麦芽糖醇是一种常见的甜味剂，被广泛用作食品和饮料中的替代糖。对于父母来说，选择适合宝宝的食品和饮料是至关重要的。在选择是否让宝宝吃麦芽糖醇之前，我们需要了解其优点和缺点，并与儿科医生进行沟通。麦芽糖醇是一种多元醇，与传统的蔗糖相比，它具有以下几个优势。麦芽糖醇的热量含量较低。相对于蔗糖，麦芽糖醇的热...
《木糖醇版芋头馅儿月饼》主料明细 普通面粉260克木糖醇转化糖浆170克芋头400克澄粉30克木糖醇80克水少量咸鸭蛋黄少量 《木糖醇版芋头馅儿月饼》调料明细 玉米油60克枧水4克玉米油40克 《...
《绿豆饼（木糖醇黄油版）》主料明细 绿豆馅450g普通面粉360g黄油130g水100g木糖醇60g 《绿豆饼（木糖醇黄油版）》调料明细 玉米淀粉40g 《绿豆饼（木糖醇黄油版）》做法步骤 1 ...
《木糖醇花生酥》主料明细 低筋面粉130g黄油90g花生100g蛋黄2个全蛋1个木糖醇40g 《木糖醇花生酥》调料明细 《木糖醇花生酥》做法步骤 1 黄油室温软化，用手轻轻一戳出个坑就可以了。...
《木糖醇版红豆酥》主料明细 水油面团:中粉125g木糖醇15g水40g油酥面团:中粉85g豆沙馅:木糖醇30g刷面全蛋液 《木糖醇版红豆酥》调料明细 玉米油35g玉米油35g 《木糖醇版红豆酥》做...
《4寸木糖醇迷你裸蛋糕》主料明细 蛋糕体用量低筋面粉80g木糖醇（蛋糕体）65g大鸡蛋4只牛奶50g蔓越莓干30g装饰用量淡奶油200g木糖醇20g柠檬汁几滴草莓250克 《4寸木糖醇迷你裸蛋糕》调...
《戚风（木糖醇）》主料明细 低筋面粉100g鸡蛋5个牛奶60g木糖醇50g（蛋黄20g、蛋白30g）泡打粉（可不放）5g柠檬汁少量 《戚风（木糖醇）》调料明细 玉米油40g盐少量 《戚风（木糖醇）...
《木糖蛋糕》主料明细 玛丽亚饼干150g淡奶油300g炼奶60g 《木糖蛋糕》调料明细 可可粉20g 《木糖蛋糕》做法步骤 1 饼干压成粉末状 2 30g饼干末压模底，补充：模底用锡纸或烘焙纸包...
木糠蛋糕与葡挞并称为葡国饮食文化的两朵奇葩，这款简单的蛋糕到底有着神奇魅力。木糠蛋糕选料虽讲究，但做法很简单。木糠蛋糕是一道冷冻蛋糕，它入口即溶，又不太甜腻，但要想达到最佳口感，还是要在它从冰箱里取出...
木糠蛋糕，蛋糕 主料：玛利亚饼干碎250克，淡奶油300克，细砂糖10克，炼奶25克，香草精2克，柠檬汁2克 制作步骤： 1、玛丽亚饼干打磨成细碎，一半粗些，一半细些。 2、淡奶油加糖打至五分。 3、...
戚风(木糖醇) 木糖醇戚风，木糖醇 主料： 低筋面粉100g鸡蛋5个玉米油40g牛奶60g木糖醇50g(蛋黄20g、蛋白30g)泡打粉(可不放)5g 辅料： 盐少量柠檬汁少量 戚风(木糖醇)的做法步骤...
主料：低筋面粉100g，鸡蛋3个，玉米油30g，木糖醇30g，牛奶适量，白醋几滴 步骤： 1.将所有原料称好。 2.将蛋黄，玉米油混合。 3.倒入牛奶，白糖。 4.在蛋清里加几滴白醋，开始打发。 5....
