客家咸料糍粑是客家地区传统的美食之一,深受人们喜爱。它以海鲜和咸鲜味道为主,口感软糯,香气四溢。而且制作过程相对简单,下面我就来详细介绍一下客家咸料糍粑的做法。我们需要准备以下材料:糯米粉500克、虾皮50克、猪肉馅200克、香菇100克、韭菜适量、酱油适量、盐适量、葱姜蒜适量、植物油适量。第一步,...
简介 再来玩制面包机与小小烤箱的组合台式面包总是能消耗掉我极大脑力与体力可是每次的成果也都给了我极大的惊喜所以对于《台式面包》的制作真是让我又爱又怕啊‧‧‧详细食谱在此:http://marieli5...
咸咸小面包 咸小面包,小面包 平常做甜面包多,这一次做了一款咸面包,而且没有添加低筋面粉,也是一种新尝试,口感上很有嚼劲。 主料: 高筋面粉260g、酵母2.5g、黄油13g、奶粉8g 辅料: 盐4g...
《咸咸香香香葱面包》主料明细 高筋面粉110G低筋面粉28G脱脂奶粉3G鸡蛋14G耐高糖酵母2.2G砂糖11G水77G黄油11G香葱黑胡椒适量 《咸咸香香香葱面包》调料明细 盐2.2G 《咸咸香香...
《咸咸小面包》主料明细 高筋面粉260g酵母2.5g黄油13g奶粉8g水160g蛋液16g 《咸咸小面包》调料明细 盐4g细砂糖13g 《咸咸小面包》做法步骤 1 酵母0.5克溶于104克水,加...
《咸面包》主料明细 高粉250g有盐黄油25g蛋液40g酵母3g奶油25g无盐黄油15g水112g 《咸面包》调料明细 盐3g糖20g 《咸面包》做法步骤 1 把配料除了两种黄油剩下的按先液体再...
《咸香脆肠餐包#松下烤箱试用#》主料明细 高筋面粉600克鸡蛋2个牛奶250克酵母8克脆皮香肠适量披萨草适量 《咸香脆肠餐包#松下烤箱试用#》调料明细 橄榄油75克白糖60克 《咸香脆肠餐包#松下...
平均3.0分,基于2位厨友评价 材料 1杯斯卑尔脱小麦(speltflour) 1大勺南瓜子 1/2大勺香芹籽(carawayseed) 1/4小勺细海盐 1/4小勺小苏打(bakingsoda) ...
香葱面包也算是经典款了吧只要一个简单甜面包方子就可以做要点就在于香葱使劲摆。烘烤过后大缩水啊。我明明摆好多好多的 难度:配菜(中级)时间:1小时以上主料 高筋面粉110G低筋面粉28G盐2.2G脱脂奶...
时间:10-30分钟主料 高筋粉180g低筋粉50g汤种40g水100g砂糖40g全脂奶粉10g蛋液25g盐2g黄油25g酵母2.5g辅料 肉松蛋液脱水香葱香葱肉松包-面包-咸面包的做法步骤 1.将除...
简介 面包+火腿+鸡蛋+鲜奶不一定=腿蛋三明治配鲜奶用面包布丁的做法变成咸点都可以做出美味又健康的早餐! 材料 白面包2片,鸡蛋2只,牛奶220ml,盐巴少许,黑椒粉少许,烟肉,呑拿鱼,其他材料随自己...
食谱原料: 低筋面粉20克,猪肉馅5克,碎红葱头1匙,鸡蛋1/2个,鲜奶1匙,沙拉油1小匙,泡打粉、酒、酱油、胡椒粉、水淀粉、糖均少许。 制作方法: 1、先起油锅,放入红葱头,再放肉馅去炒,并加入酒、...
牛角咸面包的做法 1.所有材料清单。黄油除外。 2.高筋粉,奶粉,盐和细砂糖对角放,中间挖坑放酵母粉,牛奶倒入中间,开动厨师机一档揉面,一分钟转二挡揉面,把剩余的牛奶倒入,鸡蛋液倒入,留一点出来刷二发...
主料:金像高筋面粉(250g)盐(3g)即发干酵母(3g)水(130g)橄榄油(25g)蒜瓣(5个)橄榄油(10g)新鲜迷迭香(1小支)盐(少许) 做法步骤: 1、用后油法将面团揉至面筋扩展,收圆入盆...
主料:高筋面粉280g,牛奶140g,鸡蛋50g,白砂糖20g,黄油15g,酵母粉4g,精盐3g,马苏里拉芝士100g,火腿肠40g,肉松20g,海苔5g 步骤: 1.准备面包所需食材, 2.将主料中...
又是一款咸口味的饼干,我爱吃咸口味的,哈哈 主料 低粉110g泡打粉1g盐2g糖粉30g黄油90g蛋1个咸琪琳饼干的做法步骤 1.还是基础制作饼干的糖和黄油混合手工搓松发或打蛋器打发,黄油要颜色发白。...
