《葱香芝士排包#美的绅士烤箱#》主料明细
高筋面粉300g牛奶160g鸡蛋1个黄油25g酵母4g食盐2g撒料：香葱30g鸡蛋1个黄油40g芝士碎30g
《葱香芝士排包#美的绅士烤箱#》调料明细
白砂糖20g
《葱香芝士排包#美的绅士烤箱#》做法步骤
1
原料中的材料除黄油外全部放入面包桶，盐和糖放对角，酵母放中间埋起来！和面20分钟！2
放入软化的黄油，再和面20分钟，开启发酵功能，发至2倍大！3
小葱洗净，切碎，加入融化黄油，鸡蛋，搅拌均匀！4
发酵好的面团，排气按压，分成同等大小的小剂子！盖保鲜膜，静置5分钟！5
面团揉成长条，放在铺了油纸的烤盘上，二次发酵，表面刷蛋液，用锋利的小刀，在上面划小口，填入小葱鸡蛋液，上面撒上芝士碎！6
放入提前预热180度的烤箱，烤盘放中间，上下火，30分钟！7
出炉8
成品！