肉松小仙贝蛋糕的做法

1.蛋黄和蛋白分离，各放入搅拌碗，蛋黄加入砂糖

2.放入玉米油

3.取一平底锅烧开水，把搅拌碗放置在水中搅拌均匀，再加入30ml凉水搅拌至砂糖融化，蛋液温度不能超过40度，

4.筛入低筋面粉

5.翻拌均匀

6.蛋白加入柠檬汁高速打发，砂糖分三次加入

7.蛋白打发至八分即可，拉出弯角，打发过了的话蛋糕折不起来会从中间断掉。

8.拿1/3蛋白加入蛋黄糊翻拌均匀

9.之后倒入蛋白糊翻拌均匀，不用过度搅拌会消泡

10.把蛋糊倒入裱花袋，在裱花袋底下剪一个口

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1.在烤盘上垫好烘培用纸，用裱花袋挤出一个个圆形，烤箱预热至160度烤18-20分钟左右，最好几分钟注意观察颜色，微黄即可。

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2.拿出来晾一会

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3.有余温时放入保鲜袋或者其他容器，让蛋糕回软

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4.在蛋糕的反面挤上沙拉酱

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5.在一半上撒上肉松，对折蛋糕

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6.在封口出再粘上一些肉松，好吃的一口肉松小仙贝就好了。

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7.松松软软，满口的肉松太好吃了

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8.千万要控制住，不然会长胖的

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9.再来一张

小编推荐

蛋奶小蛋糕的做法

1.鸡蛋，牛奶，燕麦准备好

2.将鸡蛋清放入容器，搅拌器搅拌，分几次加入糖，搅拌至膨胀

3.鸡蛋黄加入糖搅拌

4.加入牛奶搅拌成蛋糊

5.筛入低粉

6.拌匀

7.倒入纸杯中，入烤箱烤制20分钟就可以

糯米椰蓉小蛋糕的做法

1.全蛋加糖开打！

2.打到落下的蛋液纹路不会立马消失就成了

3.筛入糯米粉泡打粉

4.翻版均匀，加入椰蓉拌匀

5.椰汁和油混合拌匀，取一半的面煳倒入牛奶和油混合翻拌均匀，然后再倒入面糊盆里混合匀，装入纸杯八分满，中型纸杯，7个左右，表面装饰椰丝。175度30分钟

6.成品

7.成品

培根肉松厚片的做法

1.先用展艺陶瓷小刀将小番茄，黑橄榄和培根切成片和小块备用

2.将厚吐司片放烤盘里，用展艺小号抹平刀均匀的抹上展艺披萨酱

3.把番茄片，黑橄榄片和培根块均匀的撒在吐司片上

4.上面在铺上一层肉松

5.最后表面均匀的撒满马苏里拉芝士即可

6.烤箱上火200度，下火150度烤15分钟至表面微黄色即可出炉

7.放在碗里也是可以的哟~

全蛋蜂蜜小蛋糕的做法

1.取一个盆，先打入四个鸡蛋，我这四个蛋是208.9克，然后就将厨房克称清零。

2.再直接倒入盆中蜂蜜60克。

3.继续清零（也就是按一下去皮键）再加入白糖40克

4.开始打发。

5.打发到上图这种状态，提起打蛋器，滴下的蛋液落下有很明显的痕迹并且不会短时间内消失的状态。

6.厨房称继续清零，筛入100克低粉，用刮刀快速的由盆底往上不停翻拌至面粉与蛋糊融合

7.这时候，厨房称再清零，拌好的面糊里最后再加入40克植物油拌匀，就可以入模了。

8.烤箱放中层我用的是上下火160度20分钟。

纸杯戚风小蛋糕的做法

1.我用的是张裕金奖白兰地

2.蛋白三个放在无油无水盆中

3.用打蛋器打出鱼眼一次性加上白糖滴上几滴醋，继续中速打

4.打至提起打蛋器盆中留下小尖角即干性发泡即可

5.三个蛋黄再打上一个全蛋，加上牛奶、玉米油、倒上白勺白兰地酒，打蛋器低速打匀

6.筛入面粉低速搅打10秒钟

7.打匀即可

8.挑三分之一蛋白霜入蛋黄糊盆内翻拌均匀

9.再倒入蛋白盆内

10.翻拌均匀，成细腻的面糊

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1.用小勺或者裱花袋装入纸杯里，我装了八分满，其实装七分满也可

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2.烤箱预热，放在中下层，160度（我的烤箱温度偏高）170度也行，40分钟。

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3.烤了二十分钟后就发满了。

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4.出炉以后

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5.看看里面非常细腻，有弹性