迷迭香培根香葱面包怎么做好吃

2019-12-20
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小编为你分享迷迭香培根香葱面包怎么做好吃

主料:高筋面粉250g,黄油15g,盐适量,小葱适量,酵母2.5g,牛奶120g,迷迭香适量,培根适量,鸡蛋1个,蛋液适量,白糖50g

步骤:

1.准备食材

2.葱花和培根准备

3.迷迭香洗净

4.面包桶内倒入牛奶,加入鸡蛋,盐,白糖加入高粉,把酵母埋入中间后按和面程序

5.结束后加入黄油再按和面程序

6.搅拌好的面团能拉出膜

7.把迷迭香切碎加入盖上按发酵程序

8.发酵至2倍大拿出排气,分成5个面胚,滚圆后盖上保鲜膜静置20分钟

9.之后再一次滚圆,擀成方形,加入培根

10.卷起后接缝处捏紧

11.入烤盘之后,我用烤箱发酵,烤盘下面放一盆50度热水,一个小时的发酵。

12.二发同时把葱花中加入适量盐和油拌匀

13.之后拿出刷上蛋液

14.用剪刀把中间剪开,均匀加入葱花

15.烤箱175度预热后加入烤20分钟即可

延伸阅读

葱香面包棒怎么做好吃


怎么做葱香面包棒,葱香面包棒的做法是怎样,葱香面包棒的图文做法

【葱香面包棒】咸香诱人的棍子面包家人比较喜欢咸口的面包,将小葱香菜培根什么的做进面包中,味道总是不会令人失望。后来发现了一个问题,小妞儿吃面包,如果里面夹了整个的培根,必然会将肉弄出来吃掉,而面包则有可能会剩下来,这一次,咱们把培根切的碎碎的,必须吃掉整个面包了!形状上也做了改变,做成这种扭扭面包棒,吃起来也比较方便。

葱香面包棒的主料:面粉(300克)糖(15克)盐(3克)黄油(30克)牛奶(40克)鸡蛋(一个)水(90克)酵母(4克)

葱香面包棒的调料:葱叶(几根)香菜(几根)培根(3片)

做葱香面包棒所需厨具:电烤箱、面包机

葱香面包棒的制作步骤

1、、将材料A中除黄油外的材料按先液体后粉的顺序加入面包机桶中,拌均匀

2、2、启动面包机,将面团和成光滑的团后加上黄油。通常要用一到二个和面程序。因面包机不同而不同。

3、3、加上黄油后再次启动和面程序,将面团和至拉膜状态。

4、4、面团在面包机桶内发好。

5、5、启动面包机,将面团和成光滑的团后加上黄油。通常要用一到二个和面程序。因面包机不同而不同。

6、6、将发好的面团取出排气,大多数面包需要分割整形,进行松弛。注意要加盖保鲜膜。

7、7、将葱叶和香菜洗净后放烤箱120度烘去水份,不必干至完全脱水,如果是之前冼干净没有水份的,用鲜的也是可以的。

8、8、培根煎香。

9、9、葱和香菜切碎,培根切细丝。

10、10、将松弛后的面团擀成大片,这个过程比较慢,需要边松弛边擀,不可硬擀。在面片的左半部分均匀的铺上葱碎和培根碎。

11、11、面片中间划开,将另一面盖在铺过馅料的这一部分上。

香葱火腿面包怎么做好吃


主料:温牛奶100克,高筋粉200克,鸡蛋30克,细砂糖25克,发酵粉3克,盐3克,蛋黄酱,火腿片,葱碎,黄油20克

制作步骤:

发好的面团,分割滚圆,松弛15分钟

擀成椭圆

卷起,松弛5分钟

再擀成椭圆形,放上一片火腿,二次发酵

发酵好的面包胚上挤蛋黄酱

撒上香葱

烤箱175度20分钟

迷迭香蒜烤面包怎么做好吃


迷迭香蒜烤面包

迷迭,香蒜,烤面包

我是为了清空家里内存才有了这道吃的!切片面包再不吃就要过期了!迷迭香的盆栽长的太茂密修剪了又舍不得扔!好吧!让你们结合吧~

主料:

切片面包3片蒜头1整个迷迭香1小把

辅料:

橄榄油2汤勺黑胡椒碎适量

迷迭香蒜烤面包的做法步骤:

1.蒜头~迷迭香~洗干净沥干水分

2.蒜头~剁剁剁

3.迷迭香~切切切

4.烤盘~铺锡纸~面包切三角~码好!

5.撒蒜头~撒迷迭香~

6.撒橄榄油~撒黑胡椒碎~烤箱200度上下火~开工!

7.15分钟之后~~~等等等等等~~~呀一口!嘎嘣脆!

