葱香芝士排包怎么做好吃

2019-12-20
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葱香芝士排包

葱香,芝士,排包

这款面包不太甜,伴着芝士和香葱的浓香,别有一番风味,,,

主料:

高筋粉250g淡奶油50g牛奶80g鸡蛋1个糖25g发酵粉5g盐2g芝士片2片葱花适量

葱香芝士排包怎么做:

1.高粉,鸡蛋,牛奶和淡奶,糖,盐,发酵粉放入面包机,启动揉面功能,,,然候再手工揉10分钟,,,揉出筋膜的面团做出的面包的组织才完美,漂亮。。。

2.揉出的筋膜

3.发酵至2倍大。取出排气,静至10分钟后整形。进行2次发酵,最好旁边放杯热水,HP299.coM

4.准备葱花,cheese切成条

5.40分钟后刷蛋液,撒上芝麻,铺上cheese条。撒葱花

6.入预热过的烤箱。170度25分钟

7.烤出后稍凉

8.撕开看看组织,不错!!!!

9.成品

10.老公开始吃了

编辑推荐

葱香芝士排包怎么做


#美的绅士烤箱#葱香芝士排包

葱香,芝士排包

主料:

高筋面粉300g、牛奶160g、鸡蛋1个、黄油25g、白砂糖20g、酵母4g、食盐2g、撒料:香葱30g、鸡蛋1个、黄油40g、芝士碎30g

做法步骤:

1.原料中的材料除黄油外全部放入面包桶,盐和糖放对角,酵母放中间埋起来!和面20分钟!

2.放入软化的黄油,再和面20分钟,开启发酵功能,发至2倍大!

3.小葱洗净,切碎,加入融化黄油,鸡蛋,搅拌均匀!

4.发酵好的面团,排气按压,分成同等大小的小剂子!盖保鲜膜,静置5分钟!

5.面团揉成长条,放在铺了油纸的烤盘上,二次发酵,表面刷蛋液,用锋利的小刀,在上面划小口,填入小葱鸡蛋液,上面撒上芝士碎!

6.放入提前预热180度的烤箱,烤盘放中间,上下火,30分钟!

香葱芝士小面包怎么做好吃


风靡网络的经典面包【香葱芝士小面包】

香葱,芝士,小面包

主料:

面包材料:高粉230g、低粉30g、鸡蛋50g、盐2g、酵母3g、牛奶40g、水60克、黄油30g、细砂糖40g、

辅料:

表面装饰:芝士(切条或丝),色拉酱,新鲜的香葱碎适量

做法步骤:

1、把除黄油外的所有制作面包的材料揉成光滑面团,再加入黄油揉至扩展阶段,进行第一次发酵。

2、发酵好的面团排气,平均分成9份揉圆盖上保鲜膜松驰15分钟。将发酵好的面团用手慢慢搓成长条。

3、把搓成长条的面团放在烤盘上用手掌压一压,使它稍微变扁进行第二次发酵,把葱切碎备用。

4、把马苏里拉芝士切条或丝,在发好的面团上挤上线条状的沙拉酱。

5、然后撒上马苏里拉芝士和香葱碎,放入预热好180度的烤箱,烤15分钟左右即可。

椰蓉排包怎么做好吃


#九阳烘焙剧场#椰蓉排包

椰蓉,排包

主料:

面包粉300克、砂糖50克、盐3克、酵母粉4克、鸡蛋液50克、牛奶135克、黄油30克

辅料:

黄油40克、糖粉40克、全蛋液40克、椰蓉80克、牛奶40克

做法步骤:

1.将300克面包粉,50克砂糖,3克盐,4克酵母粉,50克鸡蛋液和135克牛奶搅拌至光滑面团,加入软化的30克黄油搅拌,面团能拉出薄膜状,将面团放在容器里包裹着保鲜膜,进行基础发酵。。

2.在基础发酵时制作椰蓉馅料。黄油室温下软化,加入糖粉。

3.将糖粉和黄油打发至黄油体积变大,颜色变浅。

4.分多次加入蛋液,每次都将蛋液和黄油打发至完全融合。

5.加入牛奶拌匀。

6.加入椰蓉,拌匀。椰蓉馅料做好了。

7.面团发酵至2倍大,用手指在中间戳一个洞,也不会回缩,说明基础发酵完成了。

8.将整个面团排气,滚圆松弛20分钟。

9.将面团用擀面杖擀成长方形,翻面。

10.在面团三分之二的表面涂上椰蓉馅。

11.没有椰蓉馅的面团向内折叠一次,再次折叠,面团折叠成三折。

12.将面团切成8份。

13.将每一份面团扭成麻花形放在烤盘里,将它覆盖保鲜膜,进行最后发酵。

14.发酵至原来的2倍左右。

15.在排包表面刷一层蛋液,将排包放在180度预热的烤箱中层烘烤15分钟。

16.出炉的面包香味无法抗拒!

