红糖小面包
红糖，小面包
这个小面包里面用到了红糖，吃起来比白糖健康多了，对女生也好。其实整形的时候也不知道要做成什么形状的，想到还没有整过小小的面包呢，于是就做成这个样子了，小小一个吃起来也方便哦。只是被我整得不是很好看了，哈哈。。。
主料：
面包粉2杯红糖4大勺茶油2大勺盐2/3小勺酵母2/3小勺
辅料：
水150ml
做法步骤：
1.准备好所需材料
2.材料按先液体后固体依次把水、茶油、红糖、盐(对角放)、面包粉、酵母放入面包桶中
3.面包桶放在面包机中卡好接通电源选择和面程序20分钟(一共两次)
4.面团发酵至2倍大，用手蘸面粉在面团上戳个洞不回缩说明发好了
5.案板上洒少许干面粉取出面团按压排气后分成4份，滚圆松弛15分钟
6.取一份面团对半切开
7.擀成牛舌状
8.卷起再对半切开
9.依次做好摆入烤盘中
10.放温暖处发酵两倍大
11.放入预热好的烤箱中层，上下火180度烤15分钟
12.成品
小贴士：
1做面包时，因为不同面粉吸水性也不一样，所以水的量按实际情况调整。
2烤箱温度根据自家烤箱而定。
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红糖核桃面包的制作教程
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主料：高筋面粉135g，水75g，红糖17g，细砂糖10g，全蛋液10g，干酵母2g，盐1g，黄油10g，红枣碎丁17g，碎核桃丁10g
步骤：
1.红枣洗净，去核切丁备用
2.核桃压碎切丁备用
3.把红糖和水放入容器中混合，放在火上小火加热到糖化
4.完全融化的红糖水放至微温，加入干酵母，用筷了略搅拌
5.倒入厨师机(倒三分之二的水量，不要一次性倒全部)，依次加入全蛋液，粉类、细砂糖和盐
6.加入软化黄油继续搅拌
7.加入红枣丁和核桃丁混合均匀
红糖大枣面包的制作教程
小编为你介绍红糖大枣面包的制作教程
所需的食材：高筋面粉210g，清水120g，酵母粉2g，高筋面粉110g，鸡蛋18g，红糖60g，清水40g，盐3g，大枣75g，酵母粉1g，黄油30g
红糖大枣面包的制作教程：
1.将主料部分放入面包机内，搅拌8分钟至全部混合成团，发酵至2倍大。(如果想要冷藏发酵就丢进冰箱冷藏室17小时吧)这就是中种面团了。
2.将中种面团撕成大块，将主面团材料除了大枣碎和黄油放入。
3.工作20分钟后加入黄油丁，继续工作25分钟。
4.揉面完成，检验是否达到完全状态。
5.将揉好的面团取出，放入大枣碎，滚圆。
6.将滚圆的面团放入盆中，盖保鲜膜静置发酵。
核桃红糖面包的制作教程
小编教你核桃红糖面包的制作教程带图解
核桃50g红糖60g鸡蛋30g酵母4g盐4g奶粉12g水160g面粉300g
做法
1.红糖放入碗中
2.红糖放入碗中
3.搅拌至红糖融化
4.将红糖水倒入面包机内桶
5.加入蛋液
6.加入面粉
7.加入奶粉
8.加入盐
小面包做法，可爱小面包的制作教程
可爱小面包做法如下
可爱小面包
材料准备：牛奶300ml，双歧杆菌粉(川秀牌)1/3包，密封碗一个(陶瓷或玻璃最好)
可爱小面包的做法
1用沸水把密封碗和盖子冲洗消毒
2倒入300g牛奶，1/3袋双歧杆菌粉，用干净小勺充分拌匀
3盖上盖子，放室温下发酵12小时左右，
4待牛奶呈呈凝固状，放冰箱冷藏保
小贴士：
1我买的酸奶菌是一小包可以做1升的量，如果怕麻烦，可以做500ml或1L的量更好把握。
2室温发酵温度会有一定变化，不一定非要12小时，只要发酵至牛奶呈凝固状就可以了，期间多观察一下，所以有透明盖子的密封盒比较好，稍微一晃动就可以看出来是否凝固。
3这个是不加糖的酸奶，吃得时候可以根据口感需要添加果酱或蜂蜜~
红糖蛋黄饼干的制作教程
小编为你分享红糖蛋黄饼干的制作教程
主料：玉米淀粉60g，黄油40g，红糖30g，盐2g，蛋黄1g，低筋面粉40g
步骤：
1.所有的食材备用。
2.先用手动打蛋器将室温软化的黄油搅打均匀，红糖块用刀切碎，和盐一起加入黄油里面。拌匀。
3.加入油，充分拌匀后筛入低粉和玉米淀粉，
4.加入蛋黄。
5.用刮刀大致将油、粉拌匀。
6.用手将油、粉抓捏均匀成面团。
7.将面团放在案板上，轻轻搓揉成长条形。
8.用刮板分割成同样大的份量。
9.用手将面团搓成圆球，摆放在烤盘上，中间预留空隙，用叉子将球形压扁。
10.烤箱预热，将烤盘放入烤箱，170度烤20分钟。
11.出炉后冷却，装入保鲜袋保存。
花朵红糖饼干的制作教程
小编教你花朵红糖饼干的制作教程
主料：红糖150克，黄油50克，面粉240克，鸡蛋1个，盐1克
制作步骤：
1、材料图。
2、鸡蛋打散备用，黄油加红糖放在小锅中。
3、小火将黄油红糖溶化，过程要不断搅拌。
4、溶化好的黄油红糖糊糊，稍稍放凉。
5、加上鸡蛋，用蛋抽搅打均匀。
6、将面粉筛入其中，拌均匀。称量面粉不要一次性加入，吸水性及蛋的大小都会影响到面粉的用量。
7、用手揉成面团。烤箱提前预热，180度。
8、整形后擀成大片，用模具切出饼干。
9、我用了小模将饼干挖空了。
10、将饼干移到烤盘中，饼干整形时可以直接在烘焙油纸上进行，同油纸一起移入烤盘中，操作起来比较方便。
11、入烤箱，中层180度12分钟。
12、出炉放凉就好了。
肉松芝士小面包的制作教程
小编为你分享肉松芝士小面包的制作教程
主料：高筋面粉150g，鸡蛋2个，盐适量，牛奶150ml，盐2g，沙拉酱适量，芝士适量，酵母3g，糖30g，肉松适量
步骤：
1.把高粉、牛奶、盐、酵母粉、白砂糖、鸡蛋一起放入面包机
2.设置和面档把面团揉均匀后，放入黄油，设置发面档把面团揉出膜。
3.发面程序结束后面团发酵完毕，取出排气
4.分成小剂子
5.把小剂子擀成片
6.放上肉松
7.卷起来
8.放在温暖的地方发酵好，上面刷上一层油，盖上一片芝士
9.挤上沙拉酱，放入180度预热好的烤箱，烤制15分钟即可
红豆沙椰蓉小面包的制作教程
小编教你红豆沙椰蓉小面包的制作教程
主料：面粉500g，红豆沙200g，椰蓉适量，鸡蛋1枚
步骤：
1.提前用500克的普通面粉发酵好面团。
2.准备配料椰蓉以及红豆沙还有鸡蛋液。
3.将面团排气之后取少许用擀面杖擀平。
4.涂上红豆沙，由于红豆沙比较硬，很难弄均匀。
5.然后卷起来。
6.切成小块。
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