如何制作金钱小面包 金钱小面包 材料:高筋面粉150克,牛奶70克,鸡蛋20克,奶粉8克,糖30克,盐1克,酵母2克,黄油3克。 金钱小面包的做法 1、所有材料除黄油外放进面包机揉20分钟,后加入黄油...
小编为你介绍饼干的做法大全 1.白兰地渍黑樱桃软曲奇 材料:低筋面粉100克;黄油65克;红糖30克;细砂糖10克;黑樱桃罐头糖水40克;罐头黑樱桃12颗;白兰地30ML;泡打粉1/2小勺(2.5ML...
可颂在法语里是羊角的意思。又称羊角面包。在1683年时,土耳其军队大举入侵奥地利的维也纳,但是却久攻不下,土耳其将军心生一计,决定趁夜深人静时分,挖一条通到城内的地道攻入城内。不巧的是,夜深人静时分,...
关于4种面包做法大全带图解,香肠肉松双拼手撕排包,凯撒面包,老面椰蓉包,5度冰种酥粒方包 一、香肠肉松双拼手撕排包怎么做好吃 主料:高筋面粉350克、全麦粉50克、鸡蛋加水250克、酵母粉5克、细砂糖...
关于可可蛋糕的做法大全方法介绍 可可海绵慕斯杯怎么做好吃 可可海绵蛋糕材料:低粉80克、法芙娜可可粉20克、鸡蛋3个、黄油25克、鲜奶40克、糖100克、柠檬汁适量 芒果慕斯材料:芒果泥100克、鲜奶...
小编为你介绍杯子蛋糕的做法大全...
小面包 补钙铁锌硒 高筋面粉175G;低筋面粉85G;鸡蛋1个;芝麻5G;牛奶100G;胚芽一小把(我用边长22的不沾烤盘,按照两倍量做的,以下的分割也是按双倍数量分割); 糖55G;酵母4G;盐1G...
烤箱做蛋糕的做法大全分享 戚风蛋糕 1.蛋白霜:在稍微大一点的打蛋盘里放入5个蛋白,用电动打蛋器打至粗泡状态 2.蛋白里加入1/3的细砂糖(共50克砂糖),转中高速打至细腻的泡沫,再加入1/3的细砂糖...
关于乳酪蛋糕的做法大全 无油椰浆轻乳酪蛋糕 原料:(8寸圆模一个) 奶油奶酪230g,椰浆200g,低筋粉60g,鸡蛋5个,细砂糖60g 乳酪蛋糕怎么做 做法 1、蛋白和蛋黄分离,蛋白放入冰箱冷冻一会...
关于巧克力蛋糕的做法大全 巧克力海绵蛋糕怎么做好吃(参考分量:8寸方烤盘1盘) 配料:低筋面粉60克,鸡蛋3个(不带壳约50克一个),细砂糖50+30克,可可粉20克,黄油30克 烘焙:烤箱中层,上下...
草莓酸奶蛋糕 选料 酸奶200克(伊利草莓香蕉酸奶)、糖85克、鸡蛋黄4个、奶油50克、面粉85克、玉米淀粉50克、泡打粉1小匙。 制法 1.在酸奶里加35克糖、4个鸡蛋黄搅匀,直至成为浅颜色的糊状,...
面包机如何做面包,美味的家常面包做法带图片 烘焙面包食谱 一、椰蓉面包卷菜谱做法: 1.将面包体所有材料(除黄油之外)放入盆中, 2.抓匀后揉均匀光滑,加入黄油继续揉 3.不断将面团甩出去摔打在案板上...
《面包的做法大全:全麦芝麻包》主料明细 高粉140g全麦粉60g干酵母2.5g水125g黄油6g白芝麻适量 《面包的做法大全:全麦芝麻包》调料明细 细砂糖10g盐4g 《面包的做法大全:全麦芝麻包...
