电饭煲是一种小型厨房电器，通常用于煮饭。虽然它的主要功能是煮饭，但很多人开始探索更多的用途，例如煲汤、蒸煮食物等。在烘焙和面食制作领域，有些人好奇是否可以使用电饭煲来发酵面团。在这篇文章中，我们将根据最新的信息回答这个问题并探讨相关话题。我们需要了解发酵的基本原理。发酵是指通过酵母菌或发酵剂活化并增...
电饭煲可以发面吗？这是一个常见的问题，也是许多人在使用电饭煲时所关注的问题。电饭煲作为现代家庭中的一种常用厨具，其功能越来越多样化，不仅可以煮饭，还可以煮粥、煮汤等。那么，电饭煲是否可以用来发面呢？本文将对此问题进行详细阐述。我们来了解一下发面的原理。发面是指将面粉与水等原料进行混合，通过发酵使面团...
电饭煲蛋糕可以放酵母吗？电饭煲是一种家庭厨房中常见的电器，主要用来煮饭。近年来，人们发现电饭煲还可以用来制作蛋糕。这使得很多人都开始在电饭煲中尝试烘焙蛋糕。但是，当我们制作蛋糕时，通常会使用酵母来增加蛋糕的体积和口感。那么，电饭煲蛋糕可以放酵母吗？这是一个备受争议的问题。酵母是一种微生物，可以分解淀...
电饭煲做蛋糕最正确的方法与比例蛋糕是一道美味可口的甜点，而电饭煲作为我们厨房中常见的烹饪工具，其实也可以用来制作蛋糕。下面我将为大家介绍电饭煲制作蛋糕的正确方法与比例。制作蛋糕的基础材料有面粉、糖、鸡蛋、牛奶、黄油和泡打粉。这里我将使用一个标准的蛋糕模具，直径为20厘米的圆形模具。根据这个模具大小，...
电饭煲做面包越来越多的人意识到面包的美味和营养，而传统的面包店除了价格昂贵，制作过程繁琐，也无法保证面包的新鲜度。为了解决这个问题，一种新的方法逐渐兴起——用电饭煲来制作面包。电饭煲是我们生活中常见的厨房电器之一，通常被用来烹饪米饭和一些简单的菜肴。很多人并不知道，它还可以用来制作美味的面包。用电饭...
电饭煲是一种常见的家用电器，主要用于煮饭和炖煮食物。在家庭中，很多人会使用电饭煲来制作各种美食。但是，对于一些创新的用途，比如制作酸奶，人们常常会产生一些疑问。那么，电饭煲能否用来制作酸奶呢？我们需要了解酸奶的制作原理。酸奶是通过将乳酸菌加入牛奶中，进行发酵而制成的，乳酸菌会将牛奶中的乳糖转化为乳酸...
电饭煲是一种常见的厨房电器，广泛应用于煮饭、蒸菜等方面。而盐焗鸡是一道传统的中式烹饪菜品，通常需要使用烤箱或炭火等方式进行制作。那么，根据实际情况，我们来探讨一下电饭煲是否可以做盐焗鸡。了解盐焗鸡的制作原理是十分重要的。盐焗鸡的制作方法是将整只鸡包裹在一层均匀的盐壳中，然后在烤箱或炭火上进行慢慢烹煮...
1.菠菜洗净后去掉老根和杂质，放入沸水中焯熟。 2.焯好的菠菜放入冷水中，然后用刀斩成小段。 3.口蘑洗净后切成约3mm厚的薄片，奶酪擦丝备用。 4.炒锅中放入少许油，油温六成热时将口蘑放入，同时烹入...
简介 将吃不完剩下的面包，层层叠叠马铃薯、低脂火腿，再搭配明太子酱和香浓的起司，就可以变化出一道香浓无比的面包盅喔。聪明组合冰箱中何种零碎的食材，也可以料理出这道美味又可口的小点心喜欢这道料理吗，欢迎...
做法共17个步骤反馈 1.准备土豆去皮 2.上蒸锅蒸熟 3.蒸的时候准备奶酪 4.切丁 5.准备青红椒各半个，1/4个洋葱 6.切丁 7.黄油入锅 8.加入洋葱煸炒 9.加入青红椒 10.番茄酱 11...
食材明细 主料鸡蛋3个砂糖1125g香草精1勺低筋面粉75g可可粉15g无盐黄油40g奶油200g砂糖230g草莓，猕猴桃等水果少许 甜味口味蒸工艺一小时耗时普通难度 电饭煲意式圆顶蛋糕的做法步骤 1...
