在制作芝士蛋糕时，是否需要预热烤箱取决于食谱和个人喜好。通常情况下，建议预热烤箱至适当温度，这样可以确保蛋糕在烘焙过程中均匀受热，达到理想的口感和颜色。预热烤箱能够使热量快速传导到蛋糕上。蛋糕烘焙的初期阶段，温度的快速上升有助于使蛋糕底部迅速结实，而不会过度膨胀，从而保持蛋糕的形状。预热烤箱还能使烘...
芝士奶油是一种美味的甜品，口感细腻，香甜可口。通常情况下，制作芝士奶油会使用烤箱来完成加热和凝固的过程。有些人可能没有烤箱或是不喜欢使用烤箱，所以在这篇文章中，我将分享一种无需烤箱的芝士奶油做法。要制作无烤箱的芝士奶油，我们需要准备以下食材：- 250克奥利奥饼干碎屑- 100克无盐黄油- 250克...
烤芝士吐司是一道简单且美味的烘焙食品，它的材料简单易得，制作过程也不复杂。下面，我将为大家介绍一种常用的烤芝士吐司的做法。我们需要准备以下材料：1.吐司面包2.芝士（可以选择喜欢的种类，如切达、莫扎雷拉、奶酪等）3.奶油4.调料（如盐、黑胡椒粉、香草精等）5.鸡蛋（可选）我们将详细介绍制作烤芝士吐司...
烤箱芝士蛋糕是一道美味的甜点，它的制作过程简单而快捷。下面将介绍一种常见的做法大全，并分享一些窍门，希望能够帮助您尽快掌握制作这款甜点的技巧。材料准备：1. 200克消化饼干2. 80克无盐黄油3. 500克奶油奶酪4. 200克细砂糖5. 3个大号鸡蛋6. 150克酸奶7. 1勺香草精8. 2勺柠...
芝士风琴土豆烤箱做法在寒冷的冬季，一道热腾腾的土豆菜肴绝对能温暖你的心灵。今天我为大家介绍一道简单又美味的菜肴——芝士风琴土豆烤箱做法。这道菜肴融合了土豆的香甜和芝士的浓郁，吃上一口绝对会让你爱不释口。材料准备：1. 土豆：2个2. 牛奶：150毫升3. 奶油：30克4. 鸡蛋：1个5. 茴香：适量...
《荷兰无烤箱芝士蛋糕》主料明细 蛋糕主体的材料：Kwark(可用酸奶，奶酪替代)slagroom(鲜奶油,)gelatine(类似国内做果冻用的的鱼胶粉)饼干（奥利奥这些都可以吧）白砂糖，果酱详细见...
《巧用烤箱做早餐—周五简易芝士雪芳蛋糕》主料明细 奶油芝士/奶油奶酪50-80g酸奶45克鸡蛋3枚低筋面粉70g柠檬汁或白醋（随意）2-3滴 《巧用烤箱做早餐—周五简易芝士雪芳蛋糕》调料明细 细砂...
《芝士奶酪蛋糕大烤箱版》主料明细 芝士奶酪300g黄油60g纯牛奶120g低筋面粉60g鸡蛋6个柠檬汁几滴 《芝士奶酪蛋糕大烤箱版》调料明细 细砂糖100g 《芝士奶酪蛋糕大烤箱版》做法步骤 1...
《蓝莓芝士蛋糕（无需烤箱）》主料明细 奥利奥/消化饼干碎80g黄油35g奶油奶酪135g牛奶100g淡奶油150g朗姆酒10ml吉利丁片10g蓝莓酱适量新鲜蓝莓适量 《蓝莓芝士蛋糕（无需烤箱）》调料...
《[sayyes]重芝士蛋糕（烤箱版，简单易操作，附心得）》主料明细 奶油奶酪200g牛奶70g鸡蛋2个朗姆酒（葡萄白酒）10ml低筋小麦粉（玉米淀粉）20g柠檬汁（白醋）3滴黄油25g饼干50g ...
珍珠，奶茶，芝士蛋糕 主料：原味奶茶150毫升，奶油干酪/奶油乳酪(creamcheese/softcheese)200克，细砂糖50克，原味浓稠酸奶(或酸奶油)80克，淡奶油180毫升，吉利丁片4片...
