主料：鸡蛋(3个)低筋面粉(150g)泡打粉(5g)牛奶(4勺)橄榄油(3勺)奶酪碎(100g)火腿(100g)西红柿(2个)黑橄榄(50g)盐(少许)胡椒(少许)
做法步骤：
1、洗净的番茄，火腿，黑橄榄切碎
2、打入三个鸡蛋到碗里
3、放入过筛面粉，倒入4勺牛奶
4、再倒入三勺橄榄油
5、放入泡打粉
6、把切好的火腿，蔬菜和奶酪碎都放进去，再加入适当盐和胡椒，搅拌均匀。放入盐的时候根据火腿的咸度，如果火腿非常咸只加一点点盐或不加，如果火腿咸度不高，可以多放一点点。
7、把搅拌好的蛋糕糊倒入烤盘里，放进预热到180度的烤箱烤45分钟左右即完成。