挑战电饭煲蛋糕

挑战电饭煲蛋糕的做法

1.将蛋白，蛋黄分开。

2.在蛋白中加少许盐和适量白糖（白糖在打的过程中分多次放），将其打成奶油状。

3.第二次放糖，继续打蛋白

4.第三次放糖，继续打。

5.最后奶油成这样就可以了

6.接着将蛋黄和面粉、少许油，适量白糖，打好的蛋白奶油搅拌均匀。(注意：奶油多次放入，面粉不能成块，必须均匀)

7.混合均匀之后，就可以放入电饭煲了。（注意：电饭煲盆底部刷一下油）

8.电饭煲自动跳到保温之后，等个20分钟就可以了。

9.最后……

10.嘻嘻