8寸咸味戚风蛋糕是一道受欢迎的甜点,其口感轻盈,松软,同时带有咸味的特殊风味。在烘焙界,咸味戚风蛋糕被视为一种创新,它不仅可以作为甜点食用,还可以作为早餐或下午茶的选择。下面,我们将介绍一个最佳配方和详细步骤,帮助您制作一款美味独特的8寸咸味戚风蛋糕。让我们来了解一下制作咸味戚风蛋糕的一般步骤。戚风...
《黑芝麻戚风蛋糕8寸》主料明细 低筋面粉110g牛奶80g鸡蛋4个绵糖60g黑芝麻10g 《黑芝麻戚风蛋糕8寸》调料明细 玉米油20g 《黑芝麻戚风蛋糕8寸》做法步骤 1 先准备好要用的材料,把...
《8寸戚风奶油蛋糕》主料明细 蛋黄4个牛奶60克低筋面粉80克蛋白4个安佳淡奶油500克草莓12颗猕猴桃1个梦巧克力豆11个 《8寸戚风奶油蛋糕》调料明细 玉米油52克细砂糖8克玉米淀粉8克细砂糖...
巧克力戚风蛋糕8寸的做法 1.蛋糕的配方 2.可可粉过撒 3.加入牛奶搅拌均匀 4.加入玉米油搅拌均匀 5.脸盆加入热水温度50度把锅子放入水中搅拌 6.加入细砂糖搅拌 7.放入巧克力搅拌!融化细砂糖...
主料:鸡蛋5个低筋面粉100克牛奶85克 调料:玉米油40克白砂糖90克 做法: 1、准备好所有的原料,找两个大一点的盆,装蛋清的盆一定要保证无油无水。如果里面有水的话,蛋白石不能够完美打发的 戚风蛋...
养生红糖红枣戚风 红糖,红枣,戚风 姑姑生孩子了,所以最近很是需要补身体,红糖和红枣都是补身体的好东西,我之前做的戚风蛋糕都是放的砂糖,今天也放点红糖试试 主料: 鸡蛋2个、红糖20g、低筋粉30g ...
戚风蛋糕,奶油 主料:鸡蛋4个,白砂糖100g,低筋面粉70g,牛奶45ml,油45ml 辅料:泡打粉1g,盐1g,柠檬汁1ml,淡奶油350ml,樱桃二十颗左右,草莓十个左右 蓝莓巧克力奶油蛋糕的做...
8寸超详细步骤戚风蛋糕(生日蛋糕基础蛋糕) 8寸戚风蛋糕,戚风蛋糕 每次接女儿放学,她一出校门口就喊饿,外面买的点心又不放心,超市的饼干之类的又太多添加剂,所以买个烤箱,蛋糕,月饼,披萨,饼干,面包等...
【女帝厨房】8寸酸奶戚风蛋糕(无油低脂肪) 酸奶,戚风蛋糕 姐姐最爱吃这种类型的蛋糕,外面经常买回吃,但想想乳酪蛋糕太腻,这款酸奶戚风蛋糕非常适合减肥的妹子吃,低脂又健康 主料: 鸡蛋4颗、低筋面粉5...
原味戚风蛋糕-8寸-最基础教程 原味戚风蛋糕,戚风蛋糕 戚风蛋糕组织膨松,水分含量高,味道清淡不腻,口感滋润嫩爽,是目前最受欢迎的蛋糕之一。虽然戚风蛋糕非常松软,但它却带有弹性,且无软烂的感觉,吃时淋...
8寸戚风蛋糕 8寸戚风蛋糕,戚风蛋糕 试了很多个配方,当真是气疯=戚风,我用的是30升3层长帝烤箱,感觉长帝的烤箱温度偏高,之前试过放在下层,但是底部有点凹陷,也试过放在中层,但是表面凹陷以及裂开,所...
椰汁戚风蛋糕(8寸)【Mosquito私家小厨】 椰汁,戚风蛋糕 每次都被戚风蛋糕气疯!哈哈,这次朋友给了个屡试不爽的方子~一次就成功!蓬蓬哒,麻麻在也不用担心我被气疯啦哈哈哈。淋上浓浓椰香的椰浆,垂...