食材明细 主料鸡蛋3个白砂糖60g低筋面粉100g食用油30g牛奶40g 辅料盐1g 甜味口味蒸工艺一小时耗时普通难度 电饭煲版海棉蛋糕的做法步骤 1 准备好所需食材 2 将去壳后的鸡蛋装入打蛋盆中，...
食材明细 主料低筋面粉120克鸡蛋5个白糖80克玉米油30克牛奶30克 辅料蓝莓几颗（装饰用） 甜味口味烤工艺三刻钟耗时简单难度 电饭煲版海绵蛋糕的做法步骤 1 所需材料。 2 将鸡蛋和白糖放入无油无...
电饭煲自制蛋糕～的做法 1.将鸡蛋把蛋清和蛋黄分开然后将蛋清放入冰箱 2.然后再将白放适量的在蛋黄里搅拌，然后再加上适量的纯牛奶，然后再加入面粉在进行搅拌～ 3.搅拌好后，在把蛋清从冰箱里拿出来然后开...
《电饭煲～蛋糕》主料明细 鸡蛋5只牛奶6勺子面粉3勺子白沙糖4勺子勺子1只筷子3条 《电饭煲～蛋糕》调料明细 盐1/4勺子油能把电饭煲壁涂抹均匀 《电饭煲～蛋糕》做法步骤 1 準備材料，工具。 ...
挑战电饭煲蛋糕的做法 1.将蛋白，蛋黄分开。 2.在蛋白中加少许盐和适量白糖（白糖在打的过程中分多次放），将其打成奶油状。 3.第二次放糖，继续打蛋白 4.第三次放糖，继续打。 5.最后奶油成这样就可...
电饭煲香橙蛋糕的做法 1.鸡蛋先蛋黄和蛋清分离备用 2.冰糖橙榨汁，橙肉保留备用 3.鸡蛋黄打气泡，加入糖粉一起打发，糖粉分三次放一共放16克，加入低根粉再打发，加橙汁打发成蛋浆备用 4.蛋清用电动打...
高压电饭煲蛋糕的做法 1.准备好所有材料 2.打蛋黄蛋白的碗一定得无水无油，蛋黄蛋白分开打散，蛋黄碗里加一点油，早餐奶 3.筷子打散备用 4.用笊篱塞面粉，这样子会更细腻 5.筷子搅拌均匀 6.蛋白加...
电饭煲制作蛋糕胚步骤的做法 1.蛋白环节:(以下是准备的材料:装蛋白的容器必须是无油无水无蛋黄，打蛋器头也要擦干) 2.将蛋白用低速度打到鱼眼泡状，加入20克棉白糖继续打 3.打到肥皂泡样子，再加20...
电饭煲奶油蛋糕的做法 1.这是蛋白，细节没拍了，鸡蛋和蛋黄分开！打蛋白是加入一片柠檬和糖 2.蛋黄、加入糖和牛油和牛奶！然后面粉过筛一起搅成糊！然后打好的蛋白一起上下搅动 3.然后预热好的电饭煲！按蛋...
电饭煲制作的蛋糕的做法 1.准备材料有鸡蛋，面粉，淡奶油，巧克力，纯牛奶，碧根果 2.草莓用盐水泡上五分钟洗净，待用 3.碧根果把壳剥掉，然后用保鲜袋装上，用木棍敲碎 4.把三个鸡蛋，把蛋清与蛋黄分离...
电饭煲蛋糕（每一次都能做成功的方法）的做法 1.取七个鸡蛋，打碎蛋壳，分离蛋黃与蛋清，分别装入2个无水干净的容器。其中蛋黄留四个，备用。蛋清全部装入容器，放进冰柜，备用。 2.用手动搅拌器搅均蛋黄，备...
电饭煲蛋糕（普通电饭煲版）的做法 1.准备材料 2.将蛋清蛋黄分离。 3.蛋黄加油，糖15g搅匀加入牛奶或水。 4.筛入面粉，翻拌匀。 5.成面糊 6.现在开始打蛋白，分3次加糖。 7.第二次。 8....
《保证能做成的||电饭煲海绵蛋糕》主料明细 鸡蛋3个低筋面粉70g牛奶60g 《保证能做成的||电饭煲海绵蛋糕》调料明细 白糖70g食用油20g 《保证能做成的||电饭煲海绵蛋糕》做法步骤 1 ...
