面包糠虾仁的做法 1.首先清理大虾。去掉头部和尾部，腹部和背部的虾线清理掉。 2.撒入胡椒盐适量的料酒。腌制十分钟 3.面包糠，鸡蛋，玉米淀粉，分别放入容器中。 4.首先把腌制好的虾仁裹上一层薄薄的玉...
自制面包糠 面包糠 主料： 面包片3片 自制面包糠的做法步骤： 1.第一步，先将面包片切成2-3厘米的小块。别切小了，切小了容易焦。 2.第二步，烤箱调制150℃预热5分钟，乘着这个时间，烤盘上铺上油...
木糠杯的做法 1.成品图。 2.消化饼干掰成小块，再放料理机里打成屑。 3.淡奶油倒入搅拌盆中，什么都不用加。用电动打蛋器开始打发。 4.打发到四成发，即出现纹路并慢慢消失的状态。 5.加入炼乳。炼乳...
平均4.1分，基于9位厨友评价 材料 麵包(方包)10塊 做法 1.預熱焗爐至華氏350度,將5-6塊麵包放在金屬焗盤上,每塊之間留些少空位 2.放入焗爐8分鐘後取出,用小鏟協助將麵包反轉,再焗8分...
难度：配菜(中级)主料 面包粉350g紫薯适量辅料 食用油60g糖55g奶粉30g水134g盐4g鸡蛋1个酵母4g紫薯面包(面包机版)的做法步骤 1.紫薯洗净，去皮，上锅蒸制20分钟 2.把蒸熟的紫薯...
长帝CKF-25B烤盘分量：5个 难度：切墩(初级)时间：1小时以上主料 高筋面粉150g低筋面粉25g黄油25g水95g全蛋液20g白砂糖20g食盐1/8小勺酵母2g辅料 紫薯200g白砂糖（用于紫...
装在纸杯里面的紫薯面包卷，咬开一口，就会看到漂亮的紫薯内馅。吃下的每一口都有香甜的紫薯馅哟~【长帝CKF-25B烤箱八个纸杯配方】 难度：切墩(初级)时间：1小时以上主料 高筋面粉130g低筋面粉30...
那天去同学家吃饭，她蒸了好多的紫薯，说实话，这个东西如果直接吃的话，口感没有黄心的南瓜薯好吃，拿来做颜料还是挺有色彩的，最后就被我一起拿回来了。 难度：配菜(中级)时间：10~30分钟主料 高筋粉30...
紫薯椰蓉都是我爱吃的，但很少把它们两个参和在一起吃。今天蒸的紫薯多，就搭配了椰蓉来做面包，才发现椰蓉和紫薯还是蛮搭配的，用它做馅，味道好极了。 果味菜品口味 烤主要工艺 数小时所需时间 普通制作难度 ...
紫薯诱惑的颜色和面包上金黄的奶酥都让这个面包增色不少！香酥可口的小面包~ 主料 高筋面粉130g低筋面粉30g牛奶95g全蛋液（用于面团）30g白砂糖25g黄油20g食盐1g（约四分之一小勺）酵母2g...
难度：掌勺(高级)时间：30-45分钟主料 面粉200克水70克鸡蛋一个黄油30克盐3克白糖30克干酵母粉4克辅料 紫薯泥原料：紫薯白糖牛奶紫薯麻花面包的做法步骤 1.将原料中，除黄油外全部放入面包机...
这款面包是意外的产品,本来打算做汤种,开始动手时,心不在焉,心里想着250克水加50克面粉,可是手里的操作正好相反,称量了250克面粉和50克水,并且将它们和在了一起,晕死!后悔不迭,算了,将错就错,...
1.紫薯切小块，加水煮熟。 2.放进面包机，除黄油之外的材料全部放入。 3.选择和面功能。 4.结束后放入软化的黄油再选择和面功能。 5.和面功能结束后会自动发酵。发到原来的3倍大的时候取出。 6.分...
德普烤箱食谱紫薯面包 紫薯面包，紫薯 主料： 面包粉200g、紫薯130g、牛奶150g、黄油30g 辅料： 酵母4g、细糖20g、盐3g、豆沙馅儿适量 紫薯面包的做法： 1.原料 2.将紫薯放入德普...
拖了好久才鼓起勇气第一次做面包。30分钟手工揉面的过程生生把我练成一个女汉子呀。中间的2次发酵，做馅弄造型，都是一个接一个的考验。前后历时3个小时，五一真是一个劳动的节日呀！真心感谢君之的方子，详细全...
紫薯月饼的做法 1.把转化糖桨倒入盆中,加入枧水搅拌均匀 2.加入食用油搅拌均匀 3.过筛入面粉搅拌均匀 4.把面粉搅拌均匀成面团 5.用保鲜膜把面团包好放入冰箱冷藏一个小时 6.准备好紫薯馅(做法我...
材料：高筋面粉(塞北粉)210克、水80克、熟紫薯100克、酵母粉1TSP、盐4克、黄油25克、鸡蛋40克、糖30克、 馅料：熟紫薯50克、白糖8克、炼乳8克 表面装饰：鸡蛋液10克 份量：8个 做法...
