《草莓芒果夹心蛋糕》主料明细 低筋面粉400g牛奶250g 《草莓芒果夹心蛋糕》调料明细 玉米油80g绵白糖100 《草莓芒果夹心蛋糕》做法步骤 1 蛋清蛋黄分离,蛋清的容器必须无油无水。蛋清分...
《草莓奶油夹心蛋糕》主料明细 鸡蛋6个低筋面粉1杯牛奶1/4杯柠檬汁几滴香草香精几滴鲜奶油450ml草莓15-20个杏仁片1小把巧克力豆1小把 《草莓奶油夹心蛋糕》调料明细 细砂糖2/3杯(cup...
《芒果夹心奶油蛋糕》主料明细 8寸戚风蛋糕1个雀巢淡奶油1盒半草莓3颗小芒果3个 《芒果夹心奶油蛋糕》调料明细 《芒果夹心奶油蛋糕》做法步骤 1 准备8寸戚风一个 2 重中间分割成2半 3 分...
《山楂果酱夹心蛋糕》主料明细 鸡蛋5个低筋面粉60克牛奶55克细砂糖(蛋白)45克细砂糖(蛋黄)15克山楂酱适量 《山楂果酱夹心蛋糕》调料明细 玉米油45克 《山楂果酱夹心蛋糕》做法步骤 1 1...
【蛋糕体材料】: 蛋黄3个、细砂糖25g、蛋白3个、低筋面粉75g、糖粉少许、花生碎少许。 【馅料材料】: 蛋黄1.5个、细砂糖25g、低筋面粉15g、牛奶150g、吉利丁片0.5片、淡奶油100g、...
主料:低粉(85克)、泡打粉(3克)、玉米油(40克)、牛奶(40克)、鸡蛋(4个)、白糖(90克)、柠檬汁(几滴)。 调料:淡奶油(150克)、草莓(适量)、白糖(15克)。 草莓夹心蛋糕 草莓夹心...
主料:鲜鸡蛋500克 辅料:面粉400克 调料:豆沙馅200克,白糖400克 夹心蛋糕四川小吃做法: 1.将鸡蛋磕入盆内(或搅蛋器内),加入白糖,用蛋扦(或搅蛋器)搅打至色白,筛入面粉拌匀。 2.笼内...
主料:蛋糕底黄油或植物黄油150克,白糖125克,鸡蛋3个,面粉150克,蛋糕发粉1小勺,牛奶50毫升 夹心馅:鸡蛋(打散)2个,淀粉2大勺,绵白糖25克,柠檬(挤汁)1个,牛奶200毫升 做法: 1...
材料:鸡蛋4个,低筋面粉100克,溶化黄油40克,糖80克 做法: 1.鸡蛋和糖告诉打散至淡黄色,然后筛入面粉,快速搅匀,然后捞匀.然后倒入溶化黄油.捞匀.倒入抹好油的磨具里,然后震2下.烤箱170度...
褐色的巧克力,橙黄的黄油夹心,一层一层很优雅的叠在一起,自然的纹理,没有刻意的造作,松松软软的口感,甜而不腻,还有可可微微的苦涩,很享受的一种味道! 巧克力软绸夹心蛋糕 材料: 参考分量:6英寸圆模一...
小编为你介绍草莓酱夹心蛋糕的制作教程 主料:小麦面粉130g,鸡蛋6个,玉米淀粉30g,柠檬汁几滴,花生碎适量,草莓酱适量,白砂糖90g 步骤: 1.鸡蛋打入无水无油的干净容器里 2.加入白砂糖和柠檬...
这款蛋糕鉴于磅蛋糕和清蛋糕之间,里面做了卡仕达酱夹心,卡仕达酱的方法之前就有写过,在这里就不赘述了,大家可以去翻一下以往的文章。表面的装饰是糖粉和巧克力树叶,只是树叶溶化的实在是太快了,哈哈~还有,建...
小编为你分享肉松夹心蛋糕的制作方法 所需的食材:鸡蛋5个,低筋面粉80g,色拉油54ml,牛奶72ml,沙拉酱适量,肉松适量,糖67.5g 肉松夹心蛋糕的制作方法: 1.鸡蛋将蛋清和蛋黄分离,分别放在...
