食材明细
主料抹面淡奶油150克奶油用白糖15克裱花用淡奶油150克巧克力酱适量
辅料芒果适量食用色素适量
奶香口味技巧工艺一小时耗时普通难度
哆啦A梦奶油夹心蛋糕的做法步骤
1
一个六寸戚风蛋糕准备好2
横向一分为二3
将淡奶油和芒果丁准备好4
150克淡奶油加入15克白糖5
用电动打蛋器低速打出明显纹路不流动状态6
底层蛋糕先抹一层打发好的奶油，再均匀地铺上芒果丁7
在芒果丁上面均匀地抹上淡奶油8
将上层蛋糕铺上9
外面涂抹上均匀的淡奶油，表面即使不光滑不细腻也没关系哟10
用干净的牙签在表面划出哆啦A梦的头像，表情随便画啦11
将150克淡奶油、15克白糖同入一盆，用电动打蛋器低速打出纹路不流动状态12
小号花嘴入裱花袋中，取适量淡奶油，不用的淡奶油蒙上保鲜膜，入冰箱冷藏保存13
沿着事先划好的轮廓，将脸和眼睛裱上白色的奶油14
取一点点黄色色素，将淡奶油拌成黄色的15
再取一点红色素，拌成红色的奶油16
分别将鼻子、嘴巴、脖绳、小铃铛裱出来17
将剩余的淡奶油加蓝色色素，搅打均匀18
取适量入裱花袋中，其余的不用要先蒙上保鲜膜入冰箱冷藏保存19
按轮廓裱出其他部位20
取适量的巧克力酱，入裱花袋中21
将出各部位的轮廓线条22
看，机灵调皮的哆啦A梦来啦23
真不忍心切一刀啊24
哆啦A梦吃进肚中，我也变得聪明智慧多啦