《提子忌廉蛋卷》主料明细 低筋面粉50g鸡蛋黄3个鸡蛋白3个纯牛奶25g柠檬汁2~3滴提子干适量淡奶油80ml炼奶1大勺 《提子忌廉蛋卷》调料明细 细砂糖15g细砂糖35g泡打粉1小勺玉米油25g...
黑提子蛋糕卷的做法 1.鸡蛋放入无油无水盘子里放入糖 2.借助打蛋器打发 3.打发过程进行 4.打至纹路 5.低筋面粉过漏加入蛋液。慢潺上下搅拌不能打圈搅。分三次潺入搅拌 6.搅拌至无颗粒加入少许油搅...
1.将50克糖,120克纯牛奶以及125克淡奶油加入容器,大火煮沸腾后熄火。将4克粟粉加入剩下的5克纯牛奶中,搅拌成粟粉芡,并倒入到沸腾的混合液中,边倒边搅拌。将容器转移到冷水中冷却。 2.将蛋白和蛋...
提子蛋糕卷的做法 1.准备材料:葡萄干提前用温水泡5分钟 2.捞起沥干水分 3.把面粉过筛 4.玉米油和牛奶混合打成看不见明显油珠。 5.把过筛的面粉分两次加入,上下翻拌 6.翻拌至看不见干面粉。 7...
《提子蛋黄奶酥曲奇饼》主料明细 黄油80g蛋黄3个提子干80g全脂奶粉12g低筋面粉195g吉士粉3g表面刷液(蛋黄)适量 《提子蛋黄奶酥曲奇饼》调料明细 细砂糖70g 《提子蛋黄奶酥曲奇饼》做法...
《提子松糕》主料明细 糯米粉100g粘米粉120g清水60ml提子干适量 《提子松糕》调料明细 糖粉50g 《提子松糕》做法步骤 1 这两种粉混合 2 加入糖粉混合均匀 3 一点点加水,用手搅拌...
《提子干麦芬蛋糕》主料明细 低筋面粉200g砂糖60g鸡蛋1个牛奶160g提子干100g 《提子干麦芬蛋糕》调料明细 盐2g色拉油60g泡打粉12g 《提子干麦芬蛋糕》做法步骤 1 低筋面粉、糖...
提子葡式蛋挞的做法 1.蛋挞皮摆盘解冻 2.把蛋黄和蛋清分离,做蛋挞只需要蛋黄 3.加纯牛奶搅拌均匀 4.加糖粉搅拌均匀 5.加炼奶搅拌均匀 6.低筋面粉过筛搅拌均匀 7.搅拌好后全部细筛过滤一次 8...
主料:低筋面粉120g葡萄干30g酸奶150ml牛奶150g鸡蛋250g 辅料:色拉油30ml,白砂糖150g 酸奶提子蛋糕的做法 步骤1:原料(低筋面粉,牛奶,色拉油,鸡蛋,葡萄干,酸奶,白砂糖) ...
主料:鸡蛋50克,牛奶50ml,柠檬汁15ml,低筋面粉100克,泡打粉1/2小勺,提子干60克。 辅料:砂糖60克,盐1/8小勺,黄油60克。 步骤 1.黄油软化以后,加入砂糖打发,打至颜色发白,体...
主料:低筋面粉330g,椰丝70g,红提子干60g,红酒适量 辅料:黄油160g,绵白糖160g,可可粉适量,鸡蛋90g 红酒提子椰蓉饼干的做法 步骤1:黄油软化打匀(不要打发),加入细砂糖搅打均匀。...
康元提子饼干怎么做好吃,康元提子饼干的图片教程 改良了下,肉桂粉不喜欢可以不加、康元本身是没有放的、配方不甜,主要是葡萄干作为甜味担当的大咖,觉得甜可以减量。葡萄干建议用紫色葡萄、我用过绿色的,没有紫...
