#美的绅士烤箱#葱香芝士排包
葱香，芝士排包
主料：
高筋面粉300g、牛奶160g、鸡蛋1个、黄油25g、白砂糖20g、酵母4g、食盐2g、撒料：香葱30g、鸡蛋1个、黄油40g、芝士碎30g
做法步骤：WwW.hp299.Com
1.原料中的材料除黄油外全部放入面包桶，盐和糖放对角，酵母放中间埋起来!和面20分钟!
2.放入软化的黄油，再和面20分钟，开启发酵功能，发至2倍大!
3.小葱洗净，切碎，加入融化黄油，鸡蛋，搅拌均匀!
4.发酵好的面团，排气按压，分成同等大小的小剂子!盖保鲜膜，静置5分钟!
5.面团揉成长条，放在铺了油纸的烤盘上，二次发酵，表面刷蛋液，用锋利的小刀，在上面划小口，填入小葱鸡蛋液，上面撒上芝士碎!
6.放入提前预热180度的烤箱，烤盘放中间，上下火，30分钟!
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香葱芝士火腿排包怎么做好吃
香葱芝士火腿排包
香葱，芝士，火腿排包
这款香葱芝士火腿排包是过年的时候～我根据朋友们推荐的小狐狸君君的香葱芝士条做的～这里我只是做下自己的制作笔记～大家可以去看看原作者的哦ps：我的这个在二次发酵将好的时候被我摔落到地上～不得已再次醒发了～所以成品组织很欠缺
主料：
高粉225g、低粉25g、细砂糖45g、鸡蛋25g、盐3g、酵母3g、奶粉10g、水130g、黄油30g、片状芝士两片、香葱碎适量
香葱芝士火腿排包的做法步骤：
1.称量好除了黄油以外的所有材料～放到桶里～～我用的厨师机来揉面～这里需要注意的是水不要一次性全部加入～可以先加100克～剩余的根据揉面的感觉再酌情加入
2.称量好黄油切片室温软化着
3.厨师机先用一档揉成面团～～我的这个大约一分多钟吧～～拿出的面团不是很粘手～就可以了
4.换二档揉大约三四分钟后可以出现延展性就好了～这个时候加入黄油
5.加入黄油后改用四档继续揉大约10到15分钟左右～取出一块面团拉伸就可以出现薄膜～大家根据需要决定是否再继续揉会儿
6.我第一次用厨师机揉出这样的手套膜～～很兴奋哦～～这款厨师机到手后～～我对它的使用方法始终没有摸索好～～这里感谢我的美食群的朋友给我一个厨师机揉面的链接让我能够慢慢调整摸索使用厨师机
7.将面团放在盆里～上面覆盖保鲜膜～放到温暖的地方发酵～发酵到是原来的两倍大～你手指上沾点儿高粉在面团中间插一下～洞口面团不回缩就好了
8.取出面团拍出空气后分割成大约80克左右的面团滚圆后～静置松弛15分钟～松弛的时候也需要覆盖下保鲜膜
9.取一个面团按扁擀成椭圆形吧
10.擀好了翻过来～～横向摆放～压薄底边～从上往下卷起来～捏紧底边～然后再搓长了～这个时候经常会回缩～就把所有的先搓出来然后轮流再搓到自己喜欢的长度
11.我直接放到深型烤盘里～覆盖上保鲜膜～再次放到温暖处发酵～～烘焙圈里的朋友说二次发酵最好在烤箱里～要用容器盛放热水～烤箱温度湿度合适后二次醒发最好～～我家里有暖气就偷懒了～直接温暖处发酵
12.发酵好了的感觉特别白胖暄软
13.烤箱先预热～将芝士片切细条～香葱切碎～～家里有点儿火腿也被我切碎了～先在生胚上刷层蛋液～然后摆上芝士条～撒上香葱碎～火腿碎
14.放到烤箱中层～180度～上下火～15分钟左右～时间温度大家自己酌情调整吧
15.香喷喷的香葱火腿芝士排包就出炉了～之所以被我称作排包～是因为它们连一起了
16.很诱人哦!～～～这款香葱芝士火腿排包真心味道不错～强烈推荐下
淡奶油香葱芝士排包怎么做
淡奶油香葱芝士排包
淡奶油，香葱，芝士排包
主料：
高粉500g
辅料：
牛奶200g、淡奶油100g、鸡蛋一个60克、糖45克、盐3g、酵母5g、香葱适量、肉松适量、芝士片适量
淡奶油香葱芝士排包的做法步骤：
1.面包机揉面三十分钟，室温发酵两倍大，醒面排气分小块准备整形。
2.包入肉松
3.卷起收口
4.排入烤盘，室温二次发酵
5.刷蛋液，撒香葱，放芝士
6.烤箱180预热十分钟，160上下火中层，烤制15分钟左右，看上色均匀就熟了。
7.出炉了
8.看看内部组织
9.拉丝哦!