玫瑰戚风蛋糕 玫瑰,戚风蛋糕 戚风蛋糕,初入烘焙必挑战的一款基础蛋糕。很难一次成功,常常是做一个失败一个,当初我是真正足足做了七次,缩腰,凹底这些问题我都遇到过,整整一周做足了七个,非常感谢当初帮我打...
戚风夹心蛋糕(分量:8寸圆模一个) 戚风,夹心蛋糕 主料: 鸡蛋5个低筋面粉85克 辅料: 色拉油40克鲜牛奶40克细砂糖50克(加入蛋白中)细砂糖20克(加入蛋黄中) 戚风夹心蛋糕(分量:8寸圆模一...
咖啡戚风蛋糕 咖啡,戚风蛋糕 喜欢咖啡,喜欢自己研磨咖啡再冲泡,把咖啡放在蛋糕,别具一番风味 主料: 蛋黄糊材料:蛋黄5个细砂糖20克玉米油30克牛奶40克低粉100克速溶纯咖啡粉15克 蛋白霜材料:...
炼乳戚风蛋糕~8寸 炼乳,戚风蛋糕 主料: 鸡蛋5个、砂糖(我用的木糖醇糖)54g、低筋粉90g、炼乳30g、色拉油49g、清水24g 炼乳戚风蛋糕怎么做好吃: 1.蛋黄加18g砂糖,用打蛋器高速打发...
8寸戚风蛋糕(4蛋) 戚风蛋糕 戚风真的很难吗?我试用了几个方子,包括君之的,都没有成功,经历了几次的失败后,差点就要放弃的我,终于在改了又改的方子里成功制作了口感蓬松如软,轻盈爽口,也有鸡蛋醇香,热...
戚风蛋糕6寸百分百的成功 戚风蛋糕 试几次后。这个配方是我自己估计出来的,绝对的很成功!和外面卖的一样,甜度适中,很软!大家可以试试 主料: 鸡蛋3个、糖20g、色拉油20g、牛奶20g、低筋面粉45...
8寸戚风蛋糕 8寸戚风蛋糕,戚风蛋糕 主料: 鸡蛋6个、细砂糖100g、纯牛奶或水75g、玉米油60g、玉米淀粉10g、低筋面粉100g 8寸戚风蛋糕的做法步骤: 1.准备好所需食材,两个打蛋盆,一个...
8寸斑马纹戚风蛋糕 斑马纹,戚风蛋糕 主料: 鸡蛋5个普通面粉75g玉米淀粉25g玉米油或色拉油60g牛奶70g白糖70g可可粉10g 8寸斑马纹戚风蛋糕的做法步骤: 1.蛋黄和蛋白分开放入两个盆中,...
8寸戚风蛋糕 8寸戚风蛋糕,戚风蛋糕 主料: 低筋面粉85g、细砂糖{60g用于蛋白,30g用于蛋黄}、牛奶40g玉米油40g、鸡蛋5个 8寸戚风蛋糕的做法步骤: 1.备齐材料 2.先进行蛋白霜的制作...
草莓戚风奶油蛋糕(8寸) 草莓,戚风,奶油蛋糕 第二次做奶油蛋糕,这次终于买到了草莓,是做给小姨的生日蛋糕。我比较喜欢不太甜的奶油,这样奶味儿才会尝得出来。 主料: 低筋粉85克鸡蛋5个色拉油40克牛...
8寸可可戚风蛋糕 戚风蛋糕 百分百会成功的配方哦!我写的特别详细,适合新手入门!烘培新手入门先学习做戚风蛋糕一定会成功的!大家有觉得我描述不清楚的,欢迎指正提出! 主料: 鸡蛋5个、牛奶65g、可可粉...
海绵戚风蛋糕 海绵,戚风蛋糕 主料: 鸡蛋4个、炼奶适量、低筋面粉60g、玉米油适量、糖粉适量 海绵戚风蛋糕的做法步骤: 1.三个蛋清蛋黄无油无水容器分离,蛋黄中加入一个全蛋 2.蛋黄加入炼奶搅匀。玉...
4蛋8寸戚风蛋糕 4蛋,8寸,戚风蛋糕 我家烤箱18升,能做8寸戚风,哈哈这里是8寸的量,要是做6寸的话,就把所有材料除以2就可以了 主料: 鸡蛋4个低筋面粉70g细纱糖(蛋白糊+蛋黄糊)66g+26...
