风靡网络的经典面包【香葱芝士小面包】
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主料：
面包材料：高粉230g、低粉30g、鸡蛋50g、盐2g、酵母3g、牛奶40g、水60克、黄油30g、细砂糖40g、
辅料：
表面装饰：芝士(切条或丝)，色拉酱，新鲜的香葱碎适量
做法步骤：
1、把除黄油外的所有制作面包的材料揉成光滑面团，再加入黄油揉至扩展阶段，进行第一次发酵。
2、发酵好的面团排气，平均分成9份揉圆盖上保鲜膜松驰15分钟。将发酵好的面团用手慢慢搓成长条。
3、把搓成长条的面团放在烤盘上用手掌压一压，使它稍微变扁进行第二次发酵，把葱切碎备用。
4、把马苏里拉芝士切条或丝，在发好的面团上挤上线条状的沙拉酱。
5、然后撒上马苏里拉芝士和香葱碎，放入预热好180度的烤箱，烤15分钟左右即可。
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香葱芝士火腿排包怎么做好吃
香葱芝士火腿排包
香葱，芝士，火腿排包
这款香葱芝士火腿排包是过年的时候～我根据朋友们推荐的小狐狸君君的香葱芝士条做的～这里我只是做下自己的制作笔记～大家可以去看看原作者的哦ps：我的这个在二次发酵将好的时候被我摔落到地上～不得已再次醒发了～所以成品组织很欠缺
主料：
高粉225g、低粉25g、细砂糖45g、鸡蛋25g、盐3g、酵母3g、奶粉10g、水130g、黄油30g、片状芝士两片、香葱碎适量
香葱芝士火腿排包的做法步骤：
1.称量好除了黄油以外的所有材料～放到桶里～～我用的厨师机来揉面～这里需要注意的是水不要一次性全部加入～可以先加100克～剩余的根据揉面的感觉再酌情加入
2.称量好黄油切片室温软化着
3.厨师机先用一档揉成面团～～我的这个大约一分多钟吧～～拿出的面团不是很粘手～就可以了
4.换二档揉大约三四分钟后可以出现延展性就好了～这个时候加入黄油
5.加入黄油后改用四档继续揉大约10到15分钟左右～取出一块面团拉伸就可以出现薄膜～大家根据需要决定是否再继续揉会儿
6.我第一次用厨师机揉出这样的手套膜～～很兴奋哦～～这款厨师机到手后～～我对它的使用方法始终没有摸索好～～这里感谢我的美食群的朋友给我一个厨师机揉面的链接让我能够慢慢调整摸索使用厨师机
7.将面团放在盆里～上面覆盖保鲜膜～放到温暖的地方发酵～发酵到是原来的两倍大～你手指上沾点儿高粉在面团中间插一下～洞口面团不回缩就好了
8.取出面团拍出空气后分割成大约80克左右的面团滚圆后～静置松弛15分钟～松弛的时候也需要覆盖下保鲜膜
9.取一个面团按扁擀成椭圆形吧
10.擀好了翻过来～～横向摆放～压薄底边～从上往下卷起来～捏紧底边～然后再搓长了～这个时候经常会回缩～就把所有的先搓出来然后轮流再搓到自己喜欢的长度
11.我直接放到深型烤盘里～覆盖上保鲜膜～再次放到温暖处发酵～～烘焙圈里的朋友说二次发酵最好在烤箱里～要用容器盛放热水～烤箱温度湿度合适后二次醒发最好～～我家里有暖气就偷懒了～直接温暖处发酵
12.发酵好了的感觉特别白胖暄软
13.烤箱先预热～将芝士片切细条～香葱切碎～～家里有点儿火腿也被我切碎了～先在生胚上刷层蛋液～然后摆上芝士条～撒上香葱碎～火腿碎
14.放到烤箱中层～180度～上下火～15分钟左右～时间温度大家自己酌情调整吧
15.香喷喷的香葱火腿芝士排包就出炉了～之所以被我称作排包～是因为它们连一起了
16.很诱人哦!～～～这款香葱芝士火腿排包真心味道不错～强烈推荐下
咸香芝士面包怎么做好吃
小编为你分享咸香芝士面包怎么做好吃
主料：高筋粉350g，芝士粉20g，橄榄油15g，牛奶220ml，白砂糖18g，盐8g，酵母3g
步骤：
1.现将220毫升的牛奶和15毫升的橄榄油放入面包桶。2号量油的小勺是8克装的，来2勺，最后1勺浅一点就行了。
2.在面包机的对角放入20克的白砂糖，用3号专用量勺1勺半正好就是20克。
3.加入20克芝士粉。用2号、3号量勺各1勺正好是20克。
4.在面包机的另一个对角放入8克盐，上面放高筋粉350克，顶上压个小坑，放上3克酵母再用高筋粉盖好。
5.点开豆小智，进入设备主页，启动面包机程序。启动的时候才发现没有咸味面包的程序，就用甜味面包程序吧。选择好上色程度：中色;面包克数：750克，确认开始。
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关于香葱芝士面包条的材料：高筋面粉250克奶粉10克干酵母粉3克鸡蛋液45克水112克盐3克砂糖20克黄油22克沙拉酱适量香葱1根马苏里拉奶酪80克
【做法】
1把高筋面粉、奶粉、干酵母粉、鸡蛋液、水、盐和砂糖揉成光滑面团，再加入融化的黄油，把面团揉至扩展阶段，把面团放进容器里进行基础发酵
2当面团发酵至原来的2.5倍大，完成基础发酵
3把面团平均分成六份，排气滚圆，松弛15分钟
葱香面包棒怎么做好吃
