《爱上易小焙从超浓巧克力杯子蛋糕开始(两个用量)》主料明细 鸡蛋1个巧克力(德芙)4小块低筋粉(易小焙)10g黄油5g牛奶10g 《爱上易小焙从超浓巧克力杯子蛋糕开始(两个用量)》调料明细 可可粉...
《超浓郁蛋香的绵软浓香杯子小蛋糕》主料明细 低筋小麦粉120g农家山鸡蛋小个10个鲜牛奶1袋酵母5g 《超浓郁蛋香的绵软浓香杯子小蛋糕》调料明细 糖80g盐少许 《超浓郁蛋香的绵软浓香杯子小蛋糕》...
《花朵杯子小蛋糕》主料明细 鸡蛋三个低粉75克装饰奶油霜300克柠檬黄适量绿色适量红色适量紫色色素适量 《花朵杯子小蛋糕》调料明细 细砂糖75克 《花朵杯子小蛋糕》做法步骤 1 将鸡蛋打入厨师机...
《香橙杯子小蛋糕》主料明细 低筋粉80g鲜榨橙汁40g鸡蛋4个 《香橙杯子小蛋糕》调料明细 玉米油40g细砂糖80g 《香橙杯子小蛋糕》做法步骤 1 准备工作:鲜橙汁榨好称好备用,低筋粉过筛两遍...
花朵杯子小蛋糕 花朵杯子小蛋糕 最近迷上了奶油霜裱花蛋糕,有点疯狂,买了好多花嘴,准备好好捣弄一翻。这次用的是法式奶油霜,做法简单,成功率高,分别加了柠檬黄、紫色和红色、绿色素。 主料:鸡蛋(3个)、...
南瓜杯子小蛋糕怎么做,南瓜杯子小蛋糕的图片做法 西方的万圣节快到了,百度了下,万圣节前夜起源于与邪恶幽灵相关的庆祝活动,所以骑着扫帚的女巫、幽灵、小妖精和骷髅都是万圣节的标志物。蝙蝠、猫头鹰和其他夜间...
如何制作小清新杯子蛋糕,小清新杯子蛋糕的具体做法是怎样呢 小清新杯子蛋糕 材料:低筋面粉220g、白砂糖100g、黄油100g、鸡蛋2个、牛奶80ml、泡打粉2t、盐适量(以上材料可以做6个英式马芬)...
简介 孩子放暑假喽~今天小朋友要开个生日派对,带着孩子到好邻居7-11便利商店去采买吧,选好食材,就可以让孩子自己动手做派对点心─热带梦幻杯子蛋糕,端上桌那一刻,你会发现大家都在等待~ 材料 7-11...
简介 这是上个星期为满五岁的弟弟做的让今年甫上幼儿园中班的弟弟能够在生日这天跟同学们分享喜悦所以妈妈首次做了小小的杯子蛋糕想给小朋友们一个小惊喜是孩子都会喜欢的《蜂蜜炼乳》口味唷!!! 材料 鸡蛋(室...
食材明细 主料低筋面粉180g白砂糖25g糖粉50g黄油75g鸡蛋1个可可粉10g纯牛奶100g淡奶油150g吉利丁片10g提拉米苏粉20g 辅料黄油75g细砂糖50g牛奶25g炼奶15g淡奶油45g...
食材明细 主料鸡蛋4个低粉120克干樱桃粉10克 辅料橄榄油30克 配料白糖85克 甜味口味烘焙工艺半小时耗时高级难度 樱桃杯子小蛋糕的做法步骤 1 原料图。 2 鸡蛋磕入打蛋盆中,打至粗泡时加入白砂...
食材明细 主料低筋面粉100克水60克鸡蛋5个黄油200克淡奶油200克炼奶70克 辅料白醋几滴玉米油40克糖粉70克 奶香口味烤工艺数小时耗时普通难度 圣诞树杯子小蛋糕的做法步骤 1 蛋糕材料图。低...