平均5.0分，基于1位厨友评价 材料 金像面包粉200克，牛奶150克，香酥粒，低筋面粉50克，细砂糖38克，盐2.5克，即发干酵3克，黄油25克，蛋38克，糖粉30克，奶油奶酪100克，紫薯果泥 ...
小编为您推荐香甜紫薯面包的好吃做法，香甜紫薯面包的制作技巧 1、用牛奶、白糖、盐、酵母、鸡蛋把面粉和成团，后油法揉好，发酵3小时。 2、紫薯用微波炉高火10分钟煮熟。 3、加入白糖，也可不加，视自己口...
主料 面包粉250g盐3g干酵母3g绵白糖30g无盐黄油20g鸡蛋1个牛奶60ml紫薯200g水30ml葡萄干50g辅料 杏仁片面包机紫薯面包的做法步骤 1.紫薯去皮后加水煮软，沥干水分，用勺子按压成...
平均1.0分，基于1位厨友评价 材料 高粉 260克，糖26克，盐4.8克，酵母 2.8克，牛奶 20克，冰水 165克，无盐黄油26克，老面 37克，紫薯泥适量 做法 1、面粉加水混合静置30分，...
除黄油以外的材料加入面包桶，鸡蛋半个（另外半个留着最后给面包上色用)启动和面功能揉面20分钟。 加入室温融化的黄油继续揉20分钟。 从面包机中取出面团放在案板上手工揉出筋膜，面就揉好了，放温暖处饧发。...
将所有主料放入面包机内 启动一个和面程序：30分名钟 取出面团，放在案板上，再进行手工摔打片刻 检查下出膜情况 搓圆后放入温暖处发酵至2倍大 取出排气后分割成5小份，盖膜松驰15分钟 紫薯去皮切丁后，...
红豆紫薯面包的做法 1.把3g酵母(我用了安琪酵母)和70g温水混合，让酵母活化后加入面团，搅拌至酵母融化即可。 2.将面粉过筛后，除黄油，红豆紫薯馅料之外的食材混合揉成面团(没面包机纯手工制作) 3...
紫薯花样面包的做法 1.按除黄油先液体后粉料的顺序把所有材料放入面包机中，按揉面程序揉面20分钟，再放黄油按发面程序 2.面已发好 3.排气后擀成饼状 4.放入紫薯泥 5.包好，擀成饼状 6.轻轻擀成...
主料：高筋粉(120克)低粉(30克) 图解步骤： 1.后油法将所有材料揉至光滑面筋扩展加入黄油揉至扩展可以拉出薄膜 2.进行基础发酵，用手戳个洞不回缩不反弹即可 3.将紫薯洗净放高压锅煮熟后剥皮 4...
《紫薯麻花面包》主料明细 高筋面粉200g鸡蛋2个酵母10g牛奶50ml温水30ml黄油30g 《紫薯麻花面包》调料明细 白糖20g 《紫薯麻花面包》做法步骤 1 把面粉，白糖，牛奶，酵母，鸡蛋...
食材明细 主料面包粉250g耐高糖酵母3g细砂糖38g盐2.5g奶粉10g蛋液35g水128g黄油20g 辅料紫薯馅240g 甜味口味烘焙工艺一小时耗时普通难度 紫薯花面包的做法步骤 1 依次放入水、...
食材明细 主料面粉300g白糖25g食用油20g牛奶150g酵母3g鸡蛋1个 辅料盐2g紫薯粉适量 甜味口味烤工艺数小时耗时普通难度 紫薯粉面包的做法步骤 1 将面粉加紫薯粉先和匀。 2 先将液体原料...
1.面包机发面 2.紫薯洗净，锅里蒸10分钟，去皮，用勺子捣成泥 3.趁热加适量糖，和匀 4.面团分割均匀的剂子 5.紫薯泥也分成相同大小 6.取一个面团，用擀面杖擀皮，再取一份紫薯放中间 7.像包包...
花式紫薯面包的做法 1.采用后油法把食材依次放入面包桶内，盐和糖对角放，酵母放在最上面。 2.启动面包机揉面程序揉面三十分钟后放入黄油，继续揉三十分钟。 3.揉至出膜状态。 4.直接在面包桶内发酵至原...
《粗粮紫薯面包》主料明细 紫薯150g高筋粉270g低筋粉30g鸡蛋1个黄油30g牛奶140ml黄油条50g 《粗粮紫薯面包》调料明细 糖30g 《粗粮紫薯面包》做法步骤 1 紫薯切片，大火煮1...
《紫薯花式面包》主料明细 高筋粉300克汤种50克奶粉20克水150克酵母3克黄油20克紫薯适量 《紫薯花式面包》调料明细 糖50克盐1克 《紫薯花式面包》做法步骤 1 除黄油外，把面粉、糖、酵...