小贴士:

1、面包换成法棍会更好;2、烤箱的温度大家都不太一样,所以时间要根据实际情况来啊

葱香土豆面包怎么做好吃


用了两种葱来做,洋葱和小香葱,加上大众美食土豆君,松软又葱香味浓的面包就这样炼成了。

葱香味浓的松软面包-----葱香土豆面包

原料:

水85克、鸡蛋液50克

糖30克、盐4克、高粉250克、奶粉8克

土豆泥50克、酵母4克、黄油20克

馅料:

蒜、黄油、洋葱1个

土豆泥200克左右、盐、黑胡椒碎

装饰:

芝麻、蛋液、小葱

烘焙:

烤箱中层,上管180度,下管160度,20分钟(根据自己的烤箱做调整)

葱香土豆面包做法图解

1、将土豆蒸熟,压成土豆泥备用,如果蒸的过程中有水,把水倒掉后再将土豆压成泥。2、除黄油外,将其它的原料放在一起,揉均。

3、加入黄油,揉至能拉出薄膜的状态。4、将面团进行第一次发酵。

5、面团发酵过程中,将锅里加入适量的黄油,放入一些蒜末,加入洋葱翻炒,炒到洋葱变软的状态,再放入一些盐和胡椒碎,倒入土豆泥中。

6、拌匀。

7、面团发酵到2-2.5倍大。8、排气,分割成6等份,揉圆松弛15分钟。

9、取1份,擀开,翻面,平铺上洋葱馅料。10、从上至下卷起来,收口处捏紧。

11、放在烤盘里,在温度处进行二次发酵。

12、发至两倍大后,取出来,刷上蛋液,再撒上小葱和芝麻,或者将小葱倒入鸡蛋液中,再加一些盐,拌匀,做成馅料,在面包中间划一道口,填入馅料即可。

中种香葱面包怎么做好吃


小编为你分享中种香葱面包怎么做好吃

主料:中种面团高筋面粉200g,细砂糖15g,牛奶50g,水60g,酵母4g,主面团细砂糖40g,盐3g,全蛋液30g,水40g,黄油30g,高筋面粉80g,香葱料青葱叶3根,盐3g,全蛋液25g,白胡椒粉1g,玉米油10g

步骤:

1.首先我们制作中种面团,把牛奶、水、细砂糖、酵母一起放进面包机,搅一搅停几分钟让酵母溶解。

2.酵母溶解后倒入高粉启动搅揉一个程序即可,中种面团完成后可以放进冰箱冷藏一个晚上。隔天使用前先在常温地方回温,也可以做好常温放置2小时使用【我是晚上做盖上保鲜膜放进冰箱冷藏】

3.中种面团使用前一定要回温,拿出来放一边回归常温。排气撕成小块

4.除黄油外加入主面团材料,启动搅揉一个程序

5.再加入软化的黄油再搅揉一个程序,使其完全融合。后进入发酵至2到2.5倍大

葱香咸饼干怎么做好吃


小编为你分享葱香咸饼干怎么做好吃带图解

材料:低粉90g,黄油50g,鸡蛋1个,糖粉2g,盐2g,香葱12g

步骤:

1.所需材料(盐和糖与低粉混合)。

2.黄油室温软化后用打电器搅打几下,分两次加入蛋液打发至体积膨大。

3.筛入低粉,捏成团。

4.再加入葱花。

5.再半揉半捏成团。

6.用手取少量面团,搓圆,再用叉子在上面压下痕。放入烤盘(底下铺锡纸)。

7.烤箱提前预热,入烤箱,上下火170度烤15分钟。

鲔鱼培根面包怎么做好吃


小编为你介绍鲔鱼培根面包怎么做好吃

材料:土豆泥70g,高筋面粉200g,酵母2g,砂糖10g,盐1g,湯種40g,溫水70ml,黄油10g,洋葱140g,鲔鱼罐头90g,培根2片,玉米粒150g,黑胡椒粒1g

步骤:

1.準备材料,黄油软化,土豆去皮切块煮软后压成泥,晾凉

2.除了黄油外,把面包材料全放进盆裡,慢慢加水揉搓成面团

3.揉搓到光滑面,加入黃油继续揉搓

4.揉搓到可拉筋的光滑面团,放进盆裡盖上湿布做第一次发酵

5.发酵时间来做内馅,培根切小块,洋蔥切丁

6.热锅后倒少许橄欖油,倒入洋葱丁拌炒

7.倒入玉米粒拌炒

8.倒入鮪魚.培根拌炒

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香葱芝士小面包怎么做好吃


风靡网络的经典面包【香葱芝士小面包】

香葱,芝士,小面包

主料:

面包材料:高粉230g、低粉30g、鸡蛋50g、盐2g、酵母3g、牛奶40g、水60克、黄油30g、细砂糖40g、

辅料:

表面装饰:芝士(切条或丝),色拉酱,新鲜的香葱碎适量

做法步骤:

1、把除黄油外的所有制作面包的材料揉成光滑面团,再加入黄油揉至扩展阶段,进行第一次发酵。

2、发酵好的面团排气,平均分成9份揉圆盖上保鲜膜松驰15分钟。将发酵好的面团用手慢慢搓成长条。

3、把搓成长条的面团放在烤盘上用手掌压一压,使它稍微变扁进行第二次发酵,把葱切碎备用。

4、把马苏里拉芝士切条或丝,在发好的面团上挤上线条状的沙拉酱。

5、然后撒上马苏里拉芝士和香葱碎,放入预热好180度的烤箱,烤15分钟左右即可。

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