柳橙戚风蛋糕 柳橙,戚风蛋糕 主料: 蛋黄4个低筋面粉160克柳橙汁160克蛋白7个 辅料: 细砂糖40克色拉油80克盐1克磨碎橙皮(1个橙子的橙皮)1个白糖80克 柳橙戚风蛋糕的做法步骤: 1.柳橙...
番茄酸奶戚风 番茄,酸奶,戚风 番茄汁搭配老酸奶,轻盈绵润的口感一定会带给你意外的惊喜。 主料: 鸡蛋5个低筋面粉90g番茄汁70g无味色拉油或黄油40g老酸奶40g细砂糖20g(蛋黄)+50g(蛋白...
8寸心形戚风蛋糕(有图有真相,新手零失败) 8寸,心形,戚风蛋糕 8寸心形戚风,我家ACA34的烤箱135度50分钟(后来买了温度计测试了下我家烤箱,我晕,我想说我家烤箱温度整整高了35-40度,所以...
【烫面金桔百香果戚风】 烫面,金桔,百香果,戚风 主料: 牛奶50g无味油60g低筋面粉68g玉米淀粉12g鸡蛋5个金桔百香果酱90g 做法步骤: 1.牛奶和油一起加热至60度离火 2.倒入过筛的低粉...
8寸牛奶戚风蛋糕 8寸,牛奶,戚风蛋糕 主料: 低筋面粉100g鸡蛋6个牛奶55g塔塔粉2g玉米油45g糖(15克放蛋黄中,60克放蛋白中)75g 辅料: 长帝烤箱1个手动打蛋器1个电动打蛋器1个打蛋...
美丽的国王帽子戚风蛋糕(8寸) 8寸国王帽子戚风蛋糕 主料: 牛奶80g乳酪70g鸡蛋5个玉米油50g低筋粉100g黄油30g盐0.5g糖50g柠檬汁2滴 美丽的国王帽子戚风蛋糕(8寸)的做法步骤: ...
简介 黑糖番薯戚风蛋糕,黑糖、番薯、黑芝麻和戚风蛋糕的相互搭配,在自然的甜味中凸显出芝麻风味和口感。吃了,可以感受到满满的爱意哦。 用料 红薯(蒸熟)100g,蛋黄3个,黑糖(粉末)40g,沙拉油(玉...
简介 只要加一小步就大不同,这次的戚风蛋糕就是加了小小的一步,用可可粉加一点做好的蛋糕糊拌匀再在蛋糕糊上面划出千叶纹,放入烤箱一烘烤,蛋糕上漂亮的千叶纹就出来了。 用料 低筋面粉85g,细砂糖60g,...
益力多香蕉戚风 益力多,香蕉,戚风 本来想做10寸的戚风,可鸡蛋不够只好做个8寸的。可我没8寸的模只好用10寸的慕斯蛋糕模喽。 主料: 鸡蛋4只益力多2瓶香蕉2条低粉80g砂糖50g黄油40g柠檬汁适...
小编教你柠檬汁戚风蛋糕的8步制作方法 主料:鸡蛋3个,有机亚麻籽油33g,细砂糖46g,水20g,戚风蛋糕粉50g,盐1g,柠檬汁2g 步骤: 1.称量食材:鸡蛋3个、戚风蛋糕粉50克、细砂糖46克、...
食材明细 主料低筋粉120克鸡蛋280克牛奶:55克 辅料泡打粉3克塔塔粉4克葡萄干10克 配料白糖100克色拉油65克盐1.5克 奶香口味烘焙工艺数小时耗时普通难度 戚风蛋糕之生日蛋糕的做法步骤 1...
食材明细 主料鸡蛋5个低粉120克白糖90克色拉油80毫升牛奶80毫升柠檬汁2滴(没有可忽略)香草精2滴(没有可忽略) 辅料淡奶油适量白糖适量可可粉适量巧克力酱适量葡萄干适量装饰糖适量 甜味口味烘焙工...
食材明细 主料低粉80g纯牛奶60g带壳鸡蛋260g左右 辅料色拉油50g细砂糖80g盐1小勺 甜味口味烘焙工艺数小时耗时高级难度 低温原味戚风的做法步骤 1 准备原料 2 分离蛋清,将蛋黄和蛋清分别...