女儿爱吃这一款紫薯面包,就给烤了几个拿到学校去吃,好诱人滴...... 香甜紫薯面包的主料： 无香甜紫薯面包的调料： 无做香甜紫薯面包所需厨具： 无香甜紫薯面包的做法步骤 1、用牛奶、白糖、盐、酵母、...
难度：配菜(中级)时间：1小时以上主料 高筋面粉500g牛奶1盒（250g）鸡蛋2个辅料 紫薯馅适量糖80g酵母6g猪油75g奶粉20g盐6g紫薯面包圈的做法步骤 1.搅拌桶里倒入面粉、糖、酵母、奶粉...
紫薯椰蓉都是我爱吃的，但很少把它们两个参和在一起吃。今天蒸的紫薯多，就搭配了椰蓉来做面包，才发现椰蓉和紫薯还是蛮搭配的，用它做馅，味道好极了。 紫薯椰蓉面包的主料： 高筋粉(250g)鸡蛋(1个)水(...
【紫薯面包卷】好看又好吃的面包面包的各类可以多到无数，一团面，想怎么做就怎么做，凭你的想象吧。米妈属于想象力不那么丰富的人，偶尔可以做些创新，大多数时候都跟着美食前辈们学着做。每次都给面包换一种样子，...
食材明细 主料高筋粉120克低粉30克 辅料白糖10克酵母3克奶粉6克盐2克鸡蛋15克水80克黄油15克 奶香口味烘焙工艺数小时耗时高级难度 紫薯花式面包的做法步骤 1 后油法将所有材料揉至光滑面筋扩...
花样紫薯面包的做法 1.以上材料混合在一起，揉成光滑的面团，之后加玉米油继续揉，大概揉半个小时吧，手膜就差不多了接下来饧发两三小时。 2.排气了 3.分切面团，饧发一会 4.擀好面皮，备好的紫薯馅，平...
《紫薯奶酥面包》主料明细 高筋面粉130g低筋面粉30g牛奶95g全蛋液（用于面团）30g黄油20g食盐1g（约四分之一小勺）酵母2g（约三分之二小勺）黄油（用于奶酥）20g低筋面粉（用于奶酥）30...
《紫薯小面包》主料明细 高粉250克紫薯泥60克蛋液25克酵母3克奶粉10克水约95克黄油25克白芝麻(装饰)适量 《紫薯小面包》调料明细 细砂糖25克盐3克 《紫薯小面包》做法步骤 1 除黄油...
#九阳烘焙剧场#【小烤箱也有春天】紫薯花儿面包 紫薯，花儿面包 第一次参加菜谱征集活动，好激动啊!希望大家投上一票!照片中的用量是这个方子的二倍，我用另一半烤了一个长方模子的小面包。图片仅供参考哦! ...
紫薯无论做什么都是那么诱人，最近做面包做了几款，看到薄灰的紫薯面包很好，想到家里还有紫薯，就改动一下做了紫薯花样面包，做好的面包虽然没有薄灰的做的好看，但是不但外面微微酥，吃起来也很松软可口，味道还真...
《紫薯花朵面包》主料明细 高筋面粉250克牛奶120克蛋液30克酵母3克黄油25克紫薯馅180克 《紫薯花朵面包》调料明细 盐3克糖30克 《紫薯花朵面包》做法步骤 1 称量好所有食材。 2 将...
食材明细 主料高筋面粉310g白糖40g食用油40g酵母4g鸡蛋1个牛奶160g 辅料紫薯粉6g盐1g 甜味口味烤工艺一小时耗时高级难度 紫薯软面包的做法步骤 1 面粉中加入紫薯粉翻拌均匀。 2 除面...
食材明细 主料高筋面粉260克酵母3克盐2克鸡蛋30克牛奶120克炼乳10克糖30克紫薯馅200克黄油30克 辅料柠檬1个 甜味口味烤工艺数小时耗时简单难度 柠檬紫薯面包的做法步骤 1 准备食材。 2...
食材明细 主料紫薯泥100克面粉300克酵母3克紫薯粉30克 辅料盐适量温水适量黄油60克白糖适量 甜味口味烤工艺数小时耗时普通难度 仿真紫薯面包的做法步骤 1 紫薯含有丰富的营养一款看着有食欲的面包...
简介 终于买到向往已久的紫薯啦。挺贵的，一个紫薯7元，约能做出250克的薯泥。我不是为了那个味道，而是为了那一抹紫色。记得第一次在自由j家看到这个包包，就在想还可以做出这样颜色的包包，太美了。可能也是...
今天下班回家，累了!女儿又想吃面包，想起剩下的一点紫薯，利用它做个面包应该是个不错的搭配。尝试了面包机版的紫薯面包，没想到制作简单，省事，还蛮好吃的，切片后，里面是很漂亮的紫色!颜色非常漂亮，紫紫的，...
电吹风稍微吹一下糖霜会更有光泽，用乳酪或酸奶油能替代牛奶试验不同的口感，面粉太多蛋糕面会断裂……你是不是在苦苦寻找这 些烘焙技巧?小豆整理了40个实用烘焙技巧，希望能对各位爱烘焙的小伙伴有所帮助哦！
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