饼干是烘焙最初级的东西了,但这次我却又学习到以前没有注意到的知识点,对于饼干面团的操作应该会更得心应手。 难度:切墩(初级)时间:30-45分钟主料 无盐黄油120克盐3克黑胡椒碎1克淡奶油100克低...
主料:低筋面粉150g,黑芝麻20g 辅料:黄油30g,鸡蛋50g,牛奶20g,盐少许,白砂糖20g,泡打粉少许,糖粉20g 咸香芝麻饼干的做法 步骤1:黄油切小块室温软化 步骤2:加入糖粉 步骤3:...
1.把酵头材料(高粉84克,低粉36克,水96克,酵母4克,盐2克,糖10克)放在面包机里,搞拌均匀 2.酵头面团发酵2.5倍大 3.在发好的酵头面团里加入其他材料(除黄油外),芝士需撕小片 4.待面...
松仁葱香土豆咸面包 松仁,葱香,土豆,咸面包 主料: 面团:高粉330g全麦粉30g土豆泥150g全蛋液45g奶油奶酪30g橄榄油30g盐6g酵母4g奶粉20g酸奶95g香葱适量 表面:松仁20g左右...
给妈妈姐姐姥姥我生命中最重要的三个女人烤的 主料 低筋面粉150g黄油30g鸡蛋1个牛奶20g绵白糖20g芝麻20g盐1/2小勺泡打粉1/2小勺芝麻咸香饼干的做法步骤 1.面粉,泡打粉,盐 2.黄油3...
1.黄油软化加入糖粉糖打匀 2.分两次加入蛋黄液继续打发,每一次都要搅打到鸡蛋与黄油完全融合再加下一次 3.再分次加入牛奶,打发至体积稍有蓬松 4.筛入粉类用刮刀翻拌均匀装入裱花袋 5.将面糊装入裱花...
简介 如果觉得甜甜的面包布丁吃多了有腻感,可以试试这个咸版的面包布丁。它结合了pizza、佛卡夏和布丁面包的口味,软软不硬,很适合喜欢喜欢番茄橄榄油滋味,但却不爱硬饼皮或欧式面包体的人。啊~我爱极了!...
食材明细 主料金像高筋面粉300克酵母粉3克盐2克纯牛奶240克 辅料仲景香菇酱适量全蛋液适量 酱香口味烘焙工艺数小时耗时简单难度 酱香咸面包的做法步骤 1 食材称好备用。 2 盐倒入面粉中,酵母粉用...
罗宋咸面包的做法 1.把材料备好称重 2.除黄油,芝麻,香葱外的材料,酵母挖个坑放中间,盐和糖对角放,放进面包机里揉面 3.第二次揉面放黄油20g,一共进行揉面3次 4.揉好面进行3分钟的摔打揉搓进行...
咸罗宋面包是西式面包的一种,独特的口感,让你在咬到它的时候有意想不到的感觉。是一般的面包坊常见的一种面包。 材料 天然奶油、面粉适量 做法 (1)将经过基础饧发的面团分割成每只重120g,搓圆后静置...
已经不记得有多少次说自己喜欢吃咸味面包了 应该不仅是面包,连蛋糕如果有馅料的也一般喜欢咸香口味 海苔肉松面包卷,其实就是把卷的部分换成了发酵类的面包 之前发过一篇是蛋糕类的,大家也可以参考一下 就是那...
《咸香黑芝麻松饼的做法》主料明细 低粉300克牛奶50克熟黑芝麻40克蛋两个 《咸香黑芝麻松饼的做法》调料明细 盐6克泡打粉5克玉米油60克糖35克 《咸香黑芝麻松饼的做法》做法步骤 1 准备所...
主料:高粉(250克)鸡蛋(45克)纯牛奶(100克)酵母(4克)盐(3.5克)糖(10克)蒜泥(适量)葱(适量)油(适量) 做法步骤: 1、将面团材料全部放面包机揉50分钟到扩展阶段,室湿发酵至2....
芝麻咸香饼干的图文做法,芝麻的营养价值 主料:低筋面粉150g,黄油30g,鸡蛋1个,牛奶20g,绵白糖20g,芝麻20g,盐1/2小勺,泡打粉1/2小勺 芝麻咸香饼干的做法步骤图 1.面粉,泡打粉,...
主料:低筋面粉200克 辅料:鸡蛋1个 调料:食盐3克芝士片2片芝士粉10克黄油100克 芝士咸酥饼干的做法 1.准备好所用食材 2.将芝士片隔水加热之后加入8克芝士粉搅匀 3.黄油软化之后加盐打到体...
材料 低筋面粉90g,培根50g,洋葱70g,全蛋1个,玉米油60g,牛奶40g,细砂糖10g,泡打粉1/2小勺,小苏打粉1/8小勺 做法 1.培根、洋葱切小丁,锅烧热,放入培根丁炒香,再放入洋葱丁...
食材明细 主料高筋面粉280g可可粉15g牛奶220g糖30g鸡蛋1个奶粉15g橄榄油10g酵母2.5g盐2g 奶油部分淡奶油100g黄油30g巧克力酱30g糖粉8g盐2g 奶香口味烤工艺数小时耗时普...
