意式咸蛋糕

食材明细

主料

低粉90克鸡蛋2个

辅料

无铝泡打粉2克玉米油60克细砂糖15克小苏打1克火腿肠适量葱适量盐1.5克

咸甜口味烤工艺三刻钟耗时普通难度

意式咸蛋糕的做法步骤

1

鸡蛋打入碗中，加细砂糖，打匀。

2

筛入所有粉类，拌匀。

3

倒入玉米油。

4

用打蛋器低速搅拌几秒，成浓稠的面糊。搅拌时间不能过长，以防面糊起劲。

5

将面糊装入模具。

6

撒葱末、火腿末。

7

烤箱预热180度，中层上下火烤25分钟。

8

烤好的蛋糕，趁热食用。

9

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