天然酵母面包是许多人喜爱的一种健康食品，它通过天然酵母进行发酵而制成。有时候制作天然酵母面包的过程中会出现胀包的情况。下面将从不同角度分析造成天然酵母面包胀包的原因，并提出一些解决方法。天然酵母面包胀包的原因可能是发酵时间过长。天然酵母面包的制作过程需要一定的时间，如果发酵时间过长，面团中产生的气体...
《奶酪包（吐司版）》主料明细 吐司一包奶油奶酪130g淡奶油90ml奶粉适量 《奶酪包（吐司版）》调料明细 糖40g 《奶酪包（吐司版）》做法步骤 1 材料 2 奶酪酱：奶酪软化后依次加入糖、淡...
罗勒咸味司康 材料： 面粉：130克,橄榄油：35克,牛奶：50克,蛋：1/2个(25克左右),泡打粉：1TSP,小苏打：1/4TSP,盐：1TSP,糖：15克,罗勒：1把 份量：12个 做法: 1、...
简介 我好喜欢这个佛卡夏，小蕃茄经烤，酸酸甜甜的层次更丰富，沾著蒜末香料橄榄油吃。简直是天堂! 材料 面包体材料:_______,牛奶150ml,干酵母粉5g,高筋面粉300g,糖25g,盐3g,橄榄...
简介 油醋酱、椒盐橄榄油酱、黑橄榄酱都是很常见的面包沾酱，不但可以吃到初榨橄榄油的香气，更是健康满点！ 材料 顶级初搾橄榄油10ml海盐适量黑胡椒粒适量顶级初搾橄榄油10ml葡萄醋3ml顶级初搾橄榄油...
简介 家中宴客不能少的开胃小点,一点小用心,就能宾主尽欢（＾_＾） 材料 鲔鱼片2片蕃茄1颗马苏里拉干酪球4颗水浸黑橄榄4颗薄荷叶少许黑橄榄法棍面包1个莳萝叶两根初榨橄榄油少许黑胡椒研磨颗粒少许海盐少...
做法共12个步骤反馈 1.将低筋粉、橄榄油20克、干香葱碎、水、盐、小苏打放入盆中。 2.混合均匀，揉成表面比较光滑的面团。用湿布或保鲜膜盖上，静置松驰20分钟。 3.在案板上撒些面粉防粘，将面团在案...
做法共12个步骤反馈 1.面粉、鸡蛋、酵母、盐、白糖和牛奶倒在搅拌缸内。 2.20分钟揉成完全扩展模式开始一发。 3.黄油、少量的蛋液和白糖，调和成椰蓉馅料。 4.面团发成两倍大小取出排气分割。 5....
简介 色泽金黄，形式橄榄，香甜松软。 材料 鸡蛋1000克，细糖450克，盐5克，中筋粉550克，吉士粉50克，蛋糕油50克，香草粉5克，泡打粉10克，水200克，沙拉油200克。 做法 1、将蛋、糖...
橄榄油坚果咸面包的做法 1.面包桶内加入液体部分和盐。放入称量好的面粉，最上面放酵母混合一下，倒入橄榄油，开启和面程序。 2.两个程序以后的面团。 3.和好的面团发酵至2倍大。 4.取出面团，分成三份...
“福”气欧包的做法 1.提前一个晚上把葡萄干用红酒浸泡备用。 2.在硬白纸卡上画个4厘米的“福”字，然后用小刀刻出字来。 3.除黄油以外的面包材料都放入面包机内（先液体后粉类的顺序），在面粉中间挖个洞...
花式豆沙小餐包（含餐包做法）的做法 1.冬季制作:除黄油和盐以外，所有材料倒入厨师机或者面包机搅拌桶。 2.如果是厨师机的话，先低速搅拌至无干面粉再中速搅拌至粗膜……如图（边缘破口处粗糙，膜很厚）。 ...