教你如何制作可可提子干饼干 可可提子干饼干 配料:低筋面粉115克,可可粉8-10克,鸡蛋液(打散的全蛋)1大勺(15ML),黄油75克,糖粉60克,提子干35克。 烘焙:165度,中层,约20分钟 ...
提子奶酥的做法 1.。 2.备齐材料。 3.黄油软化与白糖一起打发至起酥,然后,加入纯牛奶搅拌,同时鸡蛋分两次加入搅拌均匀。 4.筛入低筋面粉切拌均匀。 5.再加入椰蓉搅拌均匀。 6.加入提子拌均匀。...
芝麻提子吐司的做法 1.把除提子干,芝麻外的材质用后油法揉成面团,揉出手套膜后滚圆盖上保鲜膜发酵。 2.面团发酵至二倍大后,用手指轻轻插入面团,不回缩即是发酵完成。 3.把提子干,芝麻揉进面团中,用手...
提子酥粒餐包怎么做,提子酥粒餐包的详细做法 提子酥粒餐包 材料: 主面团:高筋面粉250g,蛋液45g,细砂糖50g,盐3g,酵母3g,牛奶125g,黄油25g,葡萄干80g 表面装饰:蛋液适量,香酥...
材料 高筋面粉450g,低筋面粉50g,黑麦芽粉15g,盐6g,细砂糖75g,奶粉15g,干酵母6g,牛奶300g,奶油50g,杏仁粒60g 做法 1.将干性材料倒入搅拌机,加入湿性材料搅拌 2.搅拌...
材料 鸡蛋1000g,砂糖450g,低筋面粉500g,奶香粉4g,泡打粉3g,蛋糕油40ml,牛奶50ml,沙拉油130ml,提子干适量 做法 1、把鸡蛋和砂糖混合在一起,搅拌至糖溶化。 2、加入低筋...
1.除提子和蛋液留三分之二外,其他全部放到一起揉至出膜,再放到温暖处发酵至二倍大,取出分成若干份,盖上保鲜膜醒十五分钟 2.醒好后用擀面杖擀成长橢圆形,中间切三刀,铺上提子,卷起 3.盖好保鲜膜,放到...
天然酵母喂养及操作流程 纯天然酵母=无人工添加物、100%健康 "纯天然酵母"由纯天然植物培植而成,天然安全,无人工合成物 品名:法式提子 天然酵母培育 葡萄干种水: 葡萄干300克 水450克 麦芽...
提子面包布丁的做法 1.吐司切丁,放入烤碗中; 2.鸡蛋打散,加入鲜奶、奶油和白糖,搅打均匀,再加入香草精,并搅拌均匀; 3.将蛋液过滤; 4.并洗净提子,准备好蓝莓干和松子仁; 5.提子对半切开,铺...
奶油提子土司的做法 1.除了提子和黄油,其他的材料按比例放入盆中搅成团 2.放在冰箱里冷藏20分钟后取出,反复搓揉一个小时。 3.加入黄油,继续搓揉一小时至手能拉出薄膜 4.加入提子干,揉搓均匀。 5...
椰子油提子吐司(一次发酵)的做法 1.面粉中加入酵母、盐、黄糖、鸡蛋 2.再边加入牛奶边搅拌 3.揉成可以出粗膜状态 4.加入椰子油 5.继续揉至能扩展出手套膜状态 6.揉好的面团盖保鲜膜醒半小时 7...
#东菱魔力果趣面包机之提子面包# 提子面包,提子 主料: 高筋面粉225g、奶粉25g、橄榄油25g、葡萄干50g、鸡蛋1个 辅料: 盐2g、酵母2g、清水65g 做法步骤: 1.材料备好。 2.面包...
主料:高筋面粉250g,葡萄干60g,橄榄油5g,酵母3g,盐3g,白糖5g,清水120g 步骤: 1.面包机内加入清水,白糖,橄榄油。盐。 2.加入高筋面粉。加入酵母。 3.启动和面功能。30分钟。...