木糖醇可可粉巧克力奶油夹心戚风蛋糕 木糖醇可可粉巧克力奶油夹心戚风蛋糕 主料： 鸡蛋5个低筋面粉70g黑巧克力25g木糖醇105g牛奶70ml泡打粉2g色拉油60ml白醋5滴动物性奶油100ml可可粉...
如何制作木糖醇戚风蛋糕，木糖醇戚风蛋糕的图解做法 木糖醇戚风蛋糕 木糖醇不是糖类，而是一种醇类化合物，是木糖的代谢产物。木糖醇的代谢不需要胰岛素参与，因此对于糖尿病人来说相对安全。木糖醇虽然是糖的替代...
如何制作木糖醇寿桃奶油蛋糕，木糖醇寿桃奶油蛋糕的5步简单做法分享 为高糖人群精心制作---木糖醇寿桃奶油蛋糕 木糖醇寿桃奶油蛋糕的做法图解 戚风蛋糕(12寸)：蛋10个，木糖醇150克、色拉油100克...
烘焙网分享4种木糠蛋糕的做法带图片 一、木糠蛋糕的简单制作 鲜奶油200ml 早餐饼干100g 细沙糖10g、糖粉10g 1.将早餐饼放到方便袋里擀成碎沫。2.放到容器中，加入10g细沙糖拌匀。3.将...
木糖醇蛋糕做的超详细做法 木糖醇蛋糕食材包含以下： 材料：(一个六寸活底蛋糕模的量) 鸡蛋3个，低筋面粉40克，细玉米面30克，杏仁粉20克，木糖醇50克，木糖醇杏仁露15克，玉米油25克。 为糖尿病...
木糖醇芝士蛋糕的做法 1.所有材料称重。鸡蛋室温解冻，奶油奶酪室温软化。 2.奥利奥饼干用擀面杖碾碎。 3.黄油切小块放微波炉加热30秒成液态。 4.模具外面包裹锡纸。内壁涂抹黄油。 5.剩余黄油与奥...
广式月饼木糖醇转化糖浆的做法 1.柠檬切半，用手捏两侧皮挤出柠檬汁，大约两个柠檬吧，挤出的柠檬汁过筛一次去除杂质 2.把所有食材准备好，准备一个厚底的不锈钢锅，刷干净，无油状态。 3.砂糖放入锅中加入...
纸杯面包木糖醇+植物油的美味小面包 纸杯面包，木糖醇，植物油 谁说不可以像吃纸杯蛋糕一样吃面包!突发奇想，这次做的面包用木糖醇和植物油替代了细砂糖和黄油，加了少许淡奶油增奶香味，拉丝绵软，口感非常棒!...
《燕麦蔓越莓甜饼（木糖醇版）》主料明细 低筋面粉100g蔓越莓35g燕麦片90g鸡蛋30g木糖醇50g 《燕麦蔓越莓甜饼（木糖醇版）》调料明细 葡萄籽油95ml泡打粉1.25g小苏打1.25g红糖...
小编为你分享如何制作木糖醇黄油小餐包 主料：高筋面粉165g，中筋面粉35g，木糖醇30g，温水120g，酵母3g，黄油8g 步骤： 1.将所有材料混合，搅拌成团。 2.15分钟后加入黄油。 3.搅打...
食材明细 主料鸡蛋5个木糖醇130g低粉100g色拉油60g牛奶70g 辅料青汁粉12g香草精2滴塔塔粉1/4小勺淡奶油1L 香草口味烘焙工艺数小时耗时普通难度 青汁木糖醇蛋糕的做法步骤 1 将60g...
食材明细 主料低筋粉55克鸡蛋3个牛奶35克玉米油30克柠檬汁几滴木糖醇20克（奶油中）淡奶油250克 辅料食用色素适量 甜味口味烤工艺一小时耗时普通难度 木糖醇生日蛋糕的做法步骤 1 准备好所需食材...
食材明细 主料低粉100g鸡蛋3个 辅料玉米油30g牛奶适量白醋几滴 配料木糖醇30g 甜味口味烘焙工艺三刻钟耗时高级难度 木糖醇海绵小蛋糕的做法步骤 1 将所有原料称好。 2 将牛奶，白糖，蛋黄，玉...