微波炉烤面包做法 材料:高筋面粉300克/干酵粉6克/砂糖15克/盐5克/鸡蛋45克/牛奶150克/黄油9克/上光用蛋液少许。 做法: 1.在容器里放入牛奶和黄油,用微波炉加热30秒,然后取出用打蛋器...
用烤箱做蛋糕并不复杂,但是用烤箱做蛋糕的前提是你得先买一款好用的烤箱,有了烤箱之后可以去某宝或是商场里购买一些做蛋糕用的材料,一切都准备好之后,抽出周末时间好好的研究一下吧。 如何用烤箱做蛋糕 蛋糕多...
电烤箱怎么做烤饼好吃,可以做哪些口味的饼干呢?使用烤箱的时候需要注意哪些呢?本文将细细为您介绍。 电烤箱烤饼的做法 一、柠檬饼干 食材准备 低粉、黄油、糖粉、柠檬、盐 方法步骤 1、把柠檬皮去掉,切成...
一个个小胖墩似的红豆包,很可爱。薄皮水滑是不是很诱人呢,做给家人当早餐~ 难度:切墩(初级)时间:1小时以上主料 高筋面粉160克低筋面粉40克奶粉12克水105克蛋液25克盐2克黄油20克酵母3克辅...
总想做自己的豆沙包,今天小试牛刀 主料 水220ml鸡蛋1个砂糖3大勺橄榄油3大勺盐1小勺奶粉20克高筋面粉440克酵母5克豆沙小面包的做法步骤 1.按照配料表的顺序将配料放入面包机,揉至扩展阶段,发...
主料:法式小面包若干个西红柿(切片)生菜若干芝士片火腿片 辅料:沙拉酱适量 法式小面包的做法步骤 1.把小面包均匀的切成三片。 2.中间夹上生菜、火腿片、芝士片还有西红柿片。 3.挤上适量沙拉酱,即可...
主料:高筋面粉200克鸡蛋25克 辅料:酵母(干)3克 调料:食盐2克白糖30克牛奶100克奶粉5克黄油10克可可粉2克 熊爪小面包的做法 1.将高筋面粉、白糖、盐、酵母、鸡蛋、牛奶、奶粉、可可粉、黄...
《蛋糕的做法大全(蜂蜜蛋糕)》主料明细 蛋白2个蛋黄2个低筋面粉60克牛奶20克 《蛋糕的做法大全(蜂蜜蛋糕)》调料明细 蜂蜜20克玉米油15克细砂糖18克 《蛋糕的做法大全(蜂蜜蛋糕)》做法步骤...
主料 面粉300g鸡蛋1个糖60g奶粉20g水150g酵母3g盐3g黄油40g水150g辅料 酥皮配料黄油50g糖粉50g低粉50g菠萝小面包的做法步骤 1.用面包机的步骤把面发好。 2.做菠萝皮,先...
材料:高筋面粉140克水80克细砂糖20克盐1/2小勺酵母3克奶粉6克鸡蛋一个10克放面团,剩下的装饰黄油15克高熔点切达奶酪28克,分4份 做法: 1.将材料(除黄油,奶酪以外),所有材料搅拌成一个...
双色巧克力蛋糕 材料:海绵蛋糕片4片,1杯牛奶,2个蛋黄,1.5大勺糖粉,1.5大勺玉米淀粉,1小撮盐,10g苦甜巧克力,1.25大勺黄油,85g白巧克力,0.75杯淡奶油,130g树莓,1.5大勺柠...
日式芝士蛋糕 材料 奶油芝士250g,牛油25G,糖25g+50g,鸡蛋4只,牛奶1/4量杯,香草香油1/4量杯,面粉25G 做法 1.蛋糕盘扫油 2.奶油芝士、牛油和25g糖打至奶油状,混入蛋黄、牛...
制作方法1 1.鸡蛋提前从冰箱取出,将蛋清、蛋黄分离,低筋面粉加入玉米淀粉、泡打粉 戚风蛋糕制作、盐混合均匀,过筛备用; 2.在蛋黄中加入20克白糖,搅打均匀,然后分3-4次加入色拉油、牛奶,搅打至蛋...