巧克力蛋糕（电饭煲）的做法 1.将鸡蛋分离，蛋白蛋黄分别打在两个干净无油无水的盆里。 2.先打发蛋清，滴几滴柠檬汁在蛋清里。用电动打蛋器低速打发到蛋清起大泡。 3.然后分三次放入砂糖用快速继续打发蛋清...
电饭煲卤鸡爪的做法 1.洗净食材待用，（鸡爪要剪掉的指甲） 2.鸡爪煮开后用水淖洗干净，备用， 3.电饭煲内垫上3张剪短的粽叶 4.放入淖过的鸡爪， 5.放入半根大葱、香叶、茴香、桂皮、花椒、辣椒、生...
电饭煲腊味煲仔饭的做法 1.大米掏洗干净，添好水，水量略比平常少10g左右，加几滴花生油开始制作米饭（我用的是福酷的电饭锅做饭期间不能开盖子），用白米高压键功能制作 2.腊肉腊肠切片备用 3.蔬菜洗干...
电饭煲自制酸奶的做法 1.成品图。 2.准备材料。酸奶桶也要开水烫过。 3.酸奶瓶要提前用开水烫过沥水备用。 4.先将一瓶牛奶倒入酸奶桶，加入80g白糖搅匀至白糖融化。 5.倒入剩下的三瓶纯牛奶。 6...
电饭煲烤蛋糕的做法 1.蛋黄加玉米油、糖粉打散，加入酸奶轻轻拌均匀。 2.面粉和玉米淀粉混合过筛加入拌好的蛋黄液中，迅速翻拌均匀，待用。 3.蛋清中加糖分、柠檬汁打至鱼眼泡状后二次加糖粉打至明显出现条...
电饭煲蜂蜜蛋糕的做法 1.蛋清蛋黃分开，装蛋清的碗要无水无油 2.蛋黄加蜂蜜打匀 3.蛋黄加10克奶奶与40克玉米油打均 4.蛋黄分两次加入过筛两次的蛋糕粉搅匀 5.搅拌好的面糊 6.蛋清打到鱼眼泡时...
电饭煲煲汤的做法 1.准备好食物，（乌鸡我是下了一只的四分之一） 2.乌鸡洗干净，剁块，红枣枸杞清洗一下， 3.椰子放出椰子水，再把椰子橇开，搞出白色的，黑色的捎掉， 4.再把白色的加椰子水用搅拌机，...
电饭煲制作蛋糕的做法 1.将食材准备好。 2.蛋黄蛋清分离。 3.蛋黄加一半白糖搅拌。 4.先加牛奶再加玉米油搅拌均匀。 5.低粉过筛。 6.均匀搅成糊状。 7.蛋清打发，分三次加入白糖感觉。 8.蛋...
电饭煲蛋糕学习的做法 1.分离蛋清蛋黄，蛋黄和面粉搅拌均匀到粘稠状 2.搅拌均匀的蛋黄面粉 3.蛋白加入柠檬汁和盐巴一点点，打到起泡，边打边放白糖，要很细泡泡 4.起泡了 5.把前面两个放一起拌匀，电...
苹果电饭煲蛋糕的做法 1.把鸡蛋的蛋清和蛋黄分开 2.向蛋清里加盐，糖，打发！ 3.继续打！我家没有打蛋器，所以，我用筷子打的！好累啊…… 4.把鸡蛋黄和打发的鸡蛋液倒入用牛奶和好的面粉中 5.搅拌均...
电饭煲红枣蛋糕的做法 1.将鸡蛋清和蛋黄分开 2.蛋清先加一勺白砂糖，用打蛋器打出小泡沫 3.再放入两勺糖，打到有点固体状 4.蛋黄里加入六勺面粉，六勺牛奶，两勺酸奶，三勺白砂糖，搅拌均匀 5.然后将...
电饭煲葡萄蛋糕的做法 1.先准备好所有的材料，我都是用一次性杯子量的量。 2.把鸡蛋的蛋白和蛋清分开，用无油无水的容器装起来。 3.在蛋黄里放入三分之一的绵白糖打散。 4.再倒入所有的玉米油和牛奶打散...
电饭煲南瓜蛋糕的做法 1.食材准备好。 2.准备两个打蛋盆或者深一点大碗，将蛋白和蛋黄分离；南瓜提前蒸熟打成泥；葡萄干加适量水泡发。蛋白分三次加入10克白糖，用打蛋器打至硬性发泡（提起打蛋器，蛋白能成...
电饭煲蛋糕胚的做法 1.首先把鸡蛋清和黄分两碗里 2.蛋清加醋向同一方向打发起泡，白糖分三次放入，能立住筷子即可，蛋黄加牛奶搅拌均匀（家里木有牛奶我用的是酸奶） 3.把搅拌均匀的蛋黄加入面粉向同一方向...
