛋糕》做法步骤 1 吉利...
芒果冻乳酪蛋糕怎么做好吃，芒果冻乳酪蛋糕的做法是怎样，芒果冻乳酪蛋糕的12步做法 芒果冻乳酪蛋糕的功效与作用： 黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇 芒果冻乳酪蛋糕材料： 巧克力味饼干90克黄油35克...
草莓果冻蛋糕怎么做好吃，草莓果冻蛋糕的做法带图片 草莓果冻蛋糕 8寸海绵蛋糕坯材料：全蛋4个、细砂糖120克、低筋面粉130克、盐1/2小匙、玉米油30克、常温鲜奶30克 装饰材料：动物性淡奶油400...
果冻月饼的做法 1.准备所需食材。 2.火龙果洗净，切片状，用模具压出喜欢的形状。 3.白凉粉、水、白糖入锅用勺子搅匀煮开至白糖融化，关火。 4.白凉粉凉至温温的，沾一点在手上马上凝固就行。 5.用...
简介 这款蛋糕的特色完全在名称中表达出来,焦糖果冻,浓郁的鸡蛋布丁,细致的海绵蛋糕,一体成形,一口之中体会不同层次的口感,工序虽有些繁复,做起来并不难,非常有特色的一款蛋糕. 材料 焦糖果冻:(A)糖...
简介 是给妹妹偷吃的，她坐在车后一个接一个的吃，回到家时只剩这么少了，她还傻傻的把核种起来，想以后在家能吃到樱桃呢。我用保鲜盒把剩下的装好，不舍得把它吃光，要把它欣赏完再吃掉，把它放在我的作品上添色不...
材料 模具：9寸烤盘 蛋糕材料：1/2杯（70g）中筋粉/all-purposeflour；1/2小勺泡打粉/bakingpowder；一小撮盐/pinchofsalt；2大勺无盐黄油，室温放软；4大...
简介 慕斯蛋糕中间添加晶莹的草莓果冻层，漂亮好吃！ 材料 蛋糕坯：蛋白两个，白砂糖30克，柠檬汁几滴。蛋黄2个，低筋面粉50克，白砂糖15克。具体制作方法参考手指饼干的制作方法。，草莓布丁层：鲜草莓1...
果冻是一种西方甜食，主要呈半固体状或无固定的状态，由食用明胶加水、糖、果汁制成。亦称啫喱，外观晶莹，色泽鲜艳，口感软滑。果冻里也包含布丁一类。 果冻的定型主要是通过冷却的方法形成的。但结力的用量定型的...
《芒果冻可可卷》主料明细 低粉55g牛奶60g蛋清4个蛋黄3个白糖粉35g全蛋1个淡奶油200ml芒果冻：芒果1个牛奶100ml淡奶油100ml 《芒果冻可可卷》调料明细 可可粉20g植物油40g...
果冻蛋糕的做法 1.樱花用温水泡去盐水5分钟.在用冷水泡5分钟.不要跑时间久会烂的 2.吉利丁泡水.一半用慕斯料.一半做果冻 3.牛奶加糖.糖只加总量一半.直火加热离火加入一半吉利丁完全融化 4.淡奶...
11.鸡蛋分出蛋黄与蛋清。 22.蛋清加滴白醋加白砂糖打成忌廉状。 33.鸡蛋加白砂糖搅拌均匀。 44.蛋黄液加牛奶。 55.蛋黄液加食用油搅拌融合。 66.蛋黄液加面粉搅拌成糊状。 77.倒入微波炉...
平均2.8分，基于4位厨友评价 材料 哈蜜瓜适量，莲雾适量，水蜜桃适量，洋菜粉8公克，细砂糖100公克，水750cc，白土司12片，美奶滋适量 做法 1.)将所有水果切丁备用。 2.)将材料2全部放...
11.植物鲜奶油打发成奶昔状态。（如果用动物鲜奶油会更好吃，要适量加点糖）。 22.1包QQ糖加1大匙水隔水融化成液态，倒入打发鲜奶油中混合均匀。 33.蛋糕模具内放入一片蛋糕底（蛋糕要减的比模具略小...
平均3.4分，基于50位厨友评价 是给妹妹偷吃的，她坐在车后一个接一个的吃，回到家时只剩这么少了，她还傻傻的把核种起来，想以后在家能吃到樱桃呢。我用保鲜盒把剩下的装好，不舍得把它吃光，要把它欣赏完再...