小猫挤挤包的做法 1.将材料中除黄油外的其它材料全部倒入厨师机的搅拌桶内，鲜酵母不要直接放在糖或盐上面，水预留10到20克左右，根据面团的干湿状态来决定要不要加进去。 2.启动厨师机先低速转中速打至面...
原料： 干酵母、泡打粉、熟松仁、麦淀粉、色拉油、白醋、番茄酱、番茄沙司、糖 做法: 1、将番茄酱、番茄沙司、糖混合后入少油的锅中炒制,再加麦淀粉勾芡,加入少许白醋,倒出冷却,加入松仁,即成馅心。 2...
食谱原料： 金像高筋面粉104g，美玫低筋面粉96g，水148g，黑米酒酿酵种84g，黑橄榄75g，麦芽精0.5g，盐4.8g，柠檬汁0.24g。 工艺做法：烘焙。 配菜专区：面包的做法。 菜谱属地：...
材料： 高粉200克、酸奶120ml、蛋1个(留1/3刷表面)、糖20克、酵母3克、黄油20克、红茶1包 做法： 1、高粉、酸奶、蛋、糖、酵母放入盆中 2、红茶包撕开，倒入粉中，揉匀至稍具延展性 3、...
加了马铃薯的餐包，超级柔软，超级好吃! 主料高筋面粉(350克)马铃薯泥(110克)鸡蛋(1个)黄油(40克)干酵母(5克)清水(140克)调料细砂糖(65克)盐(1克)厨具面包机、电烤箱 马铃薯去皮...
小排包 小排包 一次做了太多的粽子这几天早上基本全都是粽子，中午也是大米饭，格外想念小麦的味道昨天上海温度据说突破三十度，终于不用担心发面时间太长产生过多水分做出来口感不好的面包了，中午最热的时候二话...
四月有肉-培根橄榄高纤面包 培根，橄榄，高纤面包 主料： 高筋面粉250g小麦胚芽50g干酵母1/2tsp细砂糖15g盐1/4tsp帕玛森芝士粉4g橄榄油30g冷水170g胚根80g橄榄60g欧芹叶粉...
主料：新良焙食尚原味面包粉(180克)新良焙食尚原味蛋糕粉(20克)酵母(2.5克)白糖(20克)鸡蛋(40克)清水(85克)黄油(30克) 图解步骤： 1.面包材料除黄油外全部入面包桶内 2.启动和...
主料：高粉(170克)低粉(50克)水(130-135克) 图解步骤： 1.除桂圆肉面粉其他的材料热水化开搅拌匀，凉透放入面粉，用手揉的破手套状就可以，不用超薄手套膜。。如果面包机和面大概20分左右。...
主料：面粉(260g)橄榄油(30g)绵白糖(50g)鸡蛋(40g)盐(1g)酵母粉(2g) 图解步骤： 1.面包桶内打入一个鸡蛋倒入80克水，盐、糖分别放对角处，接着倒入30克橄榄油 2.称量好所需...
主料：酵母(50g)黑橄榄(适量)绿橄榄(适量)水(5dl)黑麦面粉(2dl)面粉(4dl)色拉油(3勺)盐(适量) 做法步骤： 1、把黑和绿橄榄切片。 2、把原料加水和成面团盖上毛巾，等30分钟。 ...
简介 因为塑料便当盒对身体不好，玻璃的又重，每天光便当好像一个炸药包，又重又占空间。于是就有了可以吃掉的碗! 带去学校、公司、郊游都是非常方便的，首先和塑料一样轻，却对身体无害。其次，吃完之后不用带着...
小狮子肉松包 小狮子，肉松包 小狮子肉松包，做法简单，萌萌哒样子小盆友一定喜欢! 主料： 高粉300克肉松100克 辅料： 牛奶130克盐2克酵母3克鸡蛋1个玉米油30克白糖35克巧克力适量沙拉酱适量...
