食材明细
主料低粉85克色拉油45克纯牛奶45克鸡蛋5个白糖65克
辅料樱桃适量
甜味口味烤工艺半小时耗时简单难度
樱桃戚风小蛋糕的做法步骤
1
备好所用的材料。2
将蛋黄分离出，加入少许的白糖。3
打至融合后，再加入牛奶。4
再将色拉油加入。5
打至均合，蛋黄色微淡。6
再将低粉加入。7
拌至无干粉装备用。8
将蛋白先打至粗泡。9
再分次加糖，打至发泡，竖筷子不倒的样子就可以。10
将打好的蛋白糊加至在蛋黄糊里，分次加入，拌至融合。11
将拌好的蛋糕糊加至在带纸托的人里，再用樱桃点缀。12
入烤箱150度烤制20分钟即可。13
烤好后，出烤箱倒扣一下，放凉后即可享用。