《鲜水果蛋糕（不加蛋）》主料明细
淡奶油400g消化饼160g80度开水250ml鲜橙一个奥利奥饼干150g淡奶油150g柠檬半个晨光酸奶80g菠萝果酱2勺圣女果6个奇异果一个
《鲜水果蛋糕（不加蛋）》调料明细
果冻粉15g细砂糖10g
《鲜水果蛋糕（不加蛋）》做法步骤
1
先分别把160g消化饼，150g奥利奥饼干用豆浆机磨成粉，备用。再把15g原味果冻粉，2勺菠萝果酱加入250ml的80度开水调匀后，放到6寸模里凝成菠萝味果冻，备用，2
鲜橙去皮，只留下果肉切成丁，备用3
把160g消化饼加2汤匙酸奶搅拌均匀，铺到8寸蛋糕模中，做蛋糕底，压实，冷藏到冰箱备用。