#寻人启事#香葱肠仔面包芝士面包
香葱，肠仔面包，芝士面包
主料：
色拉油40克、奶粉15克、酵母5克、面包预拌粉400克、盐3克、细砂糖40克、水150克、鸡蛋1个
辅料：
葱2棵、盐少许、芝士片2片、火腿肠3根
#寻人启事#香葱肠仔面包芝士面包的做法步骤：
1.将主料的食材放入面包桶里，先液体后固体，酵母放表面的中间位置，不要接触到水。
2.启动面包机的揉面程序，时间为40分钟。
3.然后选择发面程序，进行发酵。(选择这个程序的时候是18:00，然后我外出吃饭了，回到家里是21:00，3个小时发酵成如图这个样子!
4.排气，分成6份，盖上保鲜膜，松弛15分钟。
5.取一团面团，擀开成椭圆形，放上火腿肠。
6.包起来，收紧口，用剪刀剪出一片片，底部不要剪断。
7.用手把火腿片和面片往两边翻，然后放入烤盘里。
8.葱花加盐拌均匀。
9.刷上蛋液。
10.撒上葱花。烤箱预热到180度，放中层，烤20分钟，表面上色即可。
11.另外三个面团揉成椭圆形，放在一旁继续发酵至香葱面包出炉为止，然后表面放上半片芝士片，然后放入烤箱烤20分钟即可。
小贴士：
面包出炉后，抹上一层融化了的黄油，然后放置一晚，第二天再吃，更好吃哦!
扩展阅读
香葱芝士面包怎么做？香葱芝士面包的7步做法
香葱芝士面包(面包机加量版)
香葱，芝士面包
主料：
高筋面粉225g、低筋面粉25g、奶粉10g、细砂糖45g、盐3g、水130ml、鸡蛋液25ml、酵母粉4g、黄油30g、马苏里拉芝士、色拉酱、葱末
香葱芝士面包怎么做：
1.面包机内胆中倒入水、蛋液，对角放盐、糖，再倒入奶粉、高粉、低粉，加入酵母粉。和面30分钟，再加入黄油和面20分钟。
2.面团放在干燥的盆内。盖上保鲜膜，开始一次发酵。烤箱发酵，60，1h。至面团二倍大
3.取出面团按压排气，分割成若干份，滚圆覆上保鲜膜醒面15分钟。
4.将面团搓成长条。开始第二次发酵，烤箱选发酵功能，60度，40分钟。底下放置一碗热水，使烤箱内保持一定的湿度
5.约45分钟，发到两倍大小，取出
6.挤上色拉酱，均匀的放上马苏里拉芝士碎，撒上葱末。(出炉后撒的话要用干葱末哦，新鲜的葱的话在放完芝士后放上，进烤箱一起烤，香!)
7.185，中层，上下烤，约20分钟。烤到芝士化掉，表面金黄，出炉
玉米肠仔面包怎么做？玉米肠仔面包的9步做法
#美的绅士烤箱#玉米肠仔面包
玉米，肠仔面包
主料：
高粉250g、清水110g、蛋液25g、酵母4g、盐4g、糖12g、玉米油20g、玉米粒2勺、火腿肠3条、沙拉酱少许
玉米肠仔面包的做法步骤：
1.从湿到干将所有材料扔面包桶，用揉面档，我大约用时40分钟左右，就开始第一次发酵，小家伙一看发的好高，来个一指禅功。
2.排气分成6份，做小点可以分7个。盖上保鲜膜放置15分钟。
3.取一份擀开，中间放入半根火腿肠。
4.卷起，中间切断，再左右各一刀，把切口朝上，两个并拢，用筷子一夹就粘一起了。
5.就是这样子。
6.中间挤上沙拉酱，放上玉米粒。
7.放烤箱中层，底下一碗热水，第二次发酵40分钟。
8.烤箱预热160度，上下火，中层12一15分钟，表面上色飘出面包香即可。
9.出炉刷点玉米油或者不刷都可以，稍凉放保鲜代存放。
肠仔小面包怎么做？肠仔小面包的17步做法
肠仔，小面包
女儿很喜欢吃面包，有了面包机省去了揉面的过程，做点当早饭很好O(_)O~
主料：
高筋面粉200克、鸡蛋1个、黄油30克、白糖20克、双汇烤肠7个、牛奶90克
辅料：
酵母3克、盐2克、沙拉酱适量、全蛋液适量
做法步骤：
1.牛奶鸡蛋倒入
2.对角线放入盐糖
3.加入面粉和酵母
4.面包机一个揉面程序后能拉出粗膜
5.然后加入黄油
6.再一个程序后能拉出薄膜
7.取出发酵
8.两倍大后
9.揉出气泡，分成等分剂子
10.中间捏出一个洞
11.然后放入烤肠
12.准备全蛋液和沙拉酱
13.二次发大后
14.刷蛋液
15.挤上沙拉酱
16.烤箱预热150烤20分钟
17.烤好取出
小贴士：
两次发酵很重要
香葱芝士面包怎么做
#东菱魔力果趣面包机#之香葱芝士面包
香葱，芝士面包
主料：
高粉300g、低粉100g、鸡蛋1个、牛奶100g、温水100g、糖40g、酵母6g、盐4g
装饰：沙拉酱适量、番茄酱适量、马苏里拉适量、香葱适量、黄油30g
#东菱魔力果趣面包机#之香葱芝士面包的做法步骤：
1.将所有材料都放到面包机
(除黄油外)
我用的是东菱面包机
选择8和面功能
10分钟
2.和好面后
从面包机拿出来
加黄油揉至扩展即可
3.盖上保鲜膜室温发酵至两倍大
4.拿出来排气