电饭煲蛋糕?的做法 1.取六个鸡蛋打破蛋壳，分离蛋清和蛋黄，分别装在两个无水无油干净的容器里，把容器里的蛋清放入冰箱备用。 2.用电动打蛋器搅匀蛋黄，依次加入两平勺白糖搅拌。 3.加入七大勺低筋面粉和...
电饭煲版蛋糕的做法 1.蛋黄分离。 2.蛋清分离，加一滴醋。 3.用打蛋器打至起泡，加半匙白糖，往一个方向快速搅打。 4.打至泡沫发白而细腻时加入剩下的半匙白糖，继续搅打至倒扣盆子不会往下掉或提起打蛋...
椰香电饭煲蛋糕的做法 1.将面粉过筛备用。 2.将蛋清蛋白分离至无油无水的容器里。白糖，椰奶，面粉装好待用。 3.将蛋黄加糖搅拌至糖融化。 4.加入椰奶搅拌均匀。 5.然后加入过筛面粉搅拌。 6.至面...
电饭煲香蕉蛋糕的做法 1.材料都备好 2.香蕉取肉 3.香蕉用勺子背碾碎 4.蛋分蛋白蛋黄分开 5.蛋黄加盐加油 6.香蕉泥加入蛋黄搅拌 7.加牛奶和低筋面粉 8.搅拌均匀 9.糖加入到蛋白 10.蛋...
蛋糕（电饭煲版）的做法 1.成品图 2.食材备好 3.准备好两个无水无油的盆，蛋清蛋黄分离开来 4.蛋黄里加入20克白糖牛奶拌匀，再塞入面粉和泡打粉拌好 5.蛋清里滴入几滴白醋10克白糖打到起大泡，再...
电饭煲煲仔饭的做法 1.大米一碗洗净。 2.入电饭煲按米饭键，水要稍微少一点点，饭烂了做煲仔饭不好吃。 3.切好香菇、胡萝卜、香肠、芹菜。 4.锅里放少许油（不要太多，香肠炒了会出油），下香肠炒出油。...
电饭煲烤地瓜的做法 1.地瓜洗净，切段（比较好熟，还好摆放） 2.放入电饭煲内 3.平时米饭碗，一小碗，差不多没到地瓜的四分之一 4.按键按到煮饭 5.等到按键自动跳到保温后，闷三分就行，那个热气没有...
电饭煲焖饭的做法 1.准备好材料 2.大米洗净加少许水 3.葱头切小块 4.胡萝卜切小块 5.土豆切小块 6.鸡肉切块用蚝油料酒腌制 7.锅中倒入适量的油，油热放入葱头爆香 8.加入鸡块 9.翻炒均匀...
自制电饭煲蛋糕的做法 1.食材备用。 2.选择无油无水的盆子，分离蛋黄和蛋白。蛋黄中加入10克砂糖，搅拌至砂糖融化。再把川秀菌酸奶倒入蛋黄中。用手抽搅拌均匀。 3.把芥花油倒入蛋黄液中。用手抽搅拌均匀...
懒人电饭煲焖饭的做法 1.大米淘洗干净，放入清水淹过大米。 2.土豆洗净去皮，切成块状。 3.胡萝卜洗净切成块状。 4.锅内放适量油，葱花爆香，放入胡萝卜块翻炒。 5.再接着放入土豆块一起翻炒。 6....
懒人版的电饭煲蛋糕的做法 1.准备好所需食材。 2.把蛋黄和蛋白分离装入无水无油的干净容器里，只需三个蛋白，分离出来的蛋黄加入全蛋容器里。 3.在蛋白里加入两勺糖。 4.加入一点点些许盐。 5.再加入...
电饭煲自制蛋糕的做法 1.准备材料:鸡蛋，色拉油，牛奶，低筋面粉，白砂糖 2.把蛋白蛋黄分开 3.蛋黄里加一勺糖 4.加完糖搅匀 5.先放入色拉油搅匀 6.第二放牛奶搅匀 7.第三把低筋面粉放进去 8...
电吹风稍微吹一下糖霜会更有光泽，用乳酪或酸奶油能替代牛奶试验不同的口感，面粉太多蛋糕面会断裂……你是不是在苦苦寻找这 些烘焙技巧?小豆整理了40个实用烘焙技巧，希望能对各位爱烘焙的小伙伴有所帮助哦！
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