原料：高粉200克、低粉50克、鸡蛋50克、水100克左右、黄油25克、白糖20克、盐2克、酵母2.5克、
装饰：火腿肠八根，芝麻少许、葱少许、蛋液少许
做法：
1、原料除黄油外揉至光滑，再加入黄油揉至扩展阶段，发酵至两倍大。
2、然后分成八份
3、取其中一份擀长
4、包入火腿肠
5、包好后
6、用上面用剪刀剪出七刀
7、然后扭转整形成花形具体方法是，面团头部第一个切口处火腿面向上，往左拐，再把第二个切口处往右拐。依次整形。一左一右
8、发酵好后，上面刷蛋液，撒芝麻，和香葱。烤箱190度预热，中层，烤12-15分钟左右。
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火腿葱香面包怎么做？火腿葱香面包的15步做法
【火腿葱香面包】
火腿，葱香面包
主料：
高筋面粉250g、奶粉8克、蛋液15g、水125g、无盐黄油20g、干酵母5g、盐4g
辅料：
方腿肉丁50g、洋葱丁20g、新鲜葱丁20g、色拉酱适量
做法步骤：
1.除黄油和盐以外，所有的材料放一起搅拌成团
2.成团后拿出，开始揉。
3.揉至出筋【表面光滑，放入盐】继续揉面。揉面技巧，搓衣板那样揉，速度要快，反复四五次，拿起用力摔90度转继续摔，速度一定要快，反复几次。
4.基本这样。可以放入黄油
5.摸均匀，黄油一定要事先软化～
6.继续以上动作，基本成这样，面团表明能见到细微的小孔。
7.出摸，小洞周围光滑。说明出手膜了
8.整圆后放入盆中盖上保鲜袋或湿布进行第一次发酵
9.装入口袋也可以。30-40分钟第一次发酵完成。
10.准备辅料。欧芹碎替代了葱。很好吃哦有披萨的味道
11.第一次发酵完成。排气，切6个均匀的团，基本每个74g
12.搓圆静放15分钟。醒发
13.整形椭圆形放入烤箱进行第二次烤箱发酵30分钟
14.第二次发酵完成，刷蛋液，放入辅料。撒上葱。挤上色拉酱。家里没有色拉酱，用了炼乳替代，结果烤出来的味道和爆米花一样，呵呵。烤箱预热10分钟上下温度175度
15.烤箱上下175度20-25分钟。期间的时间自己控制
火腿香葱卷怎么做？火腿香葱卷的9步做法
火腿香葱卷
火腿，香葱卷
美味可口，简单方便。这款面包做好了，拿去送人会是一份很意外的礼物，像一朵花，红红绿绿的颜色，比装饰蛋糕还讨喜。
主料：
高筋面粉120克低筋面粉30克水70克全蛋液20克糖15克酵母1.5克盐0.35克黄油15克
辅料：
葱花15克火腿碎50克沙拉酱适量
火腿香葱卷的做法步骤：
1.准备材料
2.除黄油以外的主料放在一起揉，至能拉出稍厚的薄膜，加黄油，再揉，至面团的扩展阶段，在30度，发酵50分钟，至原来的2--2.5倍大
3.松弛15分钟,擀成长方形,,下方按出略蔳的指印
4.表面涂沙拉酱,指印处不涂,在撒上火腿碎及葱花
5.从上向下卷
6.收口处捏紧
7.均匀分成6份
8.如图摆盘,盖上保鲜膜,发酵至原来1.5倍大
9.烤箱预热200度,以上下火,180度,18--20分钟
香葱火腿肠面包怎么做
香葱火腿肠面包
香葱，火腿肠面包
主料：
高筋面粉250g、牛奶118g、鸡蛋液50g、耐高糖酵母3g、糖15g、盐2g、橄榄油13g
辅料：
火腿肠2根、盐(拌葱用)适量、香葱适量、鸡蛋液(刷表面用)20g、熟白芝麻适量
香葱火腿肠面包的做法步骤：
1.将高筋面粉250g、牛奶118g、鸡蛋液50g、耐高糖酵母3g、糖15g、盐2g放到一个容器里，揉成一个面团，不粘手，能拉较厚的膜;
2.倒入橄榄油继续揉;
3.橄榄油和面团充分融合后，揪出一块，能拉出大片的不破的膜就可以了;
4.将揉好的面团放到盆里，盖上保鲜膜或盖子进行第一次发酵;
5.发酵至两倍大;