食材明细 主料低粉100g鸡蛋5个菠菜汁95g玉米油45g木糖醇50g 辅料白醋几滴 原味口味烤工艺一小时耗时普通难度 木糖醇菠菜戚风蛋糕的做法步骤 1 准备所需食材 2 蛋黄蛋清分别放在无水无油的盆...
食材明细 主料鸡蛋5个低筋面粉60克牛奶60克木糖醇50克 辅料玉米油40克 奶香口味烘焙工艺数小时耗时简单难度 木糖醇原味蛋糕卷的做法步骤 1 准备材料。 2 玉米油、木糖醇10克和牛奶放入一个干净...
食材明细 主料面包粉240克低筋面粉60克鸡蛋液97克黄油74克木糖醇112克 辅料盐2.5克奶粉12克酵母粉3克椰蓉75克水128克鲜奶37克 奶香口味烤工艺数小时耗时普通难度 木糖醇椰蓉面包卷的做...
木糖醇戚风蛋糕的做法 1.牛奶和油混合拌匀、 2.加入低粉、轻轻搅拌、动作不要快会起筋 3.加入鸡蛋搅拌均匀即可、不要过多搅拌！ 4.我买的是舒可曼的糖 5.蛋白一定要放在没有油水的器皿里、加入木糖醇...
《纸杯面包——木糖醇+植物油的美味小面包》主料明细 高筋面粉300g低筋面粉82g汤种62g酵母4g木糖醇40g鸡蛋液145g淡奶油（可不加）40g柠檬蜂蜜（可不加）10g装饰部分:淡奶油，草莓，核...
《木鱼花面包》主料明细 面包粉260克低筋粉40克牛奶170克蛋清30克砂糖25克酵母3克黄油20克木鱼花适量 《木鱼花面包》调料明细 盐2克番茄酱50克 《木鱼花面包》做法步骤 1 将除面包粉...
木糠蛋糕的做法 1.饼干放进料理机打碎，越碎越好 2.芒果放进料理机搅拌成芒果泥 3.隔热水融化黄油 4.将1/3的饼干碎跟融化的黄油拌匀 5.把1/3的饼干碎倒入跟黄油拌匀，铺在6寸圆形活底蛋糕模中...
难度：配菜(中级)时间：30~60分钟主料 黄油110g低筋面粉160g鸡蛋1个木糖醇70g辅料 盐2g木糖醇曲奇的做法步骤 1.鸡蛋加盐打散备用 2.黄油室温软化加木糖醇打均匀，分次加入蛋液打均匀。...
此款香葱曲奇，香气浓郁，口感香酥，老少皆宜，实在是太对中国人胃口！ 简单快手，不需要太多时间，不需要很多材料，即可品尝美味！ 我用28*28cm的金盘，正好16块～ 用料 黄油75g木糖醇25g盐2g...
11.饼干打碎，（也可以压碎）磨具上放一张油纸。 22.淡奶油打到6分发然后加入炼奶。继续打。 33.加入炼奶。 44.继续打到89分发。出纹路。既可以装进裱花袋里了。 55.然后一层饼干一层奶油一层...
这款面包真是特别特别软，拿在手里几乎比戚风蛋糕更轻更软，吃的时候可以撕成薄薄 的大片儿。 材料 -酵头 -天然酵种（100%水粉比例），120克 -主面团 高粉，400克 糖，75克 盐，6克 牛奶...
看这个撕开的面包内部组织，似乎底部被我烤的有些过了，但是内部的组织还行，比较松软，头天晚上烤好，第二天中午拍的照，面包稍微有点变硬，但是入微波炉转几秒就好了。这个方子，可以做两个450g-500g左右...
今天试着用木糖醇和橄榄油做蛋糕，也还行，蛋糕松软可口，不过就是蛋糕面上会开裂，看相不好但不影响口味。老伴糖尿病也能吃到蛋糕，看他高兴地一口气吃了两块，我心里也挺开心的。 难度：切墩(初级)时间：10-...
