食材明细
主料低筋面粉100g鸡蛋2个黄油30g柠檬汁5g白糖80g牛奶20g玉米油50g朗姆酒5g
辅料低筋面粉40g黄油20g白糖18g
甜味口味烘焙工艺一小时耗时普通难度
酥粒蛋糕的做法步骤
1
首先将酥粒材料里的将白糖，面粉，黄油混合用手搓成颗粒状，放冰箱冷藏备用2WwW.hp299.cOM
制作蛋糕糊部分：将白糖，鸡蛋倒入盆中，用手动打蛋器打到糖溶化3
加入牛奶，玉米油，黄油搅拌均匀4
再加入过筛好的低筋面粉拌均匀5
最后加入柠檬汁，朗姆酒拌均匀6
将面糊装入裱花袋挤入纸杯或模具中，（8分满）7
在面糊面上撒上酥粒8
放入预热好的烤箱烘烤，上火180度，下火150度烤20分钟即可9
出炉了，闻到香味了没