食材明细 主料鸡蛋5个可可粉15g低粉85g 辅料细砂糖80g柠檬汁3滴牛奶70ml玉米油70ml 其他口味烤工艺一小时耗时普通难度 8寸可可戚风的做法步骤 1 材料集合,细砂糖分一个20g,一个60...
食材明细 主料低粉90克鸡蛋5个老南瓜150克 辅料玉米油50克白糖80克,20克入南瓜泥+60克入蛋白柠檬汁5ml 甜味口味烤工艺一小时耗时普通难度 南瓜戚风蛋糕的做法步骤 1 原材料 2 南瓜切小...
食材明细 主料蛋白182g(5个)细砂糖60g玉米淀粉5g蛋黄83g(5个)色拉油60g速溶咖啡80g低筋粉80g可可粉20g蛋黄用糖30g 辅料柠檬汁3滴 甜味口味烤工艺一小时耗时普通难度 8寸咖啡...
食材明细 主料牛奶60g低筋面粉80g蛋白4个蛋黄4个 辅料色拉油40g白砂糖80g 甜味口味烤工艺数小时耗时高级难度 8寸中空戚风蛋糕的做法步骤 1 材料准备; 2 (蛋黄、蛋白分离)蛋黄中加入牛奶...
食材明细 主料低筋粉60克玉米淀粉15克牛奶40克玉米油30克鸡蛋4个糖50克 辅料香草精几滴柠檬汁几滴 奶香口味烤工艺一小时耗时普通难度 八寸戚风蛋糕的做法步骤 1 蛋白蛋黄分离,分别装于无水无油容...
食材明细 主料低筋面粉75克蛋黄4个蛋白4个色拉油45克细沙糖65克菠菜汁55克 辅料柠檬汁6滴 甜味口味烤工艺一小时耗时普通难度 菠菜戚风蛋糕的做法步骤 1 生菠菜洗净,用榨汁机榨成汁,榨汁的时候我...
食材明细 主料纯牛奶60克糖粉70克盐1.5克 辅料低筋面粉80克鸡蛋4个玉米油50 甜味口味烘焙工艺一小时耗时普通难度 8寸戚风蛋糕的做法步骤 1 称好食材备用,4个带壳鸡蛋约260克。 2 盆里要...
食材明细 主料蛋糕粉85克白糖35+25鸡蛋5个 辅料菠菜汁40克色拉油30克 甜味口味烤工艺数小时耗时普通难度 菠菜8寸戚风蛋糕的做法步骤 1 菠菜,洗净;放锅里,凉水入锅,煮开; 2 用料理机,打...
食材明细 主料低筋面粉100克玉米油50克白糖80克柠檬汁数滴 辅料菠菜汁75克盐2克鸡蛋5个 甜味口味烘焙工艺一小时耗时简单难度 八寸菠菜戚风蛋糕的做法步骤 1 食材称好备用,菠菜清洗干净后,沥干水...
食材明细 主料鸡蛋4个低筋面粉80克盐1.5克白砂糖65克 辅料菠菜汁60克玉米油40克柠檬汁数滴 甜味口味烘焙工艺一小时耗时简单难度 菠菜戚风蛋糕的做法步骤 1 食材称好备用,菠菜清洗干净后,沥干水...
食材明细 主料低筋面粉85克菠菜汁60克鸡蛋5个玉米油30克 辅料细砂糖65克 甜味口味烤工艺一小时耗时简单难度 八寸菠菜戚风的做法步骤 1 新鲜菠菜洗净切碎放入料理机中加入少许清水打成汁,取60克菠...
食材明细 主料低筋面粉40克鸡蛋3个纯牛奶35克玉米油25克可可粉6克 辅料细砂糖40克柠檬汁几滴 其他口味烤工艺一小时耗时简单难度 可可戚风蛋糕的做法步骤 1 准备好所需材料。 2 蛋白、蛋黄分离,...
电吹风稍微吹一下糖霜会更有光泽,用乳酪或酸奶油能替代牛奶试验不同的口感,面粉太多蛋糕面会断裂……你是不是在苦苦寻找这 些烘焙技巧?小豆整理了40个实用烘焙技巧,希望能对各位爱烘焙的小伙伴有所帮助哦!
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