17.撰写制作步骤

小贴士:

烘烤的时间与温度要根据自家烤箱适当调整。

芝士肉松包怎么做好吃


芝士肉松包的图解做法

有料的面包最抢手【肉松芝士包】

面包胚:高粉500g,糖80g,蛋50g(1个),盐6g,酵母6g,奶粉20g,水260g,黄油50g。

内陷:肉松,葱花,生抽,盐少许。

表面:少许蛋液,芝士片、沙拉酱、葱花。

肉松芝士包的做法

1、后油法揉面,将面团发至两倍大后,分割成80g左右一个面团。

2、面团滚圆排气,盖保鲜膜松弛20分钟左右。

3、做肉松馅,取一小碗,放入适量肉松、少许老抽、葱花、盐,拌匀即可。

4、将松弛好的面团擀成牛舌状。吐司面包的做法

5、将面片翻面,铺上一层肉松馅,收口捏紧,翻面,做成梭子状面团。

孕妇可以吃泡面吗

芝士培根包怎么做好吃


芝士培根包

芝士,培根包

外面买了几回芝士包,总想着自己做。孩子爱吃,孩爸也爱吃。但外面的总是烤的很过火,我不大喜欢。不自己学会做怎么行呢?参考君之老师的方子,自己再改动改动。也是很美味的,喜欢这浓浓的芝士,还有沙拉酱的香味,卷上培根的咸味,吃起来,甜甜咸咸,正是我们喜欢的味道。而且足够松软,就算隔天吃也是超松软。

主料:

高粉400克、牛奶215克、酵母5克、糖40克、盐2克、鸡蛋50克、黄油20克、芝士片6片、沙拉酱适量、培根9片、葱花(或者欧芹碎)适量、刷表面蛋液适量、刷表面蜂蜜1汤匙

芝士培根包的做法步骤:

1.将高粉,盐,糖,鸡蛋,酵母,牛奶,加一起和成面团。刚开始会比较粘手。就继续揉,一会儿就不粘了。大概十分钟左右吧。面团光滑,能撕较厚的膜,加提前软化好的黄油,继续揉搓,直到搓出薄薄的膜。掌握技巧的话,大概40分钟左右就能出手套膜。有面包机的就可以解放双手。

2.揉成团盖起来发酵至两倍大。

3.取出来排气后,分割成等分9份,盖保鲜膜静置松驰20分钟左右。

4.煎锅把培根片煎一下。晾凉。

5.取一面团,压扁,擀成猪舌状,放一片培根,从上而下卷起来。全部九个做好后。烤盘铺油纸,进烤箱,发酵档,38度,置一盆水,最后一次发酵至两倍大。

6.发酵好,刷一层蛋液,挤上沙拉酱,摆上提前切成条的芝士。撒葱花。

7.烤箱提前预热,180度,上下火。下层,20分钟左右。视每个人的烤箱而定。或者中下层。

8.烤好后,趁热刷上一层蜂蜜水。(1汤匙蜂蜜,1汤匙温水混合)

9.成品

小贴士:

温度视每个人的烤箱而定。有的烤箱温度偏高,有的偏低。自己掌握好。烤盘最好用不粘的。

咸香芝士面包怎么做好吃


小编为你分享咸香芝士面包怎么做好吃

主料:高筋粉350g,芝士粉20g,橄榄油15g,牛奶220ml,白砂糖18g,盐8g,酵母3g

步骤:

1.现将220毫升的牛奶和15毫升的橄榄油放入面包桶。2号量油的小勺是8克装的,来2勺,最后1勺浅一点就行了。

2.在面包机的对角放入20克的白砂糖,用3号专用量勺1勺半正好就是20克。

3.加入20克芝士粉。用2号、3号量勺各1勺正好是20克。

4.在面包机的另一个对角放入8克盐,上面放高筋粉350克,顶上压个小坑,放上3克酵母再用高筋粉盖好。

5.点开豆小智,进入设备主页,启动面包机程序。启动的时候才发现没有咸味面包的程序,就用甜味面包程序吧。选择好上色程度:中色;面包克数:750克,确认开始。

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香葱芝士面包条怎么做好吃,香葱芝士面包条的制作方法


关于香葱芝士面包条的材料:高筋面粉250克奶粉10克干酵母粉3克鸡蛋液45克水112克盐3克砂糖20克黄油22克沙拉酱适量香葱1根马苏里拉奶酪80克

【做法】

1把高筋面粉、奶粉、干酵母粉、鸡蛋液、水、盐和砂糖揉成光滑面团,再加入融化的黄油,把面团揉至扩展阶段,把面团放进容器里进行基础发酵

2当面团发酵至原来的2.5倍大,完成基础发酵

3把面团平均分成六份,排气滚圆,松弛15分钟

果干南瓜排包怎么做好吃


小编为你介绍果干南瓜排包怎么做好吃

主料:高筋粉450g,南瓜泥130g,牛奶100g,玉米油30g,盐2g,红糖40g,酵母3g,猕猴桃果干适量,圣女果干适量,鸡蛋1个

步骤:

1.南瓜去皮蒸熟,晾凉后压成泥

2.将所有食材称好放进面包机,启动揉面程序40分钟

3.揉出筋膜

4.室温发酵两倍大

5.取出面团排气揉匀,分成等大的小剂子,我分了9个

6.圣女果干和猕猴桃果干洗净切成小粒

7.取一面团擀成长条

8.由上而下的卷起来

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