奶油杯子蛋糕

2019-12-18
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奶油杯子蛋糕的做法

1.蛋清,蛋黄分别装在两个容器中。蛋黄中加入一半的白糖,搅拌均匀。

2.再加入牛奶搅拌均匀

3.加入玉米油,搅拌均匀。

4.筛入低筋面粉

5.翻拌均匀

6.蛋清中加入另一半白糖。打发至硬性发泡

7.将蛋黄面和加入到打发好的蛋清中。翻拌均匀

8.装入在裱花袋中

9.挤在纸杯九分满即可

10.烤箱170度,烤20分钟左右即可,出炉后晾凉

11.冰箱冷藏的淡奶油加入糖粉。打发至裱花状态,装入裱花袋挤在蛋糕上即可

12.成品图

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