电烤箱烤饼干:全麦苏打饼干 苏打饼干食材准备 低粉适量,高粉适量,全麦面粉,黄油,酵母,糖粉,盐,小苏打,水。 方法步骤 1、将软化的黄油和各种面粉加酵母,糖粉,盐,小苏打揉成面团; 2、揉匀后,用保...
蛋糕 做法一: 主料 面粉(适量) 调料 鸡蛋(适量)牛奶(适量)油(适量)盐(适量)糖(适量) 厨具 无 第1步:准备好材料:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油注意:这个过程不能沾一滴水,器皿都擦干再用哦...
爱生活,爱厨房。 主料 高筋面粉250g砂糖40g盐3g酵母3g鸡蛋液25g黄油25g淡奶油14g水110g栗子馅(和面用)50g辅料 黄油(刷面片和模具用)10g栗子馅(夹心用)100g葡萄干30g...
难度:切墩(初级)时间:30-45分钟主料 面粉4杯辅料 酵母粉1小勺盐半小勺水1又1/3杯蜂蜜1大勺鸡蛋1个麻酱3/4杯麻酱小面包的做法步骤 1.面粉、鸡蛋、蜂蜜、水、酵母粉、盐,以上材料机器揉30...
1、俄罗斯硬质啤酒面包 材料:低筋面粉250克;高筋面粉150克;砂糖75克;盐4克;干酵母8克;鸡蛋33克;橄榄油25克;奶粉12克;啤酒70克;牛奶110克;黄油25克;红豆粒适量 步骤: 1、将...
平均3.8分,基于21位厨友评价 材料 面粉(若干),发酵粉,橄榄油,盐,糖,水,香蕉,核桃,香肠等 做法 1.和面将面粉倒入大盆中(我用的是不锈钢的)加发酵粉(大半勺)盐、糖(糖是盐的一倍)一勺橄...
过节过得忙的晕乎,一直没做面包了,手都痒痒了,今天赶紧做了一款肉松小面包,其实真不该做肉松的了,最近净吃肉了,可是肉松久了也怕坏了不是,于是只好用一下了哈,反正带肉的我就不会烦的嘿嘿。 难度:切墩(初...
自己动手,知道食品来源!总归放心!成品有点小硬,有点法式面包味道!这次做的有点满意!和大家分享! 主料 面粉(没分高低筋)400g黄油25g蜂蜜55g全蛋2个牛奶(奶粉15g+温水135g)150g盐...
国庆第三天继续宅在家里^O^ 主料 高粉250g低粉50g全蛋液30g糖30g奶粉(家里木有就用椰子粉代替了)10g盐1g水130g(要看面粉的吸水性来曾增减)辅料 黄油15g牛角小面包的做法步骤 1...
难度:配菜(中级)时间:1小时以上主料 高筋粉202.5克低筋粉22.5克糖13克盐2.5克酵母3克温牛奶142克【根据面粉的吸水程度酌情增减】黄油30克牛奶小面包的做法步骤 1.牛奶加热放至温热,加...
一时兴起做的,没想到这么好吃,而且抛出发酵的时间,五分钟就搞定!需要用到烤箱~我从没做过西点,第一次做,所以有不规范的地方,欢迎纠错! 主料 面粉两碗到三碗这样牛奶一袋200来克吧没有限制喜欢奶味重多...
这款小面包,属于简易面包,模样虽然不起眼但却十分便捷口味也相当不错,抱歉过程没有拍照,我的手上都是面粉 主料 低筋面粉150克原味酸奶100克植物油(或黄油)35克泡打粉7克细沙糖5克盐2克丑怪小面包...