《鲜奶芝士咸面包》主料明细 牛奶295g鸡蛋2个高筋面粉400g低筋面粉100g酵母8g黄油75g芝士200g培根或者肉类适量蛋清1个 《鲜奶芝士咸面包》调料明细 蜂蜜20g盐8g糖35g 《鲜奶...
今天的这款面包很健康也很简单,是我做了那么多款面包中屈指可数的一款咸包。口味上这款面包不属于松软香浓的版本,是那种越嚼越香能品出面包醇香的种类,最大的优点是操作时间短,这一点对于上班族的我来讲极具诱惑...
喜欢蒜香味喜欢超软口感的同学看过来啦,这款超软燕麦香蒜面包绝对令你吃一口就根本停不下来,咸香浓郁,柔润温和,最适合在一大早见到它啦,睁开朦胧的睡眼,用一个软软的咸面包和一杯奶咖唤醒你的胃吧。 这款面包...
食材明细 主料金像高筋面粉250g盐3g即发干酵母3g水130g橄榄油25g 辅料蒜瓣5个橄榄油10g新鲜迷迭香1小支盐少许 香草口味烘焙工艺数小时耗时普通难度 蒜香咸面包的做法步骤 1 用后油法将面...
咸香型的面包最对味【海苔肉松面包卷】 海苔,肉松,面包卷 主料: 汤种:高粉15克清水75克 面团:高粉195克低粉90克 汤种细砂糖30克盐4克鸡蛋60克清水65克无盐黄油40克干酵母4克 辅料: ...
平均4.8分,基于4位厨友评价 材料 低筋面粉150克,黄油75克,鸡蛋50克,细砂糖10克,盐3克,泡打粉3克,肉松30克,海苔2克 做法 1.将黄油切成小块,室温软化。海苔剪碎。 2.将海苔碎与...
突然想吃咸饼干,做成小爪子萌一个~咸饼干加芝士粉最香了~ 主料 低筋面粉100克黄油40克芝士粉想吃多少加多少鸡蛋一个辅料 可可粉10克盐适量糖一点点小苏打一点点,没有不放芝香小爪子咸饼干的做法步骤 ...
一直都很喜欢吃土司。这款土司,表面的马苏里拉芝士与洋葱丝,沙拉酱烤化烤焦以后,入口浓郁,内部的烟熏乳酪与火腿丁一起造就绵软咸香的滋味,十分好吃。 最近发现自己的揉面技术突飞猛进,15分钟揉到扩展阶段已...
食材明细 主料面包如下高筋面粉200克低筋面粉50克砂糖20克盐3克耐高糖干酵母2.5克炼奶20克全蛋1只水10克黄油25克 辅料沙拉酱适量海苔肉松适量 内馅肉松40克沙拉酱20克金奇香咸蛋黄8个 咸...
主料:无盐发酵黄油(125克)低粉(235克)蛋黄(1个)切达奶酪(105克)蛋黄(表面装饰)(1个)奶酪(表面装饰)(1片)沙拉酱(表面装饰)(适量)糖粉(60克)盐(1/2小匙(2.5克)) 做法...
《咸香型的面包最对味【海苔肉松面包卷】》主料明细 汤种:高粉15克清水75克面团:高粉195克低粉90克汤种鸡蛋60克清水65克无盐黄油40克干酵母4克馅料:甜味沙拉酱肉松海苔香松表面装饰:全蛋液白...
《黄油盐面包~~~时下大热的咸香面包》主料明细 高筋面粉225g低筋面粉75g淡奶油30g全蛋液50g水135g酵母4g无盐奶油18g有盐黄油100g芝麻盐适量鲜奶适量 《黄油盐面包~~~时下大热的...
《松仁葱香土豆咸面包》主料明细 高粉330克低粉30克土豆泥150克酸奶95克奶油奶酪30克鸡蛋45克酵母4克奶粉20克香葱碎适量 《松仁葱香土豆咸面包》调料明细 橄榄油30克盐6克 《松仁葱香土...
食材明细 面团高筋面粉160g低筋面粉40g酵母3g糖30g盐2g全蛋液30g牛奶100g黄油25g 馅料培根4根芝士片3片卡夫芝士粉适量黑胡椒适量香葱适量 其他口味烘焙工艺一小时耗时普通难度 芝士培...
《香葱肉松包-面包-咸面包》主料明细 高筋粉180g低筋粉50g汤种40g水100g砂糖40g全脂奶粉10g蛋液25g黄油25g酵母2.5g肉松蛋液脱水香葱 《香葱肉松包-面包-咸面包》调料明细 ...
电吹风稍微吹一下糖霜会更有光泽,用乳酪或酸奶油能替代牛奶试验不同的口感,面粉太多蛋糕面会断裂……你是不是在苦苦寻找这 些烘焙技巧?小豆整理了40个实用烘焙技巧,希望能对各位爱烘焙的小伙伴有所帮助哦!
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