电饭煲制作蛋糕

电饭煲制作蛋糕的做法

1.将食材准备好。

2.蛋黄蛋清分离。

3.蛋黄加一半白糖搅拌。

4.先加牛奶再加玉米油搅拌均匀。

5.低粉过筛。

6.均匀搅成糊状。

7.蛋清打发，分三次加入白糖感觉。

8.蛋白打发至提起打蛋器，出现弯钩就可以了。

9.先放入三分之一的蛋白。以炒菜的手法上下翻拌。

10.也是分三次加入蛋白搅拌。

11.电饭锅底部刷一层油。

12.倒入蛋糕糊，震出气泡。

13.放入电饭煲，按蛋糕键，时间到，稍焖一会再打开。

14.出锅改刀装盘。