时间：30~60分钟主料 玛丽亚饼干150g淡奶油300g辅料 炼奶60g可可粉20g木糖蛋糕的做法步骤 1.饼干压成粉末状 2.30g饼干末压模底，补充：模底用锡纸或烘焙纸包一下。 3.300g奶油...
以下是8寸模具分量，如做6寸的，把分量减半即可。木糠布甸：源於葡萄牙而於澳門發揚光大。將材料逐層鋪墊冷凍而成。簡單易做大家都可以嘗試哦~ 难度：切墩(初级)时间：1小时以上主料 淡奶油600克玛丽饼干...
制作蛋糕，什么原料是不可缺少的？鸡蛋、面粉、糖对于一般的蛋糕来说，的确如此，但今天这款蛋糕是个例外，因为它完完全全不含有任何面粉零面粉添加，就和某些重芝士蛋糕那样。 完全由黑巧克力和鸡蛋组成了蛋糕的主...
看着别人给的步骤做的，按自己口味改了下，没用炼乳，改用蜂蜜了，奶油里也加了抹茶粉，整个都有浓浓的抹茶味了，大爱！ 主料 淡奶油200玛丽饼200蜂蜜按口味添加抹茶粉按口味添加抹茶木糠蛋糕的做法步骤 1...
11.高纤消化饼干。 22.幕斯圈底部包上两层的锡纸，一定要包严实了不要漏哦(没有幕斯圈也好办呢，，找个圆形的铁圈圈也行的。。不行把大可乐瓶剪成一个圈也行的)。 33.消化饼干放入搅拌机内搅碎，要搅成...
1.准备材料 2.黄油提前软化，用打蛋器打至顺滑，加入糖粉。 3.继续用打蛋器打至黄油颜色变浅。 4.分三次加入蛋液 5.每一次都要打至蛋液与黄油完全融合之后再加剩下的蛋液。 6.加入过筛的低筋面粉和...
木糠布丁蛋糕的做法 1.材料准备好 2.饼干敲碎（最好用料理机打碎） 3.奶油打发至6成就可以了 4.如图奶油出现纹路就可以了不用打太久 5.吉利丁熔化后加入到奶油中搅拌均匀 6.所以材料都准备好了奶...
第二次尝试翻糖蛋糕，非常喜欢烘焙，做了一个花儿朵朵！ 难度：配菜(中级)时间：1小时以上主料 翻糖膏600g8寸蛋糕胚1个色素（粉色、白色、黄色）若干清水1小碗黄油（白油）可以防止粘手1小块辅料 翻糖...
儿子的太爷爷爱吃蛋糕又有糖尿病，刚刚买了套蛋糕的纸模，就自告奋勇的要做无糖蛋糕给他吃。本人真的是特别得懒，实在不想样样材料都用称称，就做了这个随意的蛋糕。 主料 鸡蛋4个面粉牛奶辅料 木糖醇橄榄油无糖...
材料 白巧克力，鸡蛋，糖，鱼胶片，绿茶蛋糕坯，小红豆 做法 1.将白巧克力化软待用。 2.将鸡蛋和糖分别煮温一下打起，将温软的白巧克力加入打好的鸡蛋中快速搅匀。 3.将以上两种混合，将鱼胶片用凉水泡软...
仙人掌木糠杯蛋糕的创意做法与你分享 仙人掌木糠杯蛋糕 原料:总统淡奶油200g，炼乳50g，优谷玛丽饼干一袋， 仙人掌木糠杯蛋糕的做法 1.将饼干用料理机打碎。 2.淡奶油加入炼乳打发7-8分左右不要...
材料 金像高粉500克，淡奶油200克，蛋白38克，细砂糖13克，酵母4克，牛奶150克 做法 1.中种面团材料混合揉均匀即可，不需要揉至光滑，盖保鲜膜冷藏发酵17-24小时 2.取出发好的中种面团...
电吹风稍微吹一下糖霜会更有光泽，用乳酪或酸奶油能替代牛奶试验不同的口感，面粉太多蛋糕面会断裂……你是不是在苦苦寻找这 些烘焙技巧?小豆整理了40个实用烘焙技巧，希望能对各位爱烘焙的小伙伴有所帮助哦！
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