食材明细
主料可可戚风蛋糕片3片淡奶油300g奥利奥饼干屑50g左右
辅料盐1g糖30g水果若干
咸甜口味拌工艺廿分钟耗时简单难度
奥利奥咸奶油蛋糕的做法步骤
1
底部放一片可可戚风。2
奶油加糖加盐打发好后再混入30克饼干屑。挤到蛋糕片上。（先放糖，电子称不要清零，继续放盐。要不然，清零再放盐，很容易搁多了。如果1克盐不够风味，可以再用手捏半克左右撒进去打发匀。切记过咸！！）3
撒一层奥利奥饼干屑。4
再铺一张蛋糕片。重复以上步骤。5
直到3层蛋糕垒完。放入冰箱普通冷藏一晚上或4小时以上。这样口感更佳。铺上水果，洒糖粉，摆造型。非常美！6
切开。