6.将面团排气后分成六个小面团，滚圆后盖上保鲜膜静置15分钟;
7.取其中一个小面团，排气后擀成椭圆形面片;
8.火腿肠一根分成三根，取其中一根放在面片中间;
9.将火腿肠包在中间，收口捏好，用刀在另一面切开，将火腿肠切断，面不要切断;
10.把每一段都掰过来，火腿肠的切面在上面，调整好面包的造形;
11.依次做好六个，放入烤箱进行二次发酵，可以使用烤箱的发酵功能，也可以不通电，底下摆盘热水，40分钟左右就差不多了;
12.发酵好的面包胚，刷上鸡蛋液;
13.香葱切好用少许盐拌一下，撒在面包上面，熟的白芝麻也撒上;
14.烤箱提前预热，预热完成后将烤盘放进去，烤箱中层，160度27分钟;
15.时间结束后，香葱味十足的面包就可以出炉了;
16.来看一下内部组织，这个面包口感还是挺不错的，值得推荐。
17.吃多了甜面包，来点咸口味的也挺好的。以后这样的面包看来我要多尝试一下了。
小贴士：
现在天气比较热了，二次发酵在烤箱里的时候也可以不加热水不通电，因为烤箱的密封性比较好，很快也很得到很好的发酵效果的。
香葱火腿肉面包怎么做
香葱火腿肉面包
香葱面包，火腿肉面包
主料：
高筋面粉(面团250g、水(面团130g、盐(面团3g、酵母(面团3g、火腿片馅料适量、葱白馅料二段、鸡蛋馅料1个、黄油35克是面团的50g
香葱火腿肉面包的做法步骤：
1.将面团揉匀。揉出膜。盖上发酵一个小时。取出排气
2.黄油软化鸡蛋葱白火腿切丝。拌匀备用
3.发酵好了排气。
4.分成六个
5.擀成舌状。放点馅料。卷起来。
6.在进行二次发酵
7.发酵好后。铺上料。
8.180度中层20分钟。
9.表面上色就可以了。香香的
10.美美香香的。
香葱火腿面包卷怎么做？香葱火腿面包卷的13步做法
香葱火腿面包卷
香葱，火腿，面包卷
主料：
金像高筋粉200g低筋面粉50g水133g鸡蛋液25g奶粉10g细砂糖30g盐3g酵母3g黄油20g
辅料：
香葱末25g火腿70g沙拉酱适量
香葱火腿面包卷的做法步骤：
1.将黄油以外的所有面团材料放入搅拌盆内，记住要先放盐、糖和奶粉，再放入液体，然后放入面粉，酵母放在最上面;
2.将搅拌盆装入厨师机，用厨师机揉至能拉出较厚的膜，再加入黄油揉至扩展阶段(就是能拉出大片半透明不易破的薄膜);
3.将揉好的面团滚圆，放入盆，盖上保鲜膜,做第一次基础发酵;
4.面团发酵至两倍大，用手指蘸上面粉插入面团，抽出后面团凹洞不回弹或回弹缓慢，即基础发酵完毕(如果凹洞很快回弹是发酵不足，如果面团塌陷则说明发酵过头了);
5.基础发酵结束后，将面团取出，轻压排气，再重新滚圆，盖上保鲜膜松驰15分钟;
6.趁面团松弛时，将火腿和香葱切碎拌匀，也可提前切好;
7.将松弛好的面团擀成长方形，翻面后压薄底边，如图;
8.在面团表面涂上一层薄薄的沙拉酱(底下压薄的地方不要涂),再均匀的撒上香葱火腿碎;
9.将面团自上而下卷起，收口处捏紧，朝下;
10.将面团切割成8份，如图;
11.将切好的面团放入模具，放温暖潮湿处做最后发酵，没有模具也可直接放在烤盘;
12.面团最后发酵完毕，在表面上刷上一层薄薄的全蛋液;
13.烤箱提前预热至180度，将面团放入烤箱中层烤15一18分钟，烤好后要马上取上脱模，放网架上晒凉。
小贴士：
做此类分割面包，最好用纱线来分割面团，这样的切面会比用刀割更整齐,每个烤箱的性能各不同，要根据自家烤箱的情况对温度和时间做调整
香葱餐包怎么做，香葱餐包的图文做法
香葱餐包(咸味)
香葱，餐包
主料：
高筋面粉250g、香肠1条、葱花适量、盐小勺、发酵粉3g、黑白芝麻适量
香葱餐包(咸味)的做法步骤：
1.材料备齐，面粉内加入所有的材料(除了黄油暂不放)
2.面团柔到一定的成度加入软化的黄油和适量的黑白芝麻柔至光滑无黄油颗粒
