电饭煲蛋糕（每一次都能做成功的方法）的做法
1.取七个鸡蛋，打碎蛋壳，分离蛋黃与蛋清，分别装入2个无水干净的容器。其中蛋黄留四个，备用。蛋清全部装入容器，放进冰柜，备用。
2.用手动搅拌器搅均蛋黄，备用
3.打好的蛋液中，依次放入2平勺糖
4.再放入六大勺f面粉
5.加入十二勺牛奶！
6.用手动打蛋器，把它搅拌均勻。hp299.com
7.搅拌均勻后，加入2平勺食用色拉油。再次把蛋黄糊搅拌均勻。注意不可加多油。
8.从冰箱中取出装有蛋清的容器，依次加入4到5滴白醋。
9.5克盐。
10.二平勺白细砂糖
11.用手动打蛋器，打三分钟后，蛋清混合液会呈现网格状
12.八分钟后呈现白色泡沫，体积增大一倍。
13.十五钟后，体积增大二到三倍，白色泡沫更明显更细腻。
14.把打蛋器插入白色蛋清混合液泡沫中，半分钟内直立不倒，说明蛋清己经打好，合格了，否则要继续搅拌，直到出现打蛋器直立不倒为止。
15.扦筷子不倒也行
16.把打好的白色蛋清平均分二份，分二次倒入蛋黃糊中，象家里炒菜那样，上下，左右翻动，搅拌均勻。这是第一次倒入
17.搅拌均匀，不见白色泡沫后，继续倒入另一份白色泡沬，再次上下，左右翻动，切记不可向一个方向翻动，以免消泡。
18.电饭煲预热，在锅底放入半勺油，用毛刷沾油沿锅底和锅壁刷上几遍，预热，备用
19.打开预热好的电饭煲，倒入蛋黄蛋清糊，撒上葡萄干，白芝麻，用刷子洒－点油上面
20.盖盖，按快速煮，二十五分钟后出锅
21.倒扣盘中
22.掐一块尝尝，不错，即成
23.掐－块，试吃。松软可口