分割均匀
我分成了11份
5.擀成图状
6.卷起放纸托内
7.发酵至两倍大拿出来撒上马苏里拉
8.挤上沙拉
9.挤上番茄酱撒葱花
10.180度烤15-20分
11.出炉咯
小贴士：
喜欢吃香肠的，里面还可以放一根卷起来
香葱芝士咸味面包怎么做
香葱芝士咸味面包
香葱，芝士，咸面包
主料：
高筋粉280g、牛奶150g、鸡蛋液30g、白糖30g、橄榄油25克、酵母4g、盐2g、香葱适量、马苏里拉芝士适量、沙拉酱适量、火腿肠1只
香葱芝士咸味面包的做法步骤：
1.将牛奶，鸡蛋液，盐，糖，酵母粉，高筋粉，依次加入面包桶，用筷子搅拌均匀。开启面包机搅拌功能开始搅拌。
2.搅拌至面团光滑，加入橄榄油继续搅拌。
3.一直揉至面团呈扩展阶段。开始室温发酵1个小时。
4.发酵好的面团拿出来排气，分四等份。盖保鲜膜松弛15分钟。
5.松弛好的面团搓成长条装。
6.依次放入烤盘。进烤箱发酵40分钟左右。
7.发酵好的面团用小刀划上一道长口。
8.放上火腿肠，马苏里拉芝士。
9.撒上香葱，挤上适量沙拉酱。烤箱预热，180度，烤15分钟，就可以了
10.出炉的面包，烤盘有点小挤一块了，不影响美味哈。
小贴士：
烤箱温度根据自家烤箱调整。
香葱芝士肉松面包怎么做
面包始终是我所爱的，无论甜口咸口，都爱。纯纯的清淡的白吐司，也爱。绵软细密的组织总是我最不能抗拒的。吃惯了自己做的面包，对外面卖的面包的那种香精味一点也接受不了了。喜欢面包，还是一定要自己做才吃的安心放心。
这款面包相比起甜口的，我更喜欢，早餐直接一个面包一杯牛奶，就可以满足极了，就是我最爱的早餐。
面包材料：高筋面粉300克，低筋面粉35克，细砂糖60克，鸡蛋35克，盐4克，即发干酵母4克，奶粉14克，水175克，黄油40克。
表面装饰：全蛋液少许，片状芝士二片(切丝)，色拉酱，葱花适量
内馅：肉松适量
做法：
1、将除黄油外的面团材料放入面包机桶内，启动08和面1功能。第一次和面结束，面团揉至较光滑状，加入软化的黄油，再次开启功能08和面1，继续15分钟的揉面。二个程序结束后面团已揉至扩展阶段，收圆放在面包桶中。开启功能12发酵功能，蒙上保鲜膜，盖上面包机的盖子。发酵结束，面团发至两倍大。(如果是夏天，室温发酵即可，冬天大约需要发酵2小时)
2、取出面团排气后，将面团分割成均匀的8个，滚圆后盖保鲜膜松弛15分钟。取一个面团按扁后擀成椭圆形，翻面后将底边压薄，铺上肉松。自上而下地卷起，捏紧收口处，稍微将面胚搓长。依次做好所有的面团，放在烤盘中放温暖处进行二次发酵。
3、发酵结束，表面先刷一层全蛋液，挤上色拉酱，铺上芝士条，再撒上葱花。放入预热好的烤箱中层180度，烤18分钟左右至表面金黄即可。
沙拉芝士面包怎么做？沙拉芝士面包的11步做法
主料：高粉(225克)低粉(25克)酵母(3克)鸡蛋(25克)奶粉(10克)水(130克)黄油(30克)
图解步骤：
1.将除黄油外的所有原料放入面包机中搅拌20分钟。
2.加入黄油，再搅拌20分钟，搅成可拉出稍具透明薄膜状的面团
3.面团放入容器内盖上盖，放到室温下发酵至2.5倍大。
4.准备好火腿肠和沙拉酱、片状芝士。火腿肠剥去外皮，片状芝士切细条备用。
5.发酵好的面团等分成六份，滚圆后盖上保鲜膜松驰约15分钟。
6.将面团擀成和火腿肠长度差不多的长方形薄片。
7.翻面后把火腿肠包住卷起。
8.粘紧接口，放在温暖湿润处进行二次发酵
9.发酵至二倍大后，在表面均匀的刷上一层蛋液，间隔铺上芝士条，挤上沙拉酱。
10.最后撒上欧芹碎或香葱碎。
11.烤箱预热，180度约15分钟。
芝麻肠仔早餐面包怎么做
芝麻肠仔早餐面包
芝麻，肠仔，早餐面包
主料：
富强粉250g、鸡蛋50g、牛奶105ml、糖20g、酵母3g、盐2g、橄榄油15ml
辅料：
白芝麻适量、小仔肠适量、蛋液适量
芝麻肠仔早餐面包的做法步骤：
1.将主料中除橄榄油外的所有材料混合在一起，揉成光滑面团后再加入橄榄油，至能拉出薄膜，发酵至倍以上大。
2.将发酵好的面团分割成每个约70克的面团。
3.整圆松驰二十分钟。
4.将面团压扁排气，中间用手指拉开一个窝，然后均匀转大。
5.放入小仔肠。
6.发酵至两倍大，刷蛋液，撒白芝麻。
7.烤箱175度预热，中上层，15分钟左右即可出炉。
小贴士：
1、面团一次用不了时，可以当成老面放冰箱冷冻，下次使用时解冻后即可，加入老面的面包，会更加松软。
2、牛奶不要一次性全部加入，根据自家的面粉特点增减。
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