《黄金芝士苏打饼干#美的绅士烤箱#》主料明细 低粉160克黄金芝士粉20克牛奶90ML黄油30克砂糖1小匙干酵母1小匙葱花适量 《黄金芝士苏打饼干#美的绅士烤箱#》调料明细 小苏打1/8小匙盐1/...
食材明细 主料奶油470ml乳酪250g消化饼干250g砂糖140g黄油70g 辅料柠檬汁2大勺 酸甜口味其他工艺廿分钟耗时简单难度 芝士蛋糕的做法步骤 1 把饼干放进袋子里，用擀面仗敲碎 2 全部敲...
食材明细 主料消化饼干80克黄油40克奶油奶酪150克动物性淡奶油150克牛奶50克吉利丁2片（5克/片）细砂糖50克白醋10克 辅料芒果肉100克 果味口味技巧工艺半小时耗时普通难度 芒果芝士蛋糕的...
食材明细 主料低筋面粉15克无盐黄油30克玉米淀粉10克牛奶50克 辅料奶油奶酪100克鸡蛋3个细砂糖50克柠檬汁几滴（或是白醋） 甜味口味烘焙工艺数小时耗时普通难度 芝士蛋糕的做法步骤 1 准备好材...
食材明细 主料奶油奶酪250g、酸奶150g牛奶100g冷水20g 辅料细砂糖220g南瓜泥180g鲜奶油150g沸水20g 甜味口味烘焙工艺一小时耗时普通难度 焦糖南瓜芝士蛋糕的做法步骤 1 1、南...
食材明细 主料奶油奶酪150g牛奶66g低粉14g玉米淀粉8g蛋黄3个蛋白3个无盐黄油25g 辅料糖45g 甜香口味烤工艺三刻钟耗时普通难度 芝士小蛋糕的做法步骤 1 使用工具：daogrsS1 2 ...
食材明细 主料高粉400克水200ML砂糖35克盐4克酵母4克黄油30克鸡蛋1.5个 辅料叉烧肉一块沙拉酱2大勺芝士片4片芝麻适量黑胡椒碎少许马苏里拉芝士碎少许 其他口味烤工艺数小时耗时简单难度 芝士...
奶油芝士蛋糕烤箱版的做法 1.饼干放在塑料袋子压碎，拌入奶油，平铺在模具压平，冷藏待用 2.奶油芝士隔水加热后分多次加入牛奶拌匀，加入蛋黄拌匀，加入酸奶拌匀，筛入面粉上下翻拌匀 3.烤箱175预热，蛋...
《金枪鱼芝士餐包#美的绅士烤箱#》主料明细 高筋面粉255g低筋面粉45g牛奶150g全蛋液36g酵母3g黄油36g芝士片适量金枪鱼适量 《金枪鱼芝士餐包#美的绅士烤箱#》调料明细 白砂糖36g盐...
《黄金芝士奶酪吐司#美的烤箱菜谱#》主料明细 水·中种120g高粉·中种185g盐·中种2g酵母·中种2g奶粉·中种6g高粉·主面团80g糖·主面团40g盐·主面团1g酵母·主面团1g奶油奶酪·主面...
《葱香芝士排包#美的绅士烤箱#》主料明细 高筋面粉300g牛奶160g鸡蛋1个黄油25g酵母4g食盐2g撒料：香葱30g鸡蛋1个黄油40g芝士碎30g 《葱香芝士排包#美的绅士烤箱#》调料明细 白...
《奶香芝士面包卷#美的绅士烤箱#》主料明细 高筋面粉200g蛋黄1个黄油35g芝士15g牛奶120g酵母粉3g温水20g 《奶香芝士面包卷#美的绅士烤箱#》调料明细 盐3g糖25g 《奶香芝士面包...
平均3.9分，基于23位厨友评价 不知什么时候,爱上了Cheese(奶酪)．．．浓郁而独特的口感深深地俘虏了我的胃～～～在学校，我经常到校门口街对面的一家广东菜馆点上一件芝士猪排～～咬上一口，猪排外...