《提子杏仁饼》主料明细 面粉110克黄油75克鸡蛋一枚提子干35克杏仁粉20克 《提子杏仁饼》调料明细 糖粉30克淀粉两小勺 《提子杏仁饼》做法步骤 1 如蔓越莓饼干一样,黄油室温软化,加糖粉打...
《浓香燕麦提子椰奶饼》主料明细 即食燕麦片60g椰蓉(或椰丝)35g葡萄干30g淡奶或者牛奶100ml杏仁片30g低筋面粉30g 《浓香燕麦提子椰奶饼》调料明细 《浓香燕麦提子椰奶饼》做法步骤 ...
《提子香草酥饼》主料明细 黄油90g高粉30g低粉100g提子适量蛋白(刷饼干表面)少量细砂糖(沾饼干表面)适量 《提子香草酥饼》调料明细 细砂糖40g香草精适量盐1g 《提子香草酥饼》做法步骤 ...
《朗姆提子小酥饼》主料明细 低筋面粉170g提子干60g朗姆酒2汤匙无盐黄油110g 《朗姆提子小酥饼》调料明细 糖粉40g泡打粉1汤匙 《朗姆提子小酥饼》做法步骤 1 面粉、泡打粉过筛。 2 ...
主料:高筋粉290g牛奶150ml即发酵母3g橄榄油2大勺盐3g酒渍提子30g白糖26g鸡蛋1枚(约60g) 做法步骤: 1.先将牛奶,糖,盐,油和鸡蛋放入面包桶。 2.再将高筋面粉倒入面包桶。 3....
椰香提子面包 椰香,提子面包 主料: 高筋面粉250g椰浆140g白糖50g盐2g酵母4g鸡蛋1个提子干60g黄油50g 椰香提子面包的做法步骤: 1.材料全部放盆里。黄油除外。搅拌成光滑面团。提子用...
《提子餅乾》主料明细 低粉115g黃油75g全蛋液15ml提子乾35g 《提子餅乾》调料明细 糖粉60g 《提子餅乾》做法步骤 1 黄油软化后,加入糖粉,搅拌均匀。不需要打发。 2 加入1大勺鸡...
裸麦提子面包 裸麦,提子面包 主料: 种面团:裸麦粉70克酵母1克水70克 主面团:裸麦种面团150克高筋面粉350克裸麦粉70克盐10克冰水240克酵母3克提子干150克 裸麦提子面包的做法步骤: ...
花生酱提子面包 花生酱,提子面包 这道点心是涓涓小厨的作品,感觉不错,自己试了下,不错,很成功 主料: 高筋面粉250g1只全蛋黄油25g白糖25g盐2.5g酵母粉2.5g纯牛奶110g花生酱13g提...
小编教你提子全麦面包的11步制作方法 主料:全麦面粉120g,高筋面粉200g,油25g,盐6g,白砂糖25g,清水180g,酵母5g 步骤: 1.原料(具体的配方与用料请参照上面的配料表)。 2.把...
提子苹果面包 提子,苹果面包 主料: 高筋粉350g提子一杯苹果2个 辅料: 盐1茶匙细沙糖60g快速酵母7g奶粉20g蛋液36g水90g汤种120g牛油(室温)30g肉桂粉适量柠檬汁或其它口味的果汁...
海螺提子面包(手工) 海螺,提子面包 主料: 高筋面粉200g糖蛋液黄油各20克酵母2-3克盐2克温水90-100不等黑加仑芝麻蛋液适量 海螺提子面包(手工)的做法步骤: 1.看图吧(我做辫子面包的图...
《提子酥》主料明细 蛋糕粉200黄油100g提子干50g鸡蛋2个 《提子酥》调料明细 白砂糖50g 《提子酥》做法步骤 1 准备好材料 2 黄油软化,加入白砂糖,黄油不需要全部融化,软了就可以。...