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【葱香面包棒】咸香诱人的棍子面包家人比较喜欢咸口的面包，将小葱香菜培根什么的做进面包中，味道总是不会令人失望。后来发现了一个问题，小妞儿吃面包，如果里面夹了整个的培根，必然会将肉弄出来吃掉，而面包则有可能会剩下来，这一次，咱们把培根切的碎碎的，必须吃掉整个面包了!形状上也做了改变，做成这种扭扭面包棒，吃起来也比较方便。
葱香面包棒的主料：面粉(300克)糖(15克)盐(3克)黄油(30克)牛奶(40克)鸡蛋(一个)水(90克)酵母(4克)
葱香面包棒的调料：葱叶(几根)香菜(几根)培根(3片)
做葱香面包棒所需厨具：电烤箱、面包机
葱香面包棒的制作步骤
1、、将材料A中除黄油外的材料按先液体后粉的顺序加入面包机桶中，拌均匀
2、2、启动面包机，将面团和成光滑的团后加上黄油。通常要用一到二个和面程序。因面包机不同而不同。
3、3、加上黄油后再次启动和面程序，将面团和至拉膜状态。
4、4、面团在面包机桶内发好。
5、5、启动面包机，将面团和成光滑的团后加上黄油。通常要用一到二个和面程序。因面包机不同而不同。
6、6、将发好的面团取出排气，大多数面包需要分割整形，进行松弛。注意要加盖保鲜膜。
7、7、将葱叶和香菜洗净后放烤箱120度烘去水份，不必干至完全脱水，如果是之前冼干净没有水份的，用鲜的也是可以的。
8、8、培根煎香。
9、9、葱和香菜切碎，培根切细丝。
10、10、将松弛后的面团擀成大片，这个过程比较慢，需要边松弛边擀，不可硬擀。在面片的左半部分均匀的铺上葱碎和培根碎。
11、11、面片中间划开，将另一面盖在铺过馅料的这一部分上。
香葱火腿面包怎么做好吃
主料：温牛奶100克，高筋粉200克，鸡蛋30克，细砂糖25克，发酵粉3克，盐3克，蛋黄酱，火腿片，葱碎，黄油20克
制作步骤：
发好的面团,分割滚圆,松弛15分钟
擀成椭圆
卷起,松弛5分钟
再擀成椭圆形,放上一片火腿,二次发酵
发酵好的面包胚上挤蛋黄酱
撒上香葱
烤箱175度20分钟
小面包怎么做好吃
小面包
小面包
主料：
高筋粉320g、牛奶140g、白糖35g、盐4g、酵母5g、鸡蛋1个、黄油40g、食用油少量、蜂蜜少许
小面包的做法步骤：
1.将黄油室温融化
2.盐、白糖、酵母、鸡蛋、牛奶都加入面粉
3.搅拌
4.揉成光滑面团
5.加入黄油
6.揉成光滑面团，这里有点不好揉，要有耐心哦!
7.发酵至2～2.5倍
8.重新揉一会儿，将面团分成60g左右小面团，搓成长条，从中间往两端擀薄
9.从一端往另一端卷，并捻紧端口
10.从中间切断
11.烤盘上铺上锡箔纸，刷上油，面团粘上芝麻并放入烤盘，稍微压一下，这样可以放的稳一点
12.放好静置继续发酵至2倍
13.预热烤箱120℃左右，将发好的面团放入烤箱
14.10分钟左右取出，刷上油和蜂蜜混合物，烤箱温度上管调至150℃左右继续烤
15.重复14步，香喷喷的面包就出炉了
肉松芝士面包怎么做好吃
小编为你分享肉松芝士面包怎么做好吃
材料：高筋面粉200g，白糖20g，盐4g，黄油20g，牛奶100g，鸡蛋30g，芝士适量，肉松适量，酵母1小勺
步骤：
1.将高筋面粉、糖、盐、酵母、牛奶鸡蛋混合在一起用力揉成面团，揉到抻开面团稍微薄一点就会被扯出很多裂洞后加入黄油。
2.继续揉至扩展阶段，把揉好的面团表面盖上保鲜膜，进行第一次发酵到原来的2-2.5倍大。
3.排气，滚圆，中间发酵15分钟。
4.中间发酵好的面团在案板上擀成长方形面片，在面片上铺上芝士、肉松;上端留出空隙不要铺。
5.把面片从下至上卷起来。在面片的上端留出的1CM空隙处刷上一层全蛋液。
6.再竖着切成一样大小的小面团。
7.将面团进行最后发酵40分钟左右，将发酵好的面团，表面刷上一层全蛋液放进预热好180度的烤箱烤焙，15分钟左右，到表面金黄色即可。
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小编为你分享迷迭香培根香葱面包怎么做好吃
主料：高筋面粉250g，黄油15g，盐适量，小葱适量，酵母2.5g，牛奶120g，迷迭香适量，培根适量，鸡蛋1个，蛋液适量，白糖50g
步骤：
1.准备食材
2.葱花和培根准备
3.迷迭香洗净
4.面包桶内倒入牛奶，加入鸡蛋，盐，白糖加入高粉，把酵母埋入中间后按和面程序
5.结束后加入黄油再按和面程序
6.搅拌好的面团能拉出膜
7.把迷迭香切碎加入盖上按发酵程序
8.发酵至2倍大拿出排气，分成5个面胚，滚圆后盖上保鲜膜静置20分钟
9.之后再一次滚圆，擀成方形，加入培根
10.卷起后接缝处捏紧
11.入烤盘之后，我用烤箱发酵，烤盘下面放一盆50度热水，一个小时的发酵。
12.二发同时把葱花中加入适量盐和油拌匀
13.之后拿出刷上蛋液
14.用剪刀把中间剪开，均匀加入葱花
15.烤箱175度预热后加入烤20分钟即可
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