芒果夹心奶油蛋糕怎么做,芒果夹心奶油蛋糕的做法是怎样,芒果夹心奶油蛋糕的12步做法 芒果夹心奶油蛋糕的原料:6寸蛋糕坯一个,淡奶油300克,糖粉20克 芒果夹心奶油蛋糕的做法 1,蛋糕坯事先烤好。放凉...
流心夹心蛋糕的制作方法 流心夹心蛋糕 磅蛋糕: 材料:无盐黄油200克,细砂糖80克,鸡蛋4个(每个约50克),草莓果酱100克,低粉240克,盐1/4匙,无铝泡打粉1匙。 磅蛋糕做法 1.将无盐黄油...
豹纹杏仁夹心蛋糕的超详细做法 豹纹杏仁夹心蛋糕食材包含以下: 材料:鸡蛋4个,水48ML,杏仁油42ML,低粉58克,杏仁粉20克,玉米淀粉12克,细砂糖30克 豹纹:蛋黄糊,可可粉,水 夹馅材料:安...
柠檬夹心小蛋糕怎么做好吃,柠檬夹心小蛋糕的做法是怎样,柠檬夹心小蛋糕的具体做法与您分享 柠檬夹心小蛋糕夹心材料: 砂糖25克,柠檬皮碎半个 奶油奶酪100克,柠檬汁10ml,朗姆酒5ml 柠檬夹心小蛋...
豆沙夹心蛋糕配方 豆沙夹心蛋糕配方 配方:1鸡蛋:10个 砂糖:750g 2蜂蜜:50g 温开水;300g 3蛋糕油:65g 泡打粉:70g 4色拉油:1000g 5面粉:2750g 6豆沙:300...
巧克力夹心蛋糕的超详细做法 巧克力戚风(8寸)食材包含以下: 材料:蛋4个,糖100克,法芙娜无糖可可粉20克,低粉100克,小苏打粉1克,欧德堡牛奶75ML,油25ML,白醋几滴 酒糖液:水100M...
做法共13个步骤反馈 1.准备好所有材料。蛋白要放在无油无水的碗中。 2.色拉油加热至沸腾。 3.趁油热时加入已过筛的低筋面粉并离火,快速搅拌成烫面团。 4.烫面团中加入炼乳,搅拌均匀。 5.加入30...
材料 6寸蛋糕坯一个,淡奶油300克,糖粉20克 做法 1,蛋糕坯事先烤好。放凉。准备芒果。 2,将芒果对半切开,果核不要。 3,然后用刀切成格字状。 4,取出果肉。 5,将6寸戚风蛋糕坯用刀切片分成...
简介 松软甜糯,有柠檬里酱香甜味。 材料 主料:蛋糕底黄油或植物黄油150克白糖125克鸡蛋3个面粉150克蛋糕发粉1小勺牛奶50毫升夹心馅鸡蛋(打散)2个淀粉2大勺绵白糖25克柠檬(挤汁)1个牛奶2...
材料 6寸橙汁戚风蛋糕2片,雪梨1个,淡奶油150克,柑2个,草莓果酱一大匙,手指饼一包,丝带1条 做法 1.淡奶油用高速打至8~9分发 2.取一片戚风蛋糕,抹上草莓果酱(因为想起用的是淡奶油没味道,...
简介 家中常有许多果酱用不完,造成许多的浪费...现在不仅不再浪费了,而且小人也很爱吃唷~ 材料 ♥蛋糕体《材料A》如下:蛋黄4粒油60g牛奶75g低筋面粉100g♥蛋白霜《材料B》如下:蛋白4粒糖4...
涂霜,顾名思义,就是把糖霜涂抹在蛋糕表层的操作步骤。通过涂霜,不仅可以增加蛋糕的湿度,而且还能锁住蛋糕的水分。涂霜之前切记要让蛋糕坯先在蛋糕盘冷却,然后再放到冷却架上彻底冷却(分两步冷却能够保证最高质...
材料 戚风蛋糕配料:蛋清132g,蛋黄72g,糖30g和72g,牛奶78g,植物油78g,面粉120g,泡打粉5g奶油打发配料:淡奶油400g,糖54g。 其他:草莓适量,火龙果适量,黄桃适量 做法 ...
