《葱香芝士排包》主料明细
高筋面粉200克水60克糖30克蛋液40克耐高糖酵母3克盐2克黄油20克小葱碎10克马苏里拉芝士适量
《葱香芝士排包》调料明细
《葱香芝士排包》做法步骤
1
除黄油外所有主料放入面包机内揉至光滑（糖盐对角放面粉中间戳小洞放酵母）2
加入黄油揉至完全扩展阶段进行一次发酵3
发酵好的面团不回缩不塌陷即可取出排气分成6份静置15分钟左右4
擀搓成长条.放入烤箱发酵功能二次发酵40分钟左右烤盘下面放碗热水.发酵完成刷蛋液撒上小葱碎，芝士碎.180度20分钟，上色及时盖锡纸