《巧克力“翻糖”哆啦A梦饼干》主料明细
低粉50g黄油20g鸡蛋10g白巧克力（代可可脂）30g左右玉米糖浆14g蓝、红、黄色素少量
《巧克力“翻糖”哆啦A梦饼干》调料明细
白砂糖20g盐1/8勺泡打粉1/8勺
《巧克力“翻糖”哆啦A梦饼干》做法步骤
1
先来张原材料合影，我做的双倍的份，还做的其他的形状的，如果只做哆啦A梦一份就够了。2
黄油软化加入白糖、盐用打蛋器打发，然后分两次加入鸡蛋，使鸡蛋完全融合。3
筛入低粉和泡打粉，用橡皮刮刀拌匀。4
搅拌差不多用手揉成柔软的面团。5
用擀面杖擀成薄厚均匀的面片。6
用电脑自己组合打印的图纸，用剪刀剪出一个一个单独的哆啦A梦。7
烤箱180度，10-12min，大概样子出来了，剩下的就随便做的造型。8
白巧克力上称，隔水加热，注意盆里不能沾水也注意水开不要溅到巧克力盆里，巧克力花开后挤入玉米糖浆，然后冷却后塑形，取少量滴入红色色素，少量滴入黄色色素，白色与蓝色预留相对多些。9
白色和红色的粘好后的样子。10
蓝色的填充完之后的样子，我用刀切出眼睛胡须等纹路。11
黑色的地方是用隔水溶化的黑巧克力用牙签弄的，处理的不算太好，还可以用其他的工具弄，的样子。扩展阅读
哆啦A梦――机器猫饼干
《哆啦A梦――机器猫饼干》主料明细
低筋面粉150克奶粉25克鸡蛋20克牛奶40克黄油35克
《哆啦A梦――机器猫饼干》调料明细
糖３0克
《哆啦A梦――机器猫饼干》做法步骤
1
35克黄油隔水加水成液态，黄油里加入20克打散的鸡蛋再加入40克牛奶，搅拌均匀，2
再加入30克糖粉、25克奶粉，继续搅拌均匀，最后加入低筋面粉，把面团揉成光滑的面团，用擀面杖把面团擀成厚约2、3厘米厚的面皮3
最后用饼干模具切成饼干胚，烤箱预热200度5分钟，180度放烤箱，15分钟即可。4
机器猫饼干5
机器猫饼干6
机器猫饼干7
机器猫饼干多啦A梦糖霜饼干
《多啦A梦糖霜饼干》主料明细
柠檬汁几滴（糖霜用）蛋清1个（糖霜用）高筋面粉25g低筋面粉100g奶粉15g全蛋液20g黄油60g
《多啦A梦糖霜饼干》调料明细
糖粉100g（糖霜用）糖粉30g
《多啦A梦糖霜饼干》做法步骤
1
黄油常温软化加入30克糖粉搅拌均匀，打发至发白状态，分次倒入鸡蛋液搅拌均匀。筛入奶粉，高粉，低粉，用刮刀拌匀，再揉成团。2
用擀面杖擀成薄片，用模具压成圆形，我找了个蜂蜜盖子，然后周边不那么平整。烤箱175度预热10分钟，烤20分钟。3
烤的过程中，我们来做糖霜，蛋清打入盘里，滴入柠檬汁，糖粉分三次加入，用电动打蛋器打发至浓稠状态。滴两滴食用色素，变成蓝色。倒入裱花袋准备好。4
20分钟到了，饼干出炉。5
巧克力一块，微波炉一分钟融化。没有微波炉也可隔水融化。6
开始画小多啦的表情。7
我是用的牙签，妞问我为什么不画不同的表情，我没有告诉她我只是图省事而已。^_^8
挤入准备好的糖霜。9
待干…10
每一块都是独一无二的。多啦A梦
《多啦A梦》主料明细
黄油200g低筋面粉200g玉米粉120g蛋黄4只
《多啦A梦》调料明细
糖粉120g
《多啦A梦》做法步骤
1
黄油打均匀，一定固体2
蛋黄弄碎3
和黄油搅拌，打均匀4
最后加入低筋粉和玉米粉，揉成面团，放冰箱30分钟。5
。迷你ABC烤箱110度20分钟哆啦A梦豆沙面包怎么做好吃
小编教你哆啦A梦豆沙面包怎么做好吃
主料：水135ml，细砂糖40g，蛋液50g，奶粉10g，面包粉250g，巧克力适量，红豆沙300g，香酥粒200g，黄油25g，盐3g，即发酵母粉3g
步骤：
1.准备好食材。
2.面包桶倒入水，白砂糖、食盐。
3.加入蛋液25g。
4.倒入面包粉。
5.中间刨个坑放上酵母粉。
6.选择一次和面程序。
7.程序结束加入软化的黄油。
翻糖饼干/棉花糖翻糖
《翻糖饼干/棉花糖翻糖》主料明细
翻糖膏糖粉/糖霜230g黄油5g模具饼干低筋面粉125g黄油75g蛋黄1只棉白糖（或糖粉）30g辅助材料各种色素适量水适量
《翻糖饼干/棉花糖翻糖》调料明细
棉花糖180g糖粉适量植物油适量
《翻糖饼干/棉花糖翻糖》做法步骤
1
翻糖膏制作随意买了一包180g的棉花糖，如果比较大块，剪成小块放入容器中，微波炉叮1分钟，棉花糖鼓起2
搅拌均匀后，筛入一部分糖粉，继续搅拌一会后，将剩余糖粉筛入，继续搅拌至冷却3
黄油放入微波炉叮融化后，涂抹一部分硅胶垫上，同时涂抹部分在自己手上4