平均4.0分，基于6位厨友评价 材料 消化饼干120克，黄油20克，芒果肉240克，奶油奶酪100克，鲜奶油150克，芒果味酸奶80克，细砂糖60克，吉利丁片4片，水2大匙 做法 1.芒果去皮去核取...
平均4.6分，基于12位厨友评价 慕斯蛋糕中间添加晶莹的草莓果冻层，漂亮好吃！ 材料 蛋糕坯：蛋白两个，白砂糖30克，柠檬汁几滴。蛋黄2个，低筋面粉50克，白砂糖15克。具体制作方法参考手指饼干的制...
1芒果冻芝士蛋糕 2先开始做蛋糕底，用擀面杖把消化饼放保鲜袋里压碎，也可以弄成小块放料理机打碎，黄油放微波炉加热融化，然后将黄油倒进消化饼里拌匀。 3取一个不粘六寸活底圆模，把拌好黄油的消化饼铺在模具...
简介 正是蓝莓盛产的时侯,用之来做慕斯蛋糕,果香搭配起司,浓郁的口感,却不腻口,好看又好吃! 材料 可可戚风蛋糕1/2sheet,(慕斯体)奶油起司(creamcheese)460g,(慕斯体)糖12...
《水果冻芝士蛋糕》主料明细 奶油奶酪250g淡奶油280g吉士片15g纯牛奶80g水果适量酸奶200g 《水果冻芝士蛋糕》调料明细 细砂糖60g 《水果冻芝士蛋糕》做法步骤 1 将奶酪提前从冰箱...
芒果果冻慕斯蛋糕的做法 1.将原味消化饼干用擀面杖压成饼干屑，再加入融化的黄油混合均匀，放入慕斯蛋糕模中压实，然后放入冰箱冷藏定型，至少40分钟。 2.250克芒果加一点点水用料理机打成泥，也可以去超...
芒果冻芝士蛋糕的做法 1.消化饼用手掰成小块后装入保险袋中，用擀面杖擀碎后倒入容器备用。 2.黄油隔水融化成液态。 3.把液体的黄油倒入消化饼碎中搅拌均匀。 4.拌好的饼碎铺在6寸圆模底部，用勺子压实...
食材明细 主料鸡蛋4个牛奶30克芝士100克低筋面粉90克色拉油50克鲜奶油100克酸奶100克 辅料吉利丁片2片草莓200克草莓饮料150毫升吉利丁1片 配料糖70克+65克+100克 奶香口味烘焙...
做法共19个步骤反馈 1.鸡蛋分开蛋黄和蛋白,蛋黄+20G糖搅均 2.加入色拉油拌均匀 3.加入香橙果肉汁拌均匀 4.面粉筛入 5.上下切拌均匀成蛋黄糊 6.蛋白加入少许盐再分三次共加入60G糖打至硬...
平均5.0分，基于1位厨友评价 材料 低粉115克，芒果干50克，蛋黄4个，细砂糖10克，牛奶75ML，玉米油25ML，自制香草精5ML，蛋白4个，细砂糖40克，柠檬汁几滴 做法 1.蛋黄加细砂糖打...
做法共17个步骤反馈 1.海绵蛋糕分切成3片 2.一片放于硬式或不锈钢慕斯圈内的底部，轻轻压平。 3.其余2片切成小一圈。 4.外围的蛋糕边不要，只留圈内的蛋糕片。 5.在每片蛋糕表面涂上糖：水=1：...
材料 蛋糕两片，芝士200克，鲜奶油150克，酸奶150克，糖50，草莓500克，吉利丁片3片，果冻粉一盒 做法 1.将蛋糕一片铺在模具底部，并将100克草莓（约十几个）对半切开，围在模具内圈。将另一...
《★芒果冻芝士蛋糕★》主料明细 芒果大芒果一个奶油奶酪一般一盒就用一半就好了芒果酱一盒在培烘吧基本有得售卖！吉利丁片3片牛奶30g消化饼5块～4块黄油/无盐的40g巧克力棒5条生日牌1块酸奶|健能一...
食材明细 饼底部分消化饼干75g黄油35g 芝士部分奶油奶酪200g牛奶100g吉利丁片2片细砂糖40g芒果适量 甜味口味烘焙工艺一小时耗时简单难度 芒果冻芝士的做法步骤 1 首先做饼底部分：这次我使...