说起椰蓉面包真是惭愧呀,那年买了一斤椰蓉最后扔了半袋子,因为虫子光顾了,后来就一直没再做过,这次的椰蓉买了也有一年了,好歹没开封,所以虫子还没来呢。昨天终于给做了次椰蓉小面包,味道那叫好吃呀,我老公吃...
可爱小面包做法如下 可爱小面包 材料准备:牛奶300ml,双歧杆菌粉(川秀牌)1/3包,密封碗一个(陶瓷或玻璃最好) 可爱小面包的做法 1用沸水把密封碗和盖子冲洗消毒 2倒入300g牛奶,1/3袋双歧...
《饼干的做法大全(南瓜饼干)》主料明细 有盐黄油70克低筋面粉80克南瓜泥60克瓜子肉少许 《饼干的做法大全(南瓜饼干)》调料明细 糖粉30克玉米淀粉40克可可粉少许 《饼干的做法大全(南瓜饼干)...
小面包 小面包 主料: 高筋面粉500g、细砂糖150g、牛奶250g、鸡蛋1个、黄油50g、即发干酵母5g 小面包的做法步骤: 1.牛奶,鸡蛋,白砂糖,搅匀。 2.放入高筋面粉,最上面放干酵母。 3...
慕斯蛋糕 慕斯一般是用烧开的果汁或者水溶化慕斯粉或者鱼胶粉以后,和打发的鲜奶油混合在一起做成慕斯馅,然后抹在蛋糕体上,放冰箱冷藏。 材料:(6寸模)大瓶的黄桃罐头1瓶、动物性鲜奶油130克、柠檬汁2大...
烘焙网分享6种纸杯蛋糕的做法带图片 纸杯蛋糕的简单做法一 牛奶60克,砂糖20克 食用油30克,低筋粉100克,适量的鸡蛋 砂糖80克,塔塔粉(一点点),纸杯(9个) 1、将牛奶(60克)、砂糖(20...
小编为你介绍电饭锅版蛋糕的做法大全 1.电饭锅海绵蛋糕 原料:3个鸡蛋、90g低筋面粉、20ml玉米油、60g白糖 做法: 1.鸡蛋3个糖60克玉米油20ml低筋面粉90克,鸡蛋打至粗泡,加入白糖,分...
主料 天然酵母100g面粉350g麦芽糖20g糖72g奶粉36g牛奶78g鸡蛋60g黄油60g盐4g奶香小面包的做法步骤 1.更多美食日志:184847642.qzone.qq.com这是一款过程简单...
难度:掌勺(高级)时间:30-45分钟主料 高粉400克黄油40克酵母6克牛奶180克盐4克细砂糖80克蛋液80克辅料 红豆沙适量杏仁瓦片少许杏仁豆沙小面包的做法步骤 1.除黄油外将所有原料和成面团,...
平均5.0分,基于3位厨友评价 材料 【酵头】 酵母4.5g 牛奶35g 金像高粉61.5g 【做法】牛奶泡一下酵母,然后加入到高粉中拌匀,封上保鲜膜,放置室温中发酵12个小时。(参照了小德前辈的)...
【主料】 高筋面粉125克、低筋面粉25克、奶粉7克、盐1.5克、糖20克、蛋液23克、 水60克、酵母粉2克 【辅料】 黄油22克 【做法】 1.水、蛋液倒入面包机桶,对角放盐和糖,倒入奶粉,再倒上...
关于蛋糕的做法的做法大全 一、草莓慕司蛋糕怎么做好吃 材料:6寸巧克力蛋糕一片,鲜奶油250g,草莓700g,鱼胶粉10克,牛奶100克,白糖30克,威士忌30克。 制作做法: 1、鲜奶油加入白糖,打...
电吹风稍微吹一下糖霜会更有光泽,用乳酪或酸奶油能替代牛奶试验不同的口感,面粉太多蛋糕面会断裂……你是不是在苦苦寻找这 些烘焙技巧?小豆整理了40个实用烘焙技巧,希望能对各位爱烘焙的小伙伴有所帮助哦!
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