将冷却的棉花糖膏倒入硅胶垫子上，开始用双手把糖膏如揉面一样揉成一团，若是太粘，可以再适当撒些糖粉进行揉合5
揉好的糖膏就是翻糖膏了，用保鲜膜包裹好，最好包两层，然后放入密封的容器中，再放入冰箱冷藏待用6
开始制作模具饼干黄油软化后，加入白棉糖或糖粉搅拌均匀（黄油不可软化呈液态，白棉糖做出来的饼干没有糖粉的细腻）7
加入蛋黄后，继续搅拌均匀8
筛入低筋面粉后从底部往上翻拌，边翻边压紧，直到黄油和面粉完全融合，并能压成面团9
因现在天气比较热，所以面团可以先放冰箱冷藏10分钟，然后取出，放在保鲜膜上，用涂抹了油的擀面杖擀成4mm厚，放入冰箱冷藏15分钟10
用模具压出饼干，放入烤盘，上下火170度8～10分钟左右，上色即可11
因只是尝试做翻糖饼干，做了几个模型饼干，剩余的材料就做了简单饼干：直接切成小段，搓成圆形后，拇指在中间压一下即可12
冰箱取出翻糖膏，自然静置一会，待稍稍变软后，取一部分，加了红色色素，不断搓揉，变成红色翻糖膏。也可以在做翻糖膏的时候直接买粉色棉花糖做成粉色翻糖膏，颜色也非常好，看各自需要吧。我又做了一团蓝色的，然后红色加蓝色又做了紫色。（因家里只有红，蓝两种色素，哈）13
翻糖膏用涂抹了油或者糖粉的擀面杖擀成皮，然后用饼干模压出与饼干一样的形状，用弹簧压花模压出花朵，筷子在花朵上压出立体感……各自发挥想象和创造力吧！14
完工！迷人翻糖饼干
将黄油软化与细糖打发
打发至变白变松
分三次加入蛋黄
搅乱均匀之后加入过筛肉桂粉及姜粉等料
加入面粉、柠檬水少许拌匀
擀平3公分放入冰箱1小时
开始整形压模
烤箱预热170度，烤15分钟
凉干
将翻糖擀平压模
粘贴在饼干上，如干沾点水就行了
选择自己喜欢的造型随心所欲，加些翻糖色料，开始你的手工制作。
狗狗翻糖饼干
《狗狗翻糖饼干》主料明细
黄油60低筋粉160鸡蛋1个翻糖皮适量
《狗狗翻糖饼干》调料明细
细砂糖50食用色素适量
《狗狗翻糖饼干》做法步骤
1
黄油室温软化后，加细砂糖，用打蛋器达到顺滑状态2
逐次加入2个蛋黄，搅打至蓬松羽毛状3
筛入低粉，合成团4
夹在两片油纸中间，擀成片，入冰箱冷藏片刻5
用模具扣出形状，入烤箱中层，上下火150度烤15分钟左右，取出晾凉备用6
翻糖皮和干佩斯以1:1混合好，用牙签一点点加色素，调好颜色后擀成饼，包住饼干。也可以完全用翻糖皮。兑干佩斯是为了加快凝固速度。7
翻糖皮和干佩斯以1:1混合好，用牙签一点点加色素，调好颜色后擀成饼，包住饼干。也可以完全用翻糖皮。兑干佩斯是为了加快凝固速度。8
调出粉色，如图所示，做出舌头。中间的痕迹用牙签拖的。做翻糖的一套工具笔不知被孩子拿哪儿去了，汗。舌头我做得稍长了，短点儿更可爱9
如图所示，捏出上嘴唇10
如图所示，垫上鼻梁11
用一块儿黑色捏成椭圆形，中间用牙签划缝，靠近底部扎出鼻孔12
搓两个黑球当眼睛13
搓两条，边缘捏扁成不规则的样子，围在眼球周围14
另外搓两个粗条，围在脸的左右，用牙签画出皮肤褶皱纹路。脑门儿和下巴的褶皱也同样做出来15
黑色两条，做出耳朵16
撰写制作步骤17
撰写制作步骤18
撰写制作步骤海洋翻糖小饼干
《海洋翻糖小饼干》主料明细
黄油110g低粉200g奶粉20g蛋黄2个翻糖膏100g各颜色食用色素适量翻糖花束铁丝适量白萝卜半块
《海洋翻糖小饼干》调料明细
糖粉40g白油适量蜂蜜1小勺
《海洋翻糖小饼干》做法步骤
1
黄油室温软化后打蛋器打至发白体积稍微膨胀，放入糖粉和蛋黄继续搅打均匀；低粉和奶粉过筛后倒入黄油盆中用刮刀搅拌成面团，放保鲜袋里放到冰箱冷藏半小时。（其目的是为了使面团变硬好擀成饼）2
冷却好的面团取出，放不沾面板上擀成0.5厘米厚饼状，用刻花模刻出自己想要的样子，放在不沾烤盘里。如果不是不沾烤盘，烤盘上面铺油纸也可以。烤箱预热180.中下层15分钟，烤好后的饼干取出晾凉备用。3
翻糖分成几小块，每块用牙签沾少许翻糖色素揉至颜色混合均匀，翻糖较粘，揉时可以双手沾点白油防粘。把各种颜色的翻糖捏成自己想要的样子，饼干刷一层蜂蜜，将捏好的翻糖形状粘在饼干上，然后插上小铁丝。4
找一个好看的杯子，切一块萝卜头放里面，然后就开始各种饼干造型插，然后我们的海洋世界就做好了。soeasy！5
小朋友很喜欢哦！感谢您的阅读，希望《巧克力“翻糖”哆啦A梦饼干》的精彩内容能满足的您需要。同时，更多精彩教程请访问我们的翻糖蛋糕的做法专题！