奥利奥咸奶油蛋糕做法

2024-02-06
奥利奥蛋糕的做法 奥利奥盒子蛋糕的做法 咸奶油蛋糕的做法

奥利奥咸奶油蛋糕,作为一款深受大众喜爱的美食,以其口感浓郁、美味可口而广受欢迎。下面,我将为大家详细介绍一下制作奥利奥咸奶油蛋糕的方法。

材料准备:

1. 奥利奥饼干(150克)

2. 黄油(80克)

3. 淡奶油(150克)

4. 糖粉(50克)

5. 蛋糕胚(一张)

步骤一:制作奥利奥饼干基底

1. 将奥利奥饼干放入保鲜袋中,用擀面杖压碎成细碎的饼干屑。

2. 将黄油用微波炉加热融化,然后将融化的黄油倒入碎饼干中,搅拌均匀。

3. 将搅拌好的饼干和黄油混合物倒入蛋糕模具底部,用勺子压实,使其均匀、牢固。

4. 把模具放入冰箱冷藏15分钟,使饼干基底更加坚实。

步骤二:制作奥利奥咸奶油馅料

1. 取一碗放入打蛋器,将淡奶油和糖粉一起倒入碗中。

2. 用打蛋器将淡奶油和糖粉搅拌均匀,直至出现明显的纹路和浓厚的奶油香味。

3. 将搅拌好的奶油馅料均匀地倒入冰箱中的饼干基底上。

步骤三:装饰奥利奥饼干层

1. 将奥利奥饼干分成两半,取其中一半用擀面杖压碎成细小碎屑。

2. 将压碎的饼干屑均匀地撒在奶油馅料上,做为装饰层。

3. 取另一半奥利奥饼干,将夹心部分取出并放在切碎的饼干碎屑上,用来装饰蛋糕表面。

步骤四:冷藏定型

1. 将装饰好的蛋糕上盖上透明蛋糕纸,放入冰箱冷藏至少2小时,让蛋糕完全冷却并定型。

2. 取出冷藏好的蛋糕,用刀子沿着模具的边缘切割松脱。

3. 脱模后将蛋糕放在盘子上即可食用。

通过以上几个简单的步骤,我们就可以制作出一款美味的奥利奥咸奶油蛋糕了。这款蛋糕不仅外形美观,更重要的是口感细腻、奶香浓郁,奥利奥饼干的微咸味为整个蛋糕增添了独特的风味。制作过程中我们还可以根据个人喜好进行一些创新,如在奥利奥饼干基底中加入巧克力碎片,或是在奶油馅料中加入适量的巧克力粉,以增加口感的层次和丰富度。

奥利奥咸奶油蛋糕适合作为下午茶点心或是生日派对上的甜点,不论是孩子还是成人,都会非常喜爱这款美味的蛋糕。制作过程简单易行,所需材料也都比较常见,不会给人太大的负担。相信只要你稍加练习,完全可以自己在家中轻松制作出一款与外面甜品店里的奥利奥咸奶油蛋糕不相上下的美味佳肴。快来动手尝试制作吧,一定会给你带来意想不到的惊喜和满足感!

相关推荐