1.低粉,糖混合
2.加入鸡蛋hp299.COM
3.加入油,搅拌均匀
4.拿勺,将面糊滴在烤盘上就可以了
5.间隔稍微大点,否则会粘到一起
6.滴好的面糊
7.撒上黑芝麻
8.进烤箱,180度5-8分钟
延伸阅读
全蛋版蛋挞的做法
全蛋版蛋挞的做法
1.准备好以下材料:蛋挞皮、鸡蛋、白糖、牛奶、淡奶油。
2.按顺序加入材料:先放牛奶、白糖拌匀,再放鸡蛋拌匀,最后放淡奶油拌匀,(整个过程全用手动打蛋器哦),拌好后过滤一遍待用。
3.把待用的蛋奶液倒入蛋挞皮中九分满,(这个时间先把烤箱200度预热),准备好的蛋挞就可以进烤箱了。(我家烤箱200度烤了13分钟,可根据自家烤箱而定)。
4.香甜脆嫩的蛋挞就可以出炉开吃啦。
全蛋蜜豆蛋挞的做法
全蛋蜜豆蛋挞的做法
1.准备食材,把食材称重。
2.蛋挞皮提前取出解冻。
3.把牛奶、淡奶油和糖倒入容器中搅拌均匀。
4.隔水加温至糖融化即可,无需煮开。
5.放入一勺炼乳搅拌均匀。
6.鸡蛋用手动打蛋器打散。
7.打散的蛋液和牛奶淡奶油混合,用打蛋器搅打均匀。
8.把做好的挞水过一遍筛,这样做出的蛋挞更细腻。
9.把挞水均匀的倒入蛋挞皮中, 每个挞皮中再放入几粒蜜豆。
10.烤箱220度预热,放入中层烤25-30分钟左右。
11.叮~美味的蛋挞烤好了!
12.。
蜜豆蛋挞(全蛋)的做法
蜜豆蛋挞(全蛋)的做法
1.准备所以食材。
2.将蛋挞皮取出解冻。
3.碗中放淡奶油、牛奶、糖隔水至白糖融化备用。
4.分两次晒人低粉。
5.全蛋(2个)打散备用。
6.放入打散的全蛋液搅拌。
7.加入一勺炼乳搅拌。
8.过筛1-2次(是蛋挞更细腻)备用。
9.挞皮中放入5-6小粒蜜豆。
10.烤箱200度预热,挞中放入7-8分满蛋挞液。
11.放入中层180读烤30分钟左右。
12.叮~蜜豆蛋挞(全蛋)烤好了。
13.。
香蕉蛋挞(全蛋法)的做法
香蕉蛋挞(全蛋法)的做法
1.来一张,要趁热吃哟!
2.所有原材料准备好。
3.蛋挞皮要从冰箱提前拿出来室温解冻,南方室温很低,至少要提前七八个小时拿出来。
4.淡奶油,纯牛奶加白糖倒入容器里,隔水加热至白糖溶化即可。
5.筛入低筋面粉,搅拌均匀。
6.稍微放凉以后加入全蛋液搅散。
7.加入炼乳继续搅拌均匀。
8.要将混合均匀的蛋挞水过滤一遍。
9.过滤一遍以后就很细腻啦,也没有了泡泡。
10.香蕉切成片放入蛋挞皮中,烤箱200度预热。
11.用勺子将蛋挞水放入蛋挞皮中,八九分满即可。
12.烤盘放入中层,烤箱200度烤20分钟。
13.第一次烤的话最后面几分钟要在看烤箱旁盯着避免上色过头烤黑了。
14.时间到出炉啦!
15.外酥里嫩的简直美味级了,蛋挞一定要趁热吃噢!
原味蛋挞(全蛋)的做法
原味蛋挞(全蛋)的做法
1.把蛋挞皮提前取出常温解冻。
2.牛奶、淡奶油和细砂糖混合搅拌均匀,隔水加热至细砂糖融化即可。(不必太热)
3.加入一勺炼乳搅拌均匀。
4.把鸡蛋打散。
5.和牛奶、淡奶油混合搅打均匀。
6.过一遍筛使之更细腻,挞水就做好了。
7.把挞水均匀的倒入蛋挞皮中。
8.烤箱200度预热,放入中层上下火烤30分钟左右。
9.待蛋挞表面烤至焦糖色取出即可。
10.。
11.嫩滑香甜,美味极了!