芒果，冻芝，士蛋糕 用料:奶油奶酪120g,芒果4个(大小都可以的),消化饼干70g,黄油25g,吉利丁片15g,淡奶油100g,细砂糖35g,活底6寸模具1个 芒果冻芝士蛋糕的做法 1.将黄油从冰箱...
食材明细 主料沙棘汁200ml吉利丁粉10g低筋粉70g鸡蛋4个牛奶45g玉米油30g白糖55g抹茶粉7g柠檬汁1勺 辅料淡奶油80g白糖20g 果味口味烤工艺半小时耗时高级难度 沙棘果冻抹茶卷的做法...
《樱花芒果冻芝士》主料明细 奶酪芝士200g盐渍樱花适量动物奶油100g澳芒1个吉利丁片6片柠檬水或其他果味饮料适量奥利奥饼干8块黄油50g 《樱花芒果冻芝士》调料明细 《樱花芒果冻芝士》做法步...
《果冻夹心草莓芝士蛋糕》主料明细 曲奇或消化饼60-80g奶油芝士125g吉利丁片2片鲜奶30g草莓酱800g 《果冻夹心草莓芝士蛋糕》调料明细 牛油15-25g 《果冻夹心草莓芝士蛋糕》做法步骤...
教你酸奶芒果冻芝士蛋糕怎么做好吃 酸奶芒果冻芝士蛋糕食材包含以下： 材料：饼底：奥利奥饼干一包(130g)无盐黄油30g 冻芝士糊：奶油奶酪130g细砂糖40g淡奶油140g原味酸奶90g炼乳30g吉...
食材明细 主料低粉60g鸡蛋4个绵白糖70g黄油20g牛奶30ml 辅料淡奶油280ml炼乳20gQQ糖175g开水160ml 奶香口味其他工艺数小时耗时普通难度 QQ糖果冻慕斯的做法步骤 1 第一步...
《芒果果冻芝士蛋糕（两磅）》主料明细 忌廉芝士200g淡奶油200g黄油50g麦维他消化饼120g大芒果2个吉列丁片4片 《芒果果冻芝士蛋糕（两磅）》调料明细 细砂糖100g 《芒果果冻芝士蛋糕（...
《芒果冻芝士蛋糕Mangocheesecake》主料明细 奶油奶酪227g淡奶油250g酸奶适量鲜牛奶适量消化饼干适量黄油适量吉利丁片2片芒果1个 《芒果冻芝士蛋糕Mangocheesecake》调...
主料：芒果肉(150克)牛奶(50克)蛋黄(2个)细砂糖(蛋黄内加)(20克)吉利丁片(10克)马斯卡彭奶酪(250克)淡奶油(250克)细砂糖(淡奶油内加)(40克) 图解步骤： 1.芒果肉和30克...
《花朵米妮芒果冻芝士蛋糕》主料明细 鸡蛋5个低筋粉120克芒果肉（芒果冻芝士蛋糕）150克吉利丁片（芒果冻芝士蛋糕）一片牛奶20克黄油20克细砂糖（芒果冻芝士蛋糕）40克奶油奶酪（芒果冻芝士蛋糕）1...
食材明细 主料奶油奶酪175g芒果丁适量吉利丁片15g细砂糖40g消化饼干80g纯净水50g 辅料芒果泥250g牛奶50g淡奶油150g柠檬汁10g黄油40g 甜味口味其他工艺一小时耗时普通难度 芒果...
食材明细 主料芒果肉150克牛奶50克蛋黄2个细砂糖（蛋黄内加）20克吉利丁片10克马斯卡彭奶酪250克淡奶油250克细砂糖（淡奶油内加）40克 甜味口味技巧工艺三刻钟耗时普通难度 芒果冻芝士慕斯的做...
《鲜橙果冻芝士蛋糕（6寸）》主料明细 鲜橙三个鱼胶粉10g奶油奶酪125g牛奶100g鸡蛋3个低粉30g玉米粉20g柠檬一块君度酒5g 《鲜橙果冻芝士蛋糕（6寸）》调料明细 糖40g牛油38g 《...
电吹风稍微吹一下糖霜会更有光泽，用乳酪或酸奶油能替代牛奶试验不同的口感，面粉太多蛋糕面会断裂……你是不是在苦苦寻找这 些烘焙技巧?小豆整理了40个实用烘焙技巧，希望能对各位爱烘焙的小伙伴有所帮助哦！
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