南瓜紫薯豆沙面包卷#九阳烘焙剧场#

2019-12-18
豆沙豆沙面包的做法 豆沙面包的做法 豆沙面包的做法大全

《南瓜紫薯豆沙面包卷#九阳烘焙剧场#》主料明细

面粉140克南瓜泥40克奶粉一勺酵母3克蛋液10克蛋液10克水80克酵母3克奶粉一勺紫薯泥30克面粉140克

《南瓜紫薯豆沙面包卷#九阳烘焙剧场#》调料明细

糖10克糖10克盐四分之一小勺

《南瓜紫薯豆沙面包卷#九阳烘焙剧场#》做法步骤

1

南瓜泥放入面包桶

2

放入主料里面的所有食材

3

使用发面键,发好面团

4

辅料里面为紫薯面团的所有食材,紫薯面团同样发好

5

豆沙备用

6

两个面团排气

7

取一小份,擀成椭圆形

8

豆沙馅放在上面

9

把两边的面片往中间叠好,两头压紧

10

中间用刀子划一道口子

11

把一头从中间反过,形成花纹

12

放在温暖的地方进行二发,二发好的面包胚放入预热好的烤箱170度烤12分钟即可

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