食材明细 主料鸡蛋2个白砂糖40克低粉60克植物油12克草莓6个苹果1个 辅料黑芝麻几粒卡仕达酱适量 甜味口味烤工艺一小时耗时普通难度 小红帽杯子蛋糕的做法步骤 1 准备好材料。 2 把两个鸡蛋打入无...
食材明细 主料鸡蛋5个酸奶200克玉米油50克低粉95克白糖25克 辅料醋几滴 清淡口味烤工艺一小时耗时普通难度 杯子小蛋糕的做法步骤 1 提前准备好所需材料 2 鸡蛋黄备好 3 倒入酸奶 4 低粉过...
小杯子蛋糕的做法 1.准备好材料 2.将幼砂糖全部放入鸡蛋液里。 3.用电动打蛋器打发,插入牙签不倒为好。 4.筛入低筋面粉,并用刮刀切拌匀。 5.将牛奶和玉米油混合用手抽搅匀 6.把拌好的蛋糕糊1/...
平均4.7分,基于9位厨友评价 这是在MarthaStewart的书上看到的,觉得好玩就做了给宝宝的。我们家小宝和其他美国的宝宝一样,不知道为啥总是喜欢这些cupcakes,我是几乎不吃的。但是既然...
受隔壁邻居奶奶所托,我从头天晚上下班后到第二天中午,都一直在做蛋糕,因为奶奶要给她刚刚几个月大的小孙女吃好东西!于是,我在第二天中午开始做了小蛋糕,这样,方便存放!这个是17个杯子小蛋糕的分量! 难度...
【柠檬杯子蛋糕的做法】(参考分量:8个) 配料:低筋面粉100克,黄油100克,细砂糖70克,鸡蛋100克(2个),泡打粉1/2小勺,柠檬皮屑1/2小勺,牛奶2大勺(30ML) 柠檬奶油:黄油60克,...
有了烤箱,把简单的饼干批萨先过滤攻过后,就要捯饬一下蛋糕了。这是一般入门新手走的常规路线。海绵蛋糕,戚风蛋糕轮番试过,定位自已喜欢的口感。我还是喜欢戚风多一点。做成杯子戚风,我试了几次都没有找到那种...
全蛋版的海绵蛋糕,将做好的蛋糕糊装入杯子模具中,烤出来的海绵蛋糕小小的,很可爱,而且非常方便食用,还可以装饰别的东西。 用料 低粉50克 糖粉45克 鸡蛋2个 色拉油25克 杯子海绵小蛋糕的做法步骤 ...
这款蛋糕我觉得应该是磅蛋糕,因为磅蛋糕感觉会比较沉稳。 杯子磅蛋糕...其实这个名字也是我给它取的~~ 刚做好的时候,很新奇,真的感觉像一杯卡布基诺...但看着看着,总觉得有些不对劲,貌似杯子太大了,...
这几天家里陆续亲人来聚,学了半年的烘焙,这次给大家展示一下简单小蛋糕,戚风配方,奶油装饰,还有车厘子,美味就在眼前! 难度:配菜(中级)时间:1小时以上主料 鸡蛋3个白砂糖40克玉米油40克牛奶50克...
这是在网上淘的君子的方子我稍微改了一点口感更湿润一些做成纸杯蛋糕吃着也更方便 难度:配菜(中级)时间:10-30分钟主料 鸡蛋6个低筋面粉200辅料 植物油50g牛奶50g海绵杯子蛋糕的做法步骤 1....
每次做完蛋挞,剩下的蛋白真是成问题。现在,把它做成杯子蛋糕,胆固醇低,口感也香醇,松软可口! 时间:1小时以上主料 蛋白5个(约200克)牛奶48g低筋面粉80g玉米淀粉16g辅料 白砂糖50g玉米油...