难度：配菜(中级)时间：1小时以上主料 低筋面粉90克可可粉30克糖粉120克无盐黄油30克鸡蛋4个辅料 十寸活底圆模一个可可海绵可可芝士蛋糕的做法步骤 1.将全蛋4个置于盆中，用电动打蛋器先以低速打...
主料 新鲜芒果一个芝士30g柠檬半个鱼胶片一片奶油10g咸味饼干10g牛油5g巧克力粉一勺辅料 蓝莓树莓草莓芝士芒果蛋糕的做法步骤 1.饼干放纸袋里用擀面仗按成粉状，黄油放碗中隔热水溶化，加入饼干粉搅...
难度：配菜(中级)时间：30–60分钟主料 奶油奶酪250g淡奶油250g鱼胶粉15g细糖50g消化饼干200g黄油40g柠檬1个蛋黄1个椰蓉30g辅料 小台芒果2个芝士冻蛋糕的做法步骤 1.把奶油奶...
难度：配菜(中级)时间：1小时以上主料 浓稠酸奶160克淡奶油200克奶油奶酪500克细砂糖100克鸡蛋4个低筋粉20克玉米淀粉20克消化饼干160克黄油80克辅料 淡奶油30克细砂糖40克水10克焦...
平均3.4分，基于8位厨友评价 材料 饼底：消化饼干50g，无盐奶油25g，蛋糕体：奶油奶酪160g，糖35g（如果用无糖栗子泥请适当多加），栗子泥70~80g，鸡蛋1只，低粉1大勺（可不加），鲜奶...
今天这款榴莲芝士蛋糕依然属于经典式乳酪蛋糕 烘烤成功的经典乳酪蛋糕一般会凹下去 呈现出比较漂亮的酒窝形状 很多人经常会把这种蛋糕误认为重芝士 其实不是哦，差很多呢 说说我对乳酪蛋糕的理解 乳酪的大致种...
简介 不用明胶，只需将奶油芝士充分搅拌凝固即可。彻底冷却后，加入适量菠萝，增加些许清爽。 用料 奶油芝士100g酸奶油15g细砂糖15g生奶油120mL柠檬汁半个市面销售的曲奇或饼干60g菠萝糖水18...
这个芝士磅蛋糕还是在我妹妹回香港之前做的，那天弟弟妹妹二姨小姨舅舅都在我家喝下午茶来着。方子来自筱古，加入了芝士，蛋糕体湿润顺滑不油不腻，味道很醇香的磅蛋糕。值得一做啊！ 难度：配菜(中级)时间：1小...
难度：配菜(中级)时间：1小时以上主料 奶油奶酪250克淡奶油100mL吉利丁4片芒果500克消化饼150克辅料 砂糖30克黄油30克芒果芝士蛋糕的做法步骤 1.消化饼用保鲜袋装好，用擀面杖压碎 2....
这款蛋糕，俘虏了不少热爱蕾丝的女生们的芳心哈哈！ 不但是女生，连小庞童鞋吃了一块都大呼：哎呀玛雅，怎么这么好吃！ 当然，这都不是最重要的，最重要的订蛋糕的人说好吃才过关！，当手机传来短信说这个蛋糕太正...
在家享受芝士蛋糕吧~~~~~过过芝士瘾！！ 主料 creamcheese1pack/8oz/226g鸡蛋2白砂糖70g淀粉15g淡奶油150g香草精1/4tsp(1.25ml)柠檬汁10g无盐黄油40...
难度：切墩(初级)时间：1小时以上主料 奶油奶酪250克蛋黄1个消化饼干100克南瓜泥135克鸡蛋1个黄油50克辅料 细砂糖60克牛奶30克柠檬皮屑半个肉桂粉1/4小勺(1.25ML)南瓜芝士蛋糕的做...
主料 奶油奶酪250动物奶油200柠檬汁14克酸奶28克鸡蛋2枚黄油35克奥利奥饼干90克辅料 细砂糖20克+60克黄油20克芝士乳酪蛋糕的做法步骤 1.奥利奥饼干，去掉夹心。压碎成末！黄油隔水融化，...
这是一种美味的苹果芝士蛋糕，我秋天经常做。 材料 全麦饼干屑85克，捣碎的山核桃60克，白糖3汤匙，肉桂粉½茶匙，无盐黄油57克，融化，奶油干酪452克，软化，白糖100克，鸡蛋2个，香草精1/2茶...