喜欢动手做一些设计的朋友是最适合小编今天推荐的这款椰蓉夹心小蛋糕了,裱花能够满足不少朋友的动手欲望吧。快点来学学吧。 椰蓉夹心小蛋糕的制作方法 原料: 鸡蛋4个、低粉100克、色拉油40克、牛奶60克...
《草莓夹心蛋糕卷》主料明细 低筋面粉150g鸡蛋4个牛奶40g草莓酱适量 《草莓夹心蛋糕卷》调料明细 白砂糖150g色拉油30g 《草莓夹心蛋糕卷》做法步骤 1 将鸡蛋打入干净的盆中,为保证鸡蛋...
食材明细 主料低筋粉50克鸡蛋2个细砂糖20克玉米油15克香草精2克牛奶巧克力150克榛子巧克力酱适量白巧克力少许 甜味口味烤工艺廿分钟耗时普通难度 巧克力夹心蛋糕的做法步骤 1 低筋粉先过筛两遍备用...
食材明细 主料鸡蛋2个面粉80g砂糖45g色拉油20g 辅料黑白芝麻适量果酱适量 甜味口味烘焙工艺一小时耗时普通难度 夹心小蛋糕的做法步骤 1 鸡蛋放到大盆里面,加入全部的砂糖高速打发 2 颜色会越变...
食材明细 主料鸡蛋3个高筋面粉350克低筋面粉100克牛奶215克 辅料炼奶35克黄油135克 配料白糖125克盐2克酵母4克泡打粉3克 奶香口味烘焙工艺数小时耗时高级难度 重磅黄油蛋糕吐司的做法步骤...
食材明细 主料颗粒花生酱60克细砂糖90克低筋面粉90克可可粉20克黄油100克鸡蛋3只牛奶40克 辅料泡打粉3克 甜味口味烘焙工艺廿分钟耗时普通难度 花生酱夹心蛋糕的做法步骤 1 提前把花生酱隔热水...
食材明细 主料蛋糕粉85g鸡蛋5个白糖55g酸奶200g玉米油50g 辅料牛油果1颗炼乳10g柠檬汁1勺 甜味口味烘焙工艺一小时耗时普通难度 鳄梨夹心蛋糕的做法步骤 1 食材备好。 2 一个牛油果大约...
食材明细 主料低筋面粉50克椰子软糖6——7颗 辅料鸡蛋2只绵白糖40克植物油40克 甜味口味烘焙工艺半小时耗时普通难度 椰子软糖夹心小蛋糕的做法步骤 1 食材:低筋面粉。 2 椰子软糖。 3 鸡蛋、...
食材明细 夹心材料吉利丁片10克牛奶60克奶酪50克细砂糖10克奶油80克蔓越莓30克 戚风蛋糕材料牛奶40克大豆油40克细砂糖80克低筋面粉60克鸡蛋5只 甜味口味烤工艺一小时耗时普通难度 乳酪夹心...
食材明细 主料鸡蛋3个低筋面粉85克玉米油20克可可粉5克细砂糖70克水50克 辅料板栗仁适量 甜味口味烤工艺三刻钟耗时高级难度 板栗夹心栗子蛋糕的做法步骤 1 原料。 2 混合低筋面粉和可可粉,过筛...
食材明细 主料鸡蛋四个低脂奶酪80克 辅料白糖80克植物油50克水少许紫薯泥适量淡奶油适量 奶香口味烤工艺一小时耗时高级难度 双色奶油夹心蛋糕的做法步骤 1 南瓜和紫薯蒸熟,趁热压成泥 2 蛋清和蛋黄...
食材明细 主料淡奶油600克白糖60克戚风1个(8寸)草莓150克 辅料色素少许 奶香口味技巧工艺一小时耗时简单难度 草莓夹心奶油蛋糕的做法步骤 1 草莓洗净 2 切块 3 蛋糕切成两片 4 奶油、白...
食材明细 主料鸡蛋3个低粉110克细砂糖50克玉米油35克牛奶55克 辅料淡奶油100克细砂糖10克苹果适量蓝莓适量 甜味口味烤工艺一小时耗时高级难度 迷你夹心奶油蛋糕的做法步骤 1 准备原料。 2 ...