时间:10~30分钟主料 低筋面粉40g酸奶200ml植物油30ml白糖60g鸡蛋4个玉米淀粉20g杯子酸奶蛋糕的做法步骤 1.蛋黄跟蛋白分离 2.加入植物油跟白糖搅拌均匀 3.加入酸奶搅拌均匀 4....
一直想送一份心意礼给朋友,比较后还是觉得这款蛋糕会精致又漂亮,于是做了,还是有看相的。美中不足是火色老了一点,烘得太干了,口感像饼干。味道还是不错的,但容易上火。现在好犹豫,不完美的作品,还要不要送朋...
小编为你介绍杯子蛋糕的做法大全...
《杯子蛋糕简单的做法》主料明细 鸡蛋5个面粉100g纯牛奶50ml 《杯子蛋糕简单的做法》调料明细 白糖100g玉米油25ml 《杯子蛋糕简单的做法》做法步骤 1 鸡蛋分离蛋黄蛋白 2 取纯牛奶...
一直想吃酸奶蛋糕无奈家里采购的时候总忘记买酸奶昨晚来家里吃火锅的客人带了Greekyogurt来当甜点下午下课回来就迫不及待的做起蛋糕来为了之后洗碗方便用了杯子蛋糕的模具其实使用使用正常的脱底模具就好...
中岛老师的无添加方子用豆腐代替了鸡蛋我做的无糖版删去了糖浆给外公和爷爷做的南瓜降糖^_^ 主料 低筋面粉200克南瓜(去籽皮后)200克豆腐240克糖浆6大勺菜籽油4大勺泡打粉2小勺细盐1克辅料 杏仁...
材料:小圆模18个(8寸模1个) 蛋黄糊:蛋黄5个、白砂糖30克、色拉油80克、牛奶80克、低粉100克、红曲米粉20克、泡达粉1/4小勺、盐2克。 蛋白糊:蛋白5个、细砂糖60克。 装饰奶霜:淡奶油...
基础奶霜的做法: 基础奶油霜是最普通的一类奶油霜,有的时候,根据所做的产品不同,会需要不同口味的奶油霜。在奶油霜里添加不同的果汁,可以得到不同口味的奶油霜。 比如:蓝莓奶油霜:把配料里的全部牛奶换成等...
主料 高粉250克蛋1个牛奶100克奶粉25克黄油40克糖40克酵母3克盐少许杯子面包的做法步骤 1.将除黄油外的所有材料放入面包机搅拌。注意液体材料先放,干性材料后放,酵母要和糖盐分开 2.搅拌15...
这款蛋糕要放上1-2天后再吃,更入味。焦糖的香甜味道,瞬间在口中扩散开来,这样的甜美感觉,真好! 焦糖奶油酱 材料:细砂糖140克,麦芽糖60克,鲜奶油200ml。 焦糖奶油酱的做法 1.将细砂糖和麦...
教你紫薯杯子蛋糕怎么做好吃 紫薯杯子蛋糕 材料: A.黄油70克、糖75克、紫薯泥120克、鸡蛋60克 B.面粉110克、泡打粉1/2茶匙、盐1/8茶匙、牛奶50克 C.表面装饰:打发鲜奶油100克熟...
难度:掌勺(高级)时间:30-45分钟主料 黄油60克葡萄干10克蔓越莓干10g盐1/4勺山核桃15克泡打粉半小勺低筋面粉100牛奶60克巧克力酱、适量砂糖、50克鸡蛋1个巧克力酱杯子蛋糕的做法步骤 ...
难度:配菜(中级)时间:30-45分钟主料 黄油(蛋糕体原料)70克细砂糖(蛋糕体原料)20克全蛋(蛋糕体原料)60克奶粉(蛋糕体原料)两大匙低筋面粉(蛋糕体原料)60克泡打粉(蛋糕体原料)1/2小匙...
平均4.4分,基于9位厨友评价 材料 (6~7个) 中筋面粉80g,可可粉2大匙,小苏打粉1/4小匙,盐1/8小匙,无盐奶油(unsaltedbutter)4大匙(室温回软),砂糖100g,蛋1个,...