日式芝士蛋糕 材料 奶油芝士250g，牛油25G，糖25g+50g，鸡蛋4只，牛奶1/4量杯，香草香油1/4量杯，面粉25G 做法 1.蛋糕盘扫油 2.奶油芝士、牛油和25g糖打至奶油状，混入蛋黄、牛...
酸奶芝士蛋糕的做法 1.所有食材称重备用。 2.把奶油奶酪和酸奶放入料理机里搅打到顺滑无颗粒。 3.把奶油奶酪糊倒入大一点的盆中加入蛋黄搅拌均匀。 4.蛋清打入无油无水的盆中备用。 5.把低筋面粉筛入...
芝士蛋糕怎么做好吃，芝士蛋糕的超详细做法与您分享 一、白森林芝士蛋糕所需食材 材料： 消化饼饼底1份;消化饼(100g(碾碎));黄油(50g(软化));黑樱桃(1杯);白樱桃酒(1/4杯);奶油奶酪...
难度：配菜(中级)时间：30~60分钟主料 奶酪芝士250g黄油30g鸡蛋2个低筋面粉10g砂糖60g柠檬汁2ml消化饼干110g乳酪芝士蛋糕的做法步骤 1.步骤1:消化饼干碾碎备用，用擀面杖即可，很...
芝士～～芝士～～又见芝士～～大爱无需多言～ 参考君之的巧克力乳酪蛋糕，小改了一下～ 材料 饼干底：，消化饼干80克，黄油40克，蛋糕体：，奶油奶酪200克，鸡蛋2个，糖30克，淡奶油45克，柠檬汁5...
给师傅交作业喽！这个已经打印出来好长时间了，好早之前就许诺给生了宝宝的姐姐做一个乳酪蛋糕，直到前几天都没有完成，再加上舅舅也想吃我的面包了，就一下子做了，一下子都快递过去了，一下子就完成了两个作业，...
此方子是6寸蛋糕，口感绵软不甜，却回味很香，感受奶油奶酪的原汁原味！ 难度：配菜(中级)时间：1小时以上主料 奶油奶酪250g鸡蛋2个消化饼干5小包（10块）黄油20g辅料 白砂糖20g牛奶80g玉米...
24cm的模，每层太薄，可适当把料加倍或换小模具，不过也要适当加长烤的时间 主料 奶油奶酪300g原味酸奶200g低粉见贴士鸡蛋4个糖70g食用色素香草精几滴彩虹芝士蛋糕的做法步骤 1.奶油奶酪远火搅...
主料 奶油奶酪500克糖100克（已是最低量，不建议再减）香草精几滴鸡蛋4个酸奶油220克黑巧克力30克辅料 酥性饼干一包（我用达能优冠无加芯的）牛奶或者白开水几勺奶牛芝士蛋糕的做法步骤 1.8寸圆模...
网上的方子，第一次做有点难看。总觉得原方子少了低粉，不过也能做，下次一定要加些低粉试试看。 难度：切墩(初级)时间：1小时以上主料 鸡蛋一个淡奶油60ML奶油奶酪250克黄油50克糖50克蓝莓160克...
难度：配菜(中级)时间：1小时以上主料 奶油奶酪250g，黄油20g，细砂糖90g，鸡蛋2个，酸奶油90g（自制），柠檬汁20g，低筋面粉20g。饼干底：饼干6片，黄油20高（无油）。辅料 纱布纽约芝...
一直很喜欢吃蛋糕，可是妈妈不会做所以就只能自己做。越做越喜欢，现在在学校里还有是烹饪课。这是一个很简单好吃的日式芝士蛋糕。 主料 蛋白4个蛋黄4个砂糖(castersugar)75克牛油(butter...
电吹风稍微吹一下糖霜会更有光泽，用乳酪或酸奶油能替代牛奶试验不同的口感，面粉太多蛋糕面会断裂……你是不是在苦苦寻找这 些烘焙技巧?小豆整理了40个实用烘焙技巧，希望能对各位爱烘焙的小伙伴有所帮助哦！
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