食材明细 主料鸡蛋6个低筋面粉100g砂糖100g牛奶80g玉米油40g柠檬汁3滴香草精2滴 辅料奶油500g糖50g 水果芒果2个草莓10个蓝莓适量 甜味口味烤工艺数小时耗时高级难度 芒果夹心草莓蛋...
食材明细 主料鸡蛋3个低筋面粉20g豆沙馅20g 辅料玉米油15g黑芝麻5g椰蓉3g杏仁片5g白糖20g泡打粉2g 甜味口味烘焙工艺廿分钟耗时简单难度 豆沙夹心小蛋糕的做法步骤 1 常温鸡蛋放入盆中,...
食材明细 主料抹面淡奶油150克奶油用白糖15克裱花用淡奶油150克巧克力酱适量 辅料芒果适量食用色素适量 奶香口味技巧工艺一小时耗时普通难度 哆啦A梦奶油夹心蛋糕的做法步骤 1 一个六寸戚风蛋糕准备...
食材明细 主料蛋糕1块 辅料玫瑰花酿适量 甜香口味调味工艺十分钟耗时简单难度 玫瑰夹心蛋糕的做法步骤 1 方蛋糕一块。 2 蛋糕从中间切开成2片蛋糕片。 3 把一片蛋糕片上涂抹上玫瑰花酱。 4 盖上另...
奥利奥夹心蛋糕的做法 1.把蛋白和蛋黄分开~蛋白分三次加入糖打发~把剩下的糖加到蛋黄打散再加入牛奶搅拌再入色拉油搅拌 2.筛入低筋面粉搅拌从下拌上,不要画圈圈以免起筋,拌好的蛋糊分三次加入蛋白搅拌 3...
巧克力夹心蛋糕的做法 1.按照步骤做好蛋糕面糊 2.方烤盘铺上一层吸油纸,撒上葡萄干 3.蛋糕糊倒入烤盘中抹平震荡几下 4.烤箱120度预热5分钟,放入蛋糕糊烤15分钟即可 5.震荡几下立即倒置冷却 ...
生日夹心蛋糕的做法 1.面粉加入酵母粉和水,和成大面团,醒发成二倍大,再分取3份约20g左右小面团,分别加入抹茶粉,可可粉和橙汁粉和1份约30g左右的小面团加入红曲粉。4份全部揉成光滑小面团。 2.余...
娃娃脸夹心蛋糕的做法 1.准备食材 2.蛋黄蛋清分离,蛋清放入无水无油的盆中 3.蛋黄部分,蛋黄加牛奶,糖,玉米油,搅拌均匀,搅拌至融为一体 4.就是这个状态 5.低筋面粉过筛加入蛋黄糊中 6.采用Z...
橙汁果酱夹心蛋糕的做法 1.有香橙的味道,有蓝莓酱的味道,要不要来一口,嘻嘻。 2.准备食材,称重。低粉过筛,鲜榨橙汁和色拉油混合均匀。 3.分离蛋白蛋黄。(夏天太热,蛋白先放入冰箱冷藏。) 4.蛋黄...
肉松夹心蛋糕的做法 1.鸡蛋黄,牛奶,玉米油拌匀,筛进低筋面粉 2.拌成均匀面糊备用 3.鸡蛋白里加几滴白醋,柠檬汁也可以以,打发大泡泡状加10克糖 4.打成细腻的泡沫,再加10克糖 5.打成细腻装,...
草莓酱夹心蛋糕的做法 1.材料称重,将3个鸡蛋蛋白和蛋黄分离有一个全蛋打在蛋黄的盆里。 2.将蛋白滴几滴白醋,然后用电动打蛋器将蛋白打到有鱼眼泡时放入1/3的糖。 3.蛋白打发细腻的时候再放入1/3的...
电吹风稍微吹一下糖霜会更有光泽,用乳酪或酸奶油能替代牛奶试验不同的口感,面粉太多蛋糕面会断裂……你是不是在苦苦寻找这 些烘焙技巧?小豆整理了40个实用烘焙技巧,希望能对各位爱烘焙的小伙伴有所帮助哦!
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