#东菱魔力果趣面包机#之香葱芝士面包
香葱,芝士面包
主料:
高粉300g、低粉100g、鸡蛋1个、牛奶100g、温水100g、糖40g、酵母6g、盐4g
装饰:沙拉酱适量、番茄酱适量、马苏里拉适量、香葱适量、黄油30g
#东菱魔力果趣面包机#之香葱芝士面包的做法步骤:
1.将所有材料都放到面包机
(除黄油外)
我用的是东菱面包机
选择8和面功能
10分钟
2.和好面后
从面包机拿出来
加黄油揉至扩展即可
3.盖上保鲜膜室温发酵至两倍大
4.拿出来排气
分割均匀
我分成了11份
5.擀成图状
6.卷起放纸托内
7.发酵至两倍大拿出来撒上马苏里拉
8.挤上沙拉
9.挤上番茄酱撒葱花
10.180度烤15-20分
11.出炉咯
小贴士:
喜欢吃香肠的,里面还可以放一根卷起来
精选教程
香葱芝士肉松面包怎么做
面包始终是我所爱的,无论甜口咸口,都爱。纯纯的清淡的白吐司,也爱。绵软细密的组织总是我最不能抗拒的。吃惯了自己做的面包,对外面卖的面包的那种香精味一点也接受不了了。喜欢面包,还是一定要自己做才吃的安心放心。
这款面包相比起甜口的,我更喜欢,早餐直接一个面包一杯牛奶,就可以满足极了,就是我最爱的早餐。
面包材料:高筋面粉300克,低筋面粉35克,细砂糖60克,鸡蛋35克,盐4克,即发干酵母4克,奶粉14克,水175克,黄油40克。
表面装饰:全蛋液少许,片状芝士二片(切丝),色拉酱,葱花适量
内馅:肉松适量
做法:
1、将除黄油外的面团材料放入面包机桶内,启动08和面1功能。第一次和面结束,面团揉至较光滑状,加入软化的黄油,再次开启功能08和面1,继续15分钟的揉面。二个程序结束后面团已揉至扩展阶段,收圆放在面包桶中。开启功能12发酵功能,蒙上保鲜膜,盖上面包机的盖子。发酵结束,面团发至两倍大。(如果是夏天,室温发酵即可,冬天大约需要发酵2小时)
2、取出面团排气后,将面团分割成均匀的8个,滚圆后盖保鲜膜松弛15分钟。取一个面团按扁后擀成椭圆形,翻面后将底边压薄,铺上肉松。自上而下地卷起,捏紧收口处,稍微将面胚搓长。依次做好所有的面团,放在烤盘中放温暖处进行二次发酵。
3、发酵结束,表面先刷一层全蛋液,挤上色拉酱,铺上芝士条,再撒上葱花。放入预热好的烤箱中层180度,烤18分钟左右至表面金黄即可。
香葱芝士面包怎么做?香葱芝士面包的7步做法
香葱芝士面包(面包机加量版)
香葱,芝士面包
主料:
高筋面粉225g、低筋面粉25g、奶粉10g、细砂糖45g、盐3g、水130ml、鸡蛋液25ml、酵母粉4g、黄油30g、马苏里拉芝士、色拉酱、葱末
香葱芝士面包怎么做:
1.面包机内胆中倒入水、蛋液,对角放盐、糖,再倒入奶粉、高粉、低粉,加入酵母粉。和面30分钟,再加入黄油和面20分钟。
2.面团放在干燥的盆内。盖上保鲜膜,开始一次发酵。烤箱发酵,60,1h。至面团二倍大
3.取出面团按压排气,分割成若干份,滚圆覆上保鲜膜醒面15分钟。
4.将面团搓成长条。开始第二次发酵,烤箱选发酵功能,60度,40分钟。底下放置一碗热水,使烤箱内保持一定的湿度
5.约45分钟,发到两倍大小,取出
6.挤上色拉酱,均匀的放上马苏里拉芝士碎,撒上葱末。(出炉后撒的话要用干葱末哦,新鲜的葱的话在放完芝士后放上,进烤箱一起烤,香!)
7.185,中层,上下烤,约20分钟。烤到芝士化掉,表面金黄,出炉
葱香芝士排包怎么做
#美的绅士烤箱#葱香芝士排包
葱香,芝士排包
主料:
高筋面粉300g、牛奶160g、鸡蛋1个、黄油25g、白砂糖20g、酵母4g、食盐2g、撒料:香葱30g、鸡蛋1个、黄油40g、芝士碎30g
做法步骤:
1.原料中的材料除黄油外全部放入面包桶,盐和糖放对角,酵母放中间埋起来!和面20分钟!
2.放入软化的黄油,再和面20分钟,开启发酵功能,发至2倍大!
3.小葱洗净,切碎,加入融化黄油,鸡蛋,搅拌均匀!
4.发酵好的面团,排气按压,分成同等大小的小剂子!盖保鲜膜,静置5分钟!
5.面团揉成长条,放在铺了油纸的烤盘上,二次发酵,表面刷蛋液,用锋利的小刀,在上面划小口,填入小葱鸡蛋液,上面撒上芝士碎!
6.放入提前预热180度的烤箱,烤盘放中间,上下火,30分钟!