小餐包面包 小餐包面包 早餐必备 主料： 高粉400g水或牛奶150g鸡蛋1个黄油15g玉米油30ml糖40g盐3g奶粉30g酵母5g 小餐包面包的做法步骤： 1.将除黄油以外所有面包材料放入面包机，...
《橄露Gallo特级初榨橄榄油试用之【燕麦饼】》主料明细 燕麦片40g牛奶100ml香蕉100g鸡蛋1个 《橄露Gallo特级初榨橄榄油试用之【燕麦饼】》调料明细 橄榄油适量 《橄露Gallo特级...
花环炼奶包 花环，炼奶包 参考自由的方子，面包烤出来非常香软。 主料： 高粉200克低粉50克牛奶(原方子130克)140克酵母3克盐3克糖25克黄油25克炼奶50克 花环炼奶包的做法步骤： 制作：1...
卡士达四眼包 卡士达，四眼包 主料： 高粉250克牛奶130克 辅料： 细砂糖40克盐2.5克干酵母4克蛋黄1个黄油20克 卡士达四眼包的做法步骤： 1.将面团原料中除黄油以外所有的原料放入盆中，揉至...
天然草莓酵母法包 天然，草莓，酵母法包 主料： 高粉270g低粉120g草莓酵母液100g水120ml盐1勺橄榄油10g 天然草莓酵母法包的做法步骤： 1.草莓酵母液和其他所有材料混合HB15分钟揉面...
奶油小排包 奶油，小排包 为了消灭奶油所以烤了这款小排包，虽然发酵稍微过了点头没有清晰的轮廓，但烤出来圆滚滚的样子还是让人食欲大增。松软的面包组织，回味无穷的奶香味，不管当早餐还是下午茶都是佳选。 主...
《橄榄油迷迭香脆饼》主料明细 全麦面粉100g水45g新鲜迷迭香2g 《橄榄油迷迭香脆饼》调料明细 橄榄油20g盐2g小苏打0.625ml橄榄油10ml 《橄榄油迷迭香脆饼》做法步骤 1 准备材...
黑米橄榄包 黑米橄榄包 主料： 高筋面粉270g黑米80g 辅料： 黄油30g牛奶50g安琪酵母1t炼乳适量食盐3g 黑米橄榄包的做法步骤： 1.黄油室温软化，切小块备用! 2.黑米洗干净，放适量水，...
怎么做奶油小排包好吃，奶油小排包的超详细做法 非常简单的快手小面包，奶香味十足。非常好吃。 奶油小排包的主料：高粉(350g)低粉(100g) 奶油小排包的调料：奶(240g)蛋(60g)淡奶油(50...
如何制作薏仁玫瑰餐包，薏仁玫瑰餐包的制作技巧 小餐包做早餐可以说是简单方便，煎鸡蛋、香肠、生菜往面包里一夹，就是一款可口三明治;上班族有的时候连三明治都没时间做，一盒牛奶、一个餐包，急匆匆的在路上解决...
小编为你介绍如何制作橄榄形奶酥面包 主料：高筋面粉200g，低筋面粉20g，糖30g，盐2g，鸡蛋50g，水85g，酵母3g，黄油20g，黄油40g，糖20g，低筋面粉15g 步骤： 1.准备材料。 ...
《橄榄油黑糖饼干~~酥的不要不要的》主料明细 低筋面粉250g左右苏打粉2g鸡蛋一个 《橄榄油黑糖饼干~~酥的不要不要的》调料明细 橄榄油120g红糖100g泡打粉4g 《橄榄油黑糖饼干~~酥的不...
黑燕麦红糖欧包的图解做法 红糖黑燕麦欧包 材料：高筋面粉230克，即食黑燕麦片40克，红糖30克，开水50ML，常温水165ML，酵母粉4克，盐3克，橄榄油10克。 红糖黑燕麦欧包的做法 1.将红糖用...