3.盖上保鲜膜发酵
4.发酵到原来的两倍大拿出来排气分成八小份卷起来
5.卷好放入烤箱二次发酵30分钟(天气冷的话可能要50分钟)
6.二次发酵完后，上下180度20分钟即可～葱香味飘香～～
7.细腻的组织～咸香～
8.成品
香葱芝士火腿排包怎么做好吃
香葱芝士火腿排包
香葱，芝士，火腿排包
这款香葱芝士火腿排包是过年的时候～我根据朋友们推荐的小狐狸君君的香葱芝士条做的～这里我只是做下自己的制作笔记～大家可以去看看原作者的哦ps：我的这个在二次发酵将好的时候被我摔落到地上～不得已再次醒发了～所以成品组织很欠缺
主料：
高粉225g、低粉25g、细砂糖45g、鸡蛋25g、盐3g、酵母3g、奶粉10g、水130g、黄油30g、片状芝士两片、香葱碎适量
香葱芝士火腿排包的做法步骤：
1.称量好除了黄油以外的所有材料～放到桶里～～我用的厨师机来揉面～这里需要注意的是水不要一次性全部加入～可以先加100克～剩余的根据揉面的感觉再酌情加入
2.称量好黄油切片室温软化着
3.厨师机先用一档揉成面团～～我的这个大约一分多钟吧～～拿出的面团不是很粘手～就可以了
4.换二档揉大约三四分钟后可以出现延展性就好了～这个时候加入黄油
5.加入黄油后改用四档继续揉大约10到15分钟左右～取出一块面团拉伸就可以出现薄膜～大家根据需要决定是否再继续揉会儿
6.我第一次用厨师机揉出这样的手套膜～～很兴奋哦～～这款厨师机到手后～～我对它的使用方法始终没有摸索好～～这里感谢我的美食群的朋友给我一个厨师机揉面的链接让我能够慢慢调整摸索使用厨师机
7.将面团放在盆里～上面覆盖保鲜膜～放到温暖的地方发酵～发酵到是原来的两倍大～你手指上沾点儿高粉在面团中间插一下～洞口面团不回缩就好了
8.取出面团拍出空气后分割成大约80克左右的面团滚圆后～静置松弛15分钟～松弛的时候也需要覆盖下保鲜膜
9.取一个面团按扁擀成椭圆形吧
10.擀好了翻过来～～横向摆放～压薄底边～从上往下卷起来～捏紧底边～然后再搓长了～这个时候经常会回缩～就把所有的先搓出来然后轮流再搓到自己喜欢的长度
11.我直接放到深型烤盘里～覆盖上保鲜膜～再次放到温暖处发酵～～烘焙圈里的朋友说二次发酵最好在烤箱里～要用容器盛放热水～烤箱温度湿度合适后二次醒发最好～～我家里有暖气就偷懒了～直接温暖处发酵
12.发酵好了的感觉特别白胖暄软
13.烤箱先预热～将芝士片切细条～香葱切碎～～家里有点儿火腿也被我切碎了～先在生胚上刷层蛋液～然后摆上芝士条～撒上香葱碎～火腿碎
14.放到烤箱中层～180度～上下火～15分钟左右～时间温度大家自己酌情调整吧
15.香喷喷的香葱火腿芝士排包就出炉了～之所以被我称作排包～是因为它们连一起了
16.很诱人哦!～～～这款香葱芝士火腿排包真心味道不错～强烈推荐下
香葱沙拉小餐包怎么做
香葱沙拉小餐包
香葱，沙拉，小餐包
主料：
低筋面粉25g、高筋面粉235g、鸡蛋1个、牛奶或水130ml、盐3g、糖45g、酵母4g、奶粉20g、葱花若干、沙拉酱若干、黄油30g
香葱沙拉小餐包的做法步骤：
1.除黄油、葱花、沙拉酱外，所有东西扔到面包机里搅棒一个和面程序，20-30分钟，黄油室温放至软化，加入面团再加一个和面程序20分钟。
2.面团取出放烤箱里发酵程序60分钟，取出排气，分成16个小面团，静置15分钟，然后整形，放烤箱里继续发酵40分钟。(发酵时盖上保鲜膜下面放一盆水，天气热的话直接放阳台在盆子上盖一块湿布发酵也行)
3.取出面包，烤箱预热180度，面包挤上沙拉酱，撒上葱花，烤箱上下火180度18分钟，时间和温度视自己烤箱的温度和面包上色程度灵活调整
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