10.还有肉松馅哦!
葱香排包怎么做？葱香排包的16步做法
香味浓郁：葱香排包
葱香，排包
主料：
高筋面粉300g、牛奶160g、鸡蛋液42g、黄油25g、白糖20g、酵母5g、盐2g
辅料：
香葱30g、鸡蛋液30g、黄油40g
做法步骤：
1.原料中的材料(除黄油)全部放进面包桶里，和面20分钟;
2.然后放入软化的黄油25g，继续和面20分钟;
3.面团和好后，盖上湿布，发酵至两倍大;
4.小葱洗净，沥干水分后，切成葱花;
5.发酵好的面团，排气后，分成六等份的小面团，分别揉匀后，盖上保鲜膜，静置5分钟;
6.将静置好的面团，擀成椭圆形;
7.沿着长边卷起来，卷的时候要捏紧;
8.卷好的样子;封口处一定要捏紧;
9.剩下的面团依次做好，然后将面团放在烤盘里，覆上保鲜膜，让面团二次发酵;
10.面团二发期间，将40g黄油隔水融化;
11.放入30g葱花，再倒入30g鸡蛋液;
12.充分搅拌均匀后，放置备用;
13.面团二次发酵至两倍大后，在面团表面刷层蛋液，用锋利一点的小刀，在面团表面划一道长长的口子;
14.在面团开口处填入葱油馅儿;
15.烤箱提前预热180度，将烤盘放在烤箱中层，上下火烤45分钟;
16.烤制期间，观察面包上色后，盖上锡纸;
小贴士：
1、烤箱温度、烤制时间根据自家的烤箱调节，烤至面包表面微黄即可;
2、葱油馅建议在面团二发期间做;
3、刀片要锋利一点的，比较容易划开;
葱香排包怎么做？葱香排包的19步做法
葱香排包
葱香，排包
主料：
高筋粉300g
辅料：
盐4g、牛奶160g、鸡蛋72g、黄油65g、香葱30g、酵母5g、白糖20g
做法步骤：
1.首先将300克高筋粉5克酵母160克牛奶和42克鸡蛋20克白糖2克盐都放进厨师机内胆
2.然后用厨师机揉面10分钟
3.放进25克软化的黄油继续和面15分钟
4.揉成团以后盖湿布开始发酵
5.准备好香葱鸡蛋和黄油
6.将40克黄油切小块放碗里放进烤箱用发酵档加热一下，看到黄油化了就拿出来。
7.然后将30克鸡蛋液和30克葱末加进去搅匀，放进冰箱冷藏，等到最后用时再加点盐拌匀就行。
8.面团发酵到用手指沾干面戳洞不回弹就可以了。
9.将面团倒出来平分六等份揉圆排气醒5分钟
10.然后擀成椭圆形
11.从上往下卷起来，一边卷一边捏紧。
12.封口处一定捏紧
13.六个都卷好以后摆放在烤盘内盖上保鲜膜开始二发。
14.二发到明显长大两倍左右就在表面刷蛋液
15.用刀片纵向在面包坯子上划一个长的口子
16.然后将冷藏的葱馅儿均匀的抹在开口处。
17.烤箱上管180度下管190度预热十分钟，看到烤管从红变黑就可以了。
18.将模子放进烤箱定时45分钟
19.定时到了以后及时拿出来脱模
小贴士：
期间看到颜色合适了就加盖锡纸。(也要根据自家烤箱来定，我这个就没用盖锡纸。)
葱香芝士包怎么做带图
葱香芝士包
葱香，芝士包
主料：
金像面粉250g牛奶130g耐高糖酵母3g蛋白1颗马苏里拉少许白砂糖50g沙拉少许葱花少许番茄酱少许安佳黄油30g盐3g
葱香芝士包的做法步骤：
1.面粉加牛奶加酵母加蛋白加白砂糖放入aca面包机一个30分钟揉面程序
2.30分钟结束后加入30g安佳黄油和3g盐选择5甜面包程序直到一发结束自动排气完成拿出来整形
3.分成70g一个面团滚圆醒发15分钟，再擀成椭圆形卷起来，放入面包纸托
4.放入烤箱发酵功能，最底下放一盘温水，因为二发需要温度和湿度、需要50分钟左右
5.二发完成挤上沙拉撒上马苏里拉和葱花，挤上番茄酱(我这次番茄酱刚好没有了)烤箱预热180度10分钟