提子巧克力面包的详细制作方法 提子巧克力面包 材料:(8个。用了天使蛋糕模,多出来两个小面团,单烤了) 高粉300克鸡蛋120克牛奶75克细砂糖30克盐6克干酵母4克黄油70克巧克力(切碎)、提子干适...
小编教你怎么做提子乳酪面包好吃 天然酵母系列----提子乳酪面包 天然酵母酵头:金像高筋面粉140g,天然酵母70g(做法点这里),牛奶80g 做法:以上混合室温放置12小时 主面:金像高筋面粉75g...
《香酥提子棒》主料明细 黄油40g全蛋液50g低筋面粉160g葡萄干70g 《香酥提子棒》调料明细 糖粉40g泡打粉2g 《香酥提子棒》做法步骤 1 黄油隔水化开,想偷懒的话也可以拿微波炉叮 2...
食材明细 主料蛋白约4个细砂糖60克塔塔粉2克盐0.5克糖粉4克清水30毫升色拉油15毫升低筋面粉37克玉米淀粉32克香草粉1克蛋黄约3个提子干适量 甜味口味烤工艺三刻钟耗时简单难度 提子蛋糕的做法步...
食材明细 主料低筋面粉120克提子干40克 辅料牛奶70克鸡蛋1只绵白糖50克黄油50克无铝泡打粉1小勺 奶香口味烘焙工艺一小时耗时普通难度 提子玛芬的做法步骤 1 食材:低筋面粉。 2 提子干。 3...
食材明细 主料黄油100克葡萄干65克砂糖(糖霜)100克鸡蛋2个香草精几滴泡打粉2/3勺朗姆酒50毫升 辅料砂糖(糖浆水)15克清水(糖浆水)25毫升朗姆酒(糖浆水)10克 甜味口味烘焙工艺一小时耗...
食材明细 主料高筋粉105克酵母2克全蛋15克蜂蜜3克水55克黄油16克细砂糖20克牛奶3克奶粉3克椰蓉29克葡萄干11克 辅料细砂糖29克水17克高筋粉45克奶粉6克黄油15克盐1克 甜味口味烘焙工...
食材明细 主料高粉400g糖30g盐3g酵母3g蜂蜜42g奶粉10g水220g黄油30g 辅料葡萄干200g 原味口味烤工艺数小时耗时简单难度 蜂蜜提子面包的做法步骤 1 面包机桶内加入冰水。 2 酵...
食材明细 主料面粉300克 辅料提子50克白兰地酒50克玉米油40克盐2克白糖60克酵母粉2克温水120克 甜味口味烤工艺数小时耗时普通难度 酒浸提子面包的做法步骤 1 主辅料:面粉、提子、白兰地酒。...
食材明细 主料高筋面粉300克汤种60克砂糖30克盐1克酵母4克全蛋液50克牛奶100克黄油25克提子干适量 墨西哥酱黄油40克砂糖40克全蛋液40克低粉50克 甜味口味烤工艺一小时耗时普通难度 墨西...
食材明细 主料低粉65g无盐黄油10g牛奶25g提子干15g蛋黄液少量 辅料盐0.5g细砂糖12g酵母1g 甜味口味烤工艺半小时耗时简单难度 提子干司康的做法步骤 1 所有食材(我把牛奶和黄油放一起,...
食材明细 主料高筋粉500克牛奶220克鸡蛋1个玉米油40克白糖60克酵母5克盐4克 馅料椰蓉50克白糖50克黄油65克鸡蛋1个葡萄干50克 甜味口味烤工艺数小时耗时普通难度 椰蓉提子吐司的做法步骤 ...
电吹风稍微吹一下糖霜会更有光泽,用乳酪或酸奶油能替代牛奶试验不同的口感,面粉太多蛋糕面会断裂……你是不是在苦苦寻找这 些烘焙技巧?小豆整理了40个实用烘焙技巧,希望能对各位爱烘焙的小伙伴有所帮助哦!
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