辫子面包做法:芝士香葱辫子面包怎么做
芝士香葱辫子面包的图文做法
让舌尖一再沉醉的美味芝士香葱辫子面包
原料:面包粉200克,盐2克,鸡蛋30克,细砂糖25克,黄油25克,牛奶100克,酵母3克
辅料:香葱、芝士碎、沙拉酱、蛋液适量
芝士香葱辫子面包的做法
1.将原料中除黄油外,所有原料放到面包机桶中,开启和面程序。
2.一个程序结束后,放入黄油,继续和面,至拉出薄膜。放到温暖处发酵。
3.排气,分割成小剂子,滚圆。松弛5五钟。
4.取一小剂子搓成长条,三个长条组合起来编成辫子。发到烤盘中二次发酵。
5.表面刷蛋液,撒上芝士碎、葱花,挤上沙拉酱。
6.烤箱预热,180度20分钟左右。
魔芋豆腐的做法大全鱿鱼的营养价值玉米的做法大全葱香芝士包怎么做带图
葱香芝士包
葱香,芝士包
主料:
金像面粉250g牛奶130g耐高糖酵母3g蛋白1颗马苏里拉少许白砂糖50g沙拉少许葱花少许番茄酱少许安佳黄油30g盐3g
葱香芝士包的做法步骤:
1.面粉加牛奶加酵母加蛋白加白砂糖放入aca面包机一个30分钟揉面程序
2.30分钟结束后加入30g安佳黄油和3g盐选择5甜面包程序直到一发结束自动排气完成拿出来整形
3.分成70g一个面团滚圆醒发15分钟,再擀成椭圆形卷起来,放入面包纸托
4.放入烤箱发酵功能,最底下放一盘温水,因为二发需要温度和湿度、需要50分钟左右
5.二发完成挤上沙拉撒上马苏里拉和葱花,挤上番茄酱(我这次番茄酱刚好没有了)烤箱预热180度10分钟
6.从上往下数第三层烤网倒放,放入金盘180度烘烤20分钟
7.出炉香喷喷的面包了,一家人的早餐
8.这个有番茄酱更诱惑,呵呵
9.再来一次诱惑,拜拜
芝士香提面包怎么做
用料:高筋面粉250克、低筋面粉50克、黄油15克、鸡蛋液30克、酵母3克、白砂糖30克、水145毫升、奶粉5克、芝士片、提子适量
做法:
1.除黄油外,混合材料揉至初级阶段
2.加入黄油,揉至完全阶段
3.发酵2倍大,取出排气
4.分成8小份,滚圆。盖保鲜膜发酵15分钟
5.再次滚圆至表面光滑,排入靠盘中发酵至2倍大
6.发酵好的面团,表面涂一层蛋液,铺上1/4的芝士片,点缀提子片
7.烤箱预热180度,中下层烤15分钟,表面上色即可(根据自己的烤箱自行调解)
培根芝士葱香包怎么做
培根芝士葱香包
培根,芝士,葱香包
主料:
普通面粉300g、牛奶100g、鸡蛋1个、糖粉40g、黄油30g、酵母粉3g、盐3g、沙拉酱适量、小香葱3到4根、培根8片左右、芝士(奶酪)片8片左右
培根芝士葱香包的做法步骤:
1.将牛奶,鸡蛋,糖粉倒入面包桶,用筷子搅拌,放入面粉搅拌,发酵粉用少许温水化开倒入,放入盐,放入软化的黄油,打开和面功能,15到20分钟。
2.开始和面。和好面后,静置30分钟,设置成发面程序。面发至两倍大后,用手指在中间戳个洞,不回缩就可以了。
3.将面团取出,揉捏排气,揉三四分钟,将面团分成八个小面团,盖上保鲜膜静置10分钟,取出一个小面团,擀成长舌状,放上一片培根,芝士片从中间切开,放在培根上,将面片从一头卷起来,两边口捏一捏封住,用刀从中间切开,中间面朝上。
4.烤盘刷层油,烤网上放盘温水,将面团整齐的放在烤盘上,烤箱设置发酵,40度左右,30分钟。然后取出刷上一层蛋液,挤上沙拉酱,撒上小香葱,烤箱设置上下火,180度,30分钟,上色即可。
5.出锅了,芝士片和培根的组合,真的好香呀。
香葱芝士小面包怎么做好吃
风靡网络的经典面包【香葱芝士小面包】
香葱,芝士,小面包
主料:
面包材料:高粉230g、低粉30g、鸡蛋50g、盐2g、酵母3g、牛奶40g、水60克、黄油30g、细砂糖40g、
辅料:
表面装饰:芝士(切条或丝),色拉酱,新鲜的香葱碎适量
做法步骤:
1、把除黄油外的所有制作面包的材料揉成光滑面团,再加入黄油揉至扩展阶段,进行第一次发酵。
2、发酵好的面团排气,平均分成9份揉圆盖上保鲜膜松驰15分钟。将发酵好的面团用手慢慢搓成长条。
3、把搓成长条的面团放在烤盘上用手掌压一压,使它稍微变扁进行第二次发酵,把葱切碎备用。
4、把马苏里拉芝士切条或丝,在发好的面团上挤上线条状的沙拉酱。
5、然后撒上马苏里拉芝士和香葱碎,放入预热好180度的烤箱,烤15分钟左右即可。
感谢您的阅读,希望《香葱芝士面包怎么做》的精彩内容能满足的您需要。同时,更多精彩教程请访问我们的怎么做简单的蛋糕做法专题!