小编教你核桃红糖面包的制作教程带图解
核桃50g红糖60g鸡蛋30g酵母4g盐4g奶粉12g水160g面粉300g
做法
1.红糖放入碗中wwW.hP299.cOM
2.红糖放入碗中
3.搅拌至红糖融化
4.将红糖水倒入面包机内桶
5.加入蛋液
6.加入面粉
7.加入奶粉
8.加入盐
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红糖核桃面包的制作教程
小编为你分享红糖核桃面包的制作教程
主料：高筋面粉135g，水75g，红糖17g，细砂糖10g，全蛋液10g，干酵母2g，盐1g，黄油10g，红枣碎丁17g，碎核桃丁10g
步骤：
1.红枣洗净，去核切丁备用
2.核桃压碎切丁备用
3.把红糖和水放入容器中混合，放在火上小火加热到糖化
4.完全融化的红糖水放至微温，加入干酵母，用筷了略搅拌
5.倒入厨师机(倒三分之二的水量，不要一次性倒全部)，依次加入全蛋液，粉类、细砂糖和盐
6.加入软化黄油继续搅拌
7.加入红枣丁和核桃丁混合均匀
核桃红枣面包的制作方法
小编教你核桃红枣面包的制作方法
主料：高筋面粉270g，红糖35g，细砂糖20g，全蛋液20g，干酵母3g，盐2g，黄油20g，清水150g，碎核桃肉20g，红枣丁25g
步骤：
1.事先将红糖和水放入容器中混合，然后小火加热到红糖融化。
2.将完全融化的红糖水放至微温，以不烫手为佳，放入干酵母搅拌至完全混合。
3.在等待红糖水放凉时，将核桃压碎切丁备用。
4.同样将红枣洗净后去核切丁备用。
5.将混合好的红糖水倒入厨师机内，预留1/3，视面团混合时干湿情况再加入。
6.依次加入全蛋液、粉类、细砂糖和盐。
7.用低速搅拌，成团后，用手感觉一下面团的硬度，如果太干再适当加入红糖水。
四喜丸子的做法大全茼蒿的做法大全汉堡包的做法大全红糖核桃曲奇饼干的制作教程
小编为你介绍红糖核桃曲奇饼干的制作教程
主料：红糖40g，核桃仁50g，低粉135g，黄油50g，小苏打2g，炼乳35g
步骤：
1.备如图所标材料。
2.核桃仁打至微细碎备用。
3.将红糖过筛在黄油里。
4.再打至黄油膨松。
5.再加入炼乳调味。
6.继续打至膨松。
7.再加入过筛后的低粉。
8.拌制好后入保鲜膜。
9.入冰箱冰冻好后再改刀。
10.码在烤盘里入预热好的烤箱。
11.170度烤制20分钟，再转低温烤制10分钟。看上色的情况而定。
12.这样子一份红糖核桃曲奇饼干就完成了。
红糖小面包的制作教程
红糖小面包
红糖，小面包
这个小面包里面用到了红糖，吃起来比白糖健康多了，对女生也好。其实整形的时候也不知道要做成什么形状的，想到还没有整过小小的面包呢，于是就做成这个样子了，小小一个吃起来也方便哦。只是被我整得不是很好看了，哈哈。。。
主料：
面包粉2杯红糖4大勺茶油2大勺盐2/3小勺酵母2/3小勺
辅料：
水150ml
做法步骤：
1.准备好所需材料
2.材料按先液体后固体依次把水、茶油、红糖、盐(对角放)、面包粉、酵母放入面包桶中
3.面包桶放在面包机中卡好接通电源选择和面程序20分钟(一共两次)
4.面团发酵至2倍大，用手蘸面粉在面团上戳个洞不回缩说明发好了
5.案板上洒少许干面粉取出面团按压排气后分成4份，滚圆松弛15分钟
6.取一份面团对半切开
7.擀成牛舌状
8.卷起再对半切开
9.依次做好摆入烤盘中
10.放温暖处发酵两倍大
11.放入预热好的烤箱中层，上下火180度烤15分钟
12.成品
小贴士：
1做面包时，因为不同面粉吸水性也不一样，所以水的量按实际情况调整。
2烤箱温度根据自家烤箱而定。
红糖大枣面包的制作教程
小编为你介绍红糖大枣面包的制作教程
所需的食材：高筋面粉210g，清水120g，酵母粉2g，高筋面粉110g，鸡蛋18g，红糖60g，清水40g，盐3g，大枣75g，酵母粉1g，黄油30g
红糖大枣面包的制作教程：
1.将主料部分放入面包机内，搅拌8分钟至全部混合成团，发酵至2倍大。(如果想要冷藏发酵就丢进冰箱冷藏室17小时吧)这就是中种面团了。
2.将中种面团撕成大块，将主面团材料除了大枣碎和黄油放入。
3.工作20分钟后加入黄油丁，继续工作25分钟。
4.揉面完成，检验是否达到完全状态。
5.将揉好的面团取出，放入大枣碎，滚圆。
6.将滚圆的面团放入盆中，盖保鲜膜静置发酵。
焦糖核桃面包的制作教程
焦糖核桃面包
焦糖，核桃面包
主料：
高筋面粉150克核桃30克焦糖酱55克
辅料：
蛋白1只牛奶38克红糖12克酵母2克黄油10克
焦糖核桃面包的做法步骤：
1.高粉加蛋白、牛奶、焦糖酱、红糖、酵母一起混合均匀揉成一个光滑的面团;后油法加入黄油揉面，揉至扩展阶段，出现透明薄膜即可;一发半小时，15分钟后翻面再15分钟;发酵后加入核桃揉进面团里，平均分割成6份，盖上保鲜膜松弛15分钟。
2.擀面排气，把面团擀成长向椭圆形。
3.从上往下卷起，收紧底部收口，面团收口向下;面团上部竖着割开一长条。
4.放入保温保湿的环境中发酵至面团两倍大，表面刷上全蛋液;预热180度，中层上下火烤焙15分钟。
豆沙核桃面包的制作教程
小编教你豆沙核桃面包的制作教程
主料：普通面粉330g，牛奶130g，油20g，盐1g，白砂糖30g，鸡蛋1只，酵母4g，核桃适量，豆沙适量，红糖适量
步骤：
1.主料食材
2.揉成团，发酵至按压不反弹。
3.擀成薄片
4.切成四条
5.每条涂上豆沙
6.叠在一起
7.对半切开
8.放入面包机内桶，进行二次发酵。
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全麦粉150g面包粉150g全麦粉150g亚麻籽油30g盐4g耐高糖酵母5g鸡蛋1个白糖25g核桃80g牛奶120g亚麻籽油30g盐4g耐高糖酵母5g鸡蛋1个白糖25g核桃80g牛奶120g面包粉150g
做法
1.称量好所有材料。
2.放入面包机揉面发酵。
3.发酵完毕，取出排气。
4.分成三等份。
5.将切面边缘向中心收起。
6.将面团的折叠处放在下面在面板上揉圆，静置几分钟。
7.用擀面杖擀开，撒上核桃碎。
8.从上至下卷起来。
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