酸奶松子包做法详解 有料的拉丝面包----酸奶松子包 原料：蛋液50克，酸奶150克，白砂糖50克，盐2克，水30克，高粉300克，酵母3克，黄油30克。 装饰及内馅：松子40克蛋液 烘焙：烤箱中下层...
低糖燕麦包怎么做好吃，低糖燕麦包的超详细做法 自己动手做健康面包低糖燕麦包 材料：高筋面粉250克，即食紫米燕麦片30克，细砂糖15克，盐4克，酵母粉5克，水190克，橄榄油10克。 低糖燕麦包的做法...
餐包虽然是不错的点心以及早餐选择，但是相比调理面包还是寡淡了很多，不过，想要吸引小朋友注意还是很简单的一件事情，什么事情呢?唔，我们只需给滚滚圆的小餐包换个造型，然后呢~用巧克力笔给它画个萌萌的表情，...
天然酵母橄榄菜欧包主料：天然酵种（100%）75g高筋面粉160g水120g盐4g橄榄菜30g适量1.在盆里混合除橄榄菜和盐之外的所有材料，浸泡30分钟。 2.在面团里加入盐，用刮刀搅拌均匀，使面团产...
食材明细 主料黄油200g泡打粉8g白兰地适量 辅料低筋面粉200g细糖150g、红蜜豆少许 甜味口味烤工艺数小时耗时普通难度 橄榄型重油蛋糕的做法步骤 1 低筋面粉和泡打粉混合过筛备用； 2 2、黄...
食材明细 主料鸡蛋5个玉米淀粉35g绵白糖65g白醋几滴 辅料低筋粉65g橄榄油45g酸奶200g 甜味口味烘焙工艺数小时耗时高级难度 橄榄油版酸奶蛋糕的做法步骤 1 食材图 2 取两个干净无油无水的...
食材明细 主料新良焙食尚原味面包粉180克新良焙食尚原味蛋糕粉20克酵母2.5克白糖20克鸡蛋40克清水85克黄油30克 辅料三文鱼肉松适量沙拉酱适量表面刷蛋液少许 咸鲜口味烤工艺数小时耗时普通难度 ...
食材明细 主料面粉200克酵母2.5克橄榄菜6克 辅料水适量糖20克橄榄菜15克（馅） 咸香口味烤工艺数小时耗时普通难度 橄榄菜面包的做法步骤 1 除去橄榄菜用馅料部分，其他材料和面发酵至两倍大。 2...
食材明细 主料高筋面粉250g牛奶80g豆浆80g酵母3g盐2g糖20g 辅料黄油20g 奶香口味烤工艺数小时耗时普通难度 香醇豆奶包的做法步骤 1 将除了黄油之外的材料放入厨师机搅拌。 2 搅拌成初...
食材明细 主料高筋面粉250克砂糖30克盐0.5克酵母4克奶粉15克水100克黄油25克 卡仕达酱蛋黄1个砂糖10克高筋面粉15克牛奶65克 甜味口味烤工艺数小时耗时普通难度 卡仕达辫子包的做法步骤 ...
食材明细 主料高筋面粉200克水105克杏仁粉8克全蛋液25克盐2克糖20克酵母3克黄油18克 椰蓉馅黄油15克椰蓉24克糖12克全蛋液15克牛奶6克 甜味口味烘焙工艺数小时耗时普通难度 花环椰蓉包的...
食材明细 主料麻糬面包专用粉125g黄油25g鸡蛋半个糖25g牛奶100g 辅料黑芝麻1g小麦胚芽2g 甜味口味烘焙工艺一小时耗时普通难度 小麦胚芽麻糬包的做法步骤 1 牛奶和蛋液混合。 2 加入麻糬...
电吹风稍微吹一下糖霜会更有光泽，用乳酪或酸奶油能替代牛奶试验不同的口感，面粉太多蛋糕面会断裂……你是不是在苦苦寻找这 些烘焙技巧?小豆整理了40个实用烘焙技巧，希望能对各位爱烘焙的小伙伴有所帮助哦！
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