6.从上往下数第三层烤网倒放，放入金盘180度烘烤20分钟
7.出炉香喷喷的面包了，一家人的早餐
8.这个有番茄酱更诱惑，呵呵
9.再来一次诱惑，拜拜
香葱芝士面包怎么做
#东菱魔力果趣面包机#之香葱芝士面包
香葱，芝士面包
主料：
高粉300g、低粉100g、鸡蛋1个、牛奶100g、温水100g、糖40g、酵母6g、盐4g
装饰：沙拉酱适量、番茄酱适量、马苏里拉适量、香葱适量、黄油30g
#东菱魔力果趣面包机#之香葱芝士面包的做法步骤：
1.将所有材料都放到面包机
(除黄油外)
我用的是东菱面包机
选择8和面功能
10分钟
2.和好面后
从面包机拿出来
加黄油揉至扩展即可
3.盖上保鲜膜室温发酵至两倍大
4.拿出来排气
分割均匀
我分成了11份
5.擀成图状
6.卷起放纸托内
7.发酵至两倍大拿出来撒上马苏里拉
8.挤上沙拉
9.挤上番茄酱撒葱花
10.180度烤15-20分
11.出炉咯
小贴士：
喜欢吃香肠的，里面还可以放一根卷起来
香葱芝士咸味面包怎么做
香葱芝士咸味面包
香葱，芝士，咸面包
主料：
高筋粉280g、牛奶150g、鸡蛋液30g、白糖30g、橄榄油25克、酵母4g、盐2g、香葱适量、马苏里拉芝士适量、沙拉酱适量、火腿肠1只
香葱芝士咸味面包的做法步骤：
1.将牛奶，鸡蛋液，盐，糖，酵母粉，高筋粉，依次加入面包桶，用筷子搅拌均匀。开启面包机搅拌功能开始搅拌。
2.搅拌至面团光滑，加入橄榄油继续搅拌。
3.一直揉至面团呈扩展阶段。开始室温发酵1个小时。
4.发酵好的面团拿出来排气，分四等份。盖保鲜膜松弛15分钟。
5.松弛好的面团搓成长条装。
6.依次放入烤盘。进烤箱发酵40分钟左右。
7.发酵好的面团用小刀划上一道长口。
8.放上火腿肠，马苏里拉芝士。
9.撒上香葱，挤上适量沙拉酱。烤箱预热，180度，烤15分钟，就可以了
10.出炉的面包，烤盘有点小挤一块了，不影响美味哈。
小贴士：
烤箱温度根据自家烤箱调整。
香葱芝士肉松面包怎么做
面包始终是我所爱的，无论甜口咸口，都爱。纯纯的清淡的白吐司，也爱。绵软细密的组织总是我最不能抗拒的。吃惯了自己做的面包，对外面卖的面包的那种香精味一点也接受不了了。喜欢面包，还是一定要自己做才吃的安心放心。
这款面包相比起甜口的，我更喜欢，早餐直接一个面包一杯牛奶，就可以满足极了，就是我最爱的早餐。
面包材料：高筋面粉300克，低筋面粉35克，细砂糖60克，鸡蛋35克，盐4克，即发干酵母4克，奶粉14克，水175克，黄油40克。
表面装饰：全蛋液少许，片状芝士二片(切丝)，色拉酱，葱花适量
内馅：肉松适量
做法：
1、将除黄油外的面团材料放入面包机桶内，启动08和面1功能。第一次和面结束，面团揉至较光滑状，加入软化的黄油，再次开启功能08和面1，继续15分钟的揉面。二个程序结束后面团已揉至扩展阶段，收圆放在面包桶中。开启功能12发酵功能，蒙上保鲜膜，盖上面包机的盖子。发酵结束，面团发至两倍大。(如果是夏天，室温发酵即可，冬天大约需要发酵2小时)
2、取出面团排气后，将面团分割成均匀的8个，滚圆后盖保鲜膜松弛15分钟。取一个面团按扁后擀成椭圆形，翻面后将底边压薄，铺上肉松。自上而下地卷起，捏紧收口处，稍微将面胚搓长。依次做好所有的面团，放在烤盘中放温暖处进行二次发酵。
3、发酵结束，表面先刷一层全蛋液，挤上色拉酱，铺上芝士条，再撒上葱花。放入预热好的烤箱中层180度，烤18分钟左右至表面金黄即可。
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