食材明细
主料鸡蛋3个培根5片胡椒粉1g盐2g泡打粉2小勺菠菜泥150g核桃油70g高筋粉50g低筋粉150g
辅料仙贝适量盐适量胡椒粉适量黄油适量
咸鲜口味烤工艺三刻钟耗时普通难度
培根仙贝菠菜咸蛋糕的做法步骤
1
锅中放少许黄油2
放入新鲜贝肉，加少许盐和胡椒粉，稍微煎上半分钟。晾凉备用。3
鸡蛋打入盆里，加入核桃油，加盐和胡椒粉，4
充分搅拌均匀5
菠菜只摘叶子，不要梗，清洗干净6
加少许水打成菠菜泥7
在蛋液中加入菠菜泥8
充分搅拌均匀9
把高筋粉、低筋粉、泡打粉全部倒在一起10
然后过筛3遍11
筛入混合好的液体中翻拌均匀12
把拌好的蛋糕糊倒入裱花袋中13
、贴着模具边沿放入培根14
挤入蛋糕液15
把煎好的仙贝放上面16
烤箱180度预热5分钟，烤25分钟左右17
烤好的蛋糕，咸味的蛋糕也是很值得尝试的哦，我是喜欢这种健康的咸味蛋糕