很羡慕外卖蛋糕店买的各种花样杯子蛋糕,学会了做戚风之后,就准备做柔软的戚风杯子蛋糕,简单的做一下奶油装饰,奶油戚风杯子蛋糕就好啦 难度:配菜(中级)时间:1小时以上主料 鸡蛋3个玉米油40克牛奶50克...
这款蛋糕的特色是加入了吉尼斯黑啤,其独特的味道与巧克力完美混合,配合蛋糕本身松软香浓的口感,使这款蛋糕称为节日聚会的不二之选。 难度:切墩(初级)时间:10-30分钟主料 黄油黑啤11.2盎司全脂牛奶...
难度:配菜(中级)时间:1小时以上主料 低筋面粉100克可可粉20克杏仁碎30克黄油80克鸡蛋2枚蜂蜜20克糖70克无铝泡打粉1/4茶匙辅料 M豆适量蛋黄饼干适量巧克力酱150克咸味圈形饼干适量圣诞麋...
实验更多有趣的杯子蛋糕口味中! 难度:配菜(中级)时间:30-45分钟主料 黄油软化115g糖粉115g牛奶30ml鸡蛋2个低筋粉85g泡打粉1/2t椰蓉85g切块的樱桃肉115g辅料 装饰樱桃12个...
难度:切墩(初级)时间:3060分钟主料 牛奶50g山茶油30g白糖35g草鸡蛋三个低筋面粉47g抹茶粉3g淡奶油50-100克牛奶50-100克辅料 装饰用抹茶粉1g抹茶杯子蛋糕的做法步骤 1.将5...
难度:配菜(中级)时间:1小时以上主料 磅蛋糕奶油霜翻糖膏粉黄蓝进口可食用色素翻糖杯子蛋糕的做法步骤 1.磅蛋糕凉透,表面抹上奶油霜。 2.将用牙签挑一点点色素做出粉色,黄油,蓝色,深粉色四块翻糖膏。...
杯子蛋糕,花束 主料:鸡蛋3个,细砂糖90克,低粉90克,黄油30克 辅料:蛋清1个,黄油200克,柠檬汁5ML,水18ML,细砂糖55克 长帝的第一款互联网烤箱收到了,外观高大上,温度一如既往的保持...
难度:配菜(中级)时间:1小时以上蛋糕 无盐奶油100克细砂糖85克全蛋2个(100克)焦糖奶油酱30克低筋面粉100克泡打粉1小t焦糖奶油酱 细砂糖140克麦芽糖60克鲜奶油200ml焦糖杯子磅蛋糕...
我用的是迷你玛芬连模用普通玛芬杯子烤的话烤20分钟左右即可 难度:切墩(初级)时间:10-30分钟主料 全蛋4个细砂糖120g盐1/2小勺低筋面粉130g色拉油30g速溶咖啡15g热水15g巧克力豆适...
在欧洲,用不打发的全蛋加乳酪来做的重乳酪蛋糕占了主流,口味浓厚纯正,而且做起来很简单,更适合新手。表面只需加上水果或淋摩卡酱等作装饰。 而轻乳酪蛋糕,一般都会混入同比的打发蛋清,口感较为清淡,这类做法...
难度:配菜(中级)时间:1小时以上主料 鸡蛋4个细砂糖100克低粉100克无糖可可粉20克安佳无盐黄油30克纯牛奶50ML辅料 金钻乳脂淡奶油黑樱桃罐头黑巧克力碎黑森林杯子蛋糕的做法步骤 1.鸡蛋+糖...
电吹风稍微吹一下糖霜会更有光泽,用乳酪或酸奶油能替代牛奶试验不同的口感,面粉太多蛋糕面会断裂……你是不是在苦苦寻找这 些烘焙技巧?小豆整理了40个实用烘焙技巧,希望能对各位爱烘焙的小伙伴有所帮助哦!
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