无油零负担的紫甘蓝葡萄干欧包
紫甘蓝，葡萄干欧包
主料：
高筋粉300克、紫甘蓝蔬菜汁180克、鸡蛋1个、即发酵母粉3.5克、白糖25克、盐3克、葡萄干105克、朗姆酒适量
做法步骤：
1.将葡萄干洗净沥水后用朗姆酒浸泡一夜备用;
2.将全部材料混合揉至扩展阶段进行1次发酵;
3.将面团排气分割成约80克一份，滚圆松弛10分钟;
4.将面团擀开铺上15克葡萄干;
5.卷起后收口捏紧朝下放置;
6.再次擀开;
7.像包糖三角那样先将两边折起捏紧;
8.然后将第三边折起与之前的两边一起捏紧;
9.面团收口朝下放置在烤盘里进行二次发酵至两倍大;
10.烤箱预热200，中层上下火，在面团表面筛上面粉，用割刀化开三个口子，入烤箱后温度调到180烘烤20分钟。
HP299.Com教程推荐
紫甘蓝汁面包怎么做？紫甘蓝汁面包的12步做法
主料：焙食尚原味面包粉(300g)奶粉(30g)玉米油(40g)绵白糖(70g)
图解步骤：
1.紫甘蓝打成汁
2.倒入面包桶内加玉米油，对角处分别放盐和糖
3.放入面包粉(这可是奖品啊很是得意)
4.加奶粉、酵母粉
5.开启和面程序和成面团饧发至1.5倍大小
6.取出面团排气滚圆分成4份，取一份擀成长条状
7.卷起来
8.将剩余的3个面团也做好放面包桶内二次发酵(把面包桶的搅拌棒取出)
9.二发后的生胚(用时1个晚上，晚上发面早晨烤制的)
10.表面刷蛋液
11.放面包机里开启烘烤程序，时间为1小时，面包桶外要包上锡纸
12.临烤制时间结束前10分钟时拿掉锡纸。
牛奶葡萄干面包怎么做？葡萄干牛奶面包10步做法
牛奶葡萄干面包
牛奶，葡萄干面包
主料：
高粉300克、牛奶160ml、黄油30克、鸡蛋一只、白芝麻少许
辅料：
盐3克、糖50克、酵母4克、葡萄干适量
牛奶葡萄干面包的做法步骤：
1.所有原料除黄油放在面包机内.
2.盖上机盖.先设置低速和面10分钟.转高速和面20分.揉至面筋扩展，表面光滑
3.加入黄油.继续和面5分钟
4.揉至扩展阶段后，取一块面观察，
5.然后面团进行发酵。发酵结束后
6.将面团取出排气后分割成6~8个，滚圆后松弛15分种
7.松弛后的面团擀成椭圆形.翻面后压薄长底边
8.上葡萄干
9.整成圆形
10.放入烤盘进行最后发酵，发酵结束后，表面刷蛋液。撒上白芝麻就可以烘烤了，入预热180℃的烤箱，中层，上下火，20分钟.
小贴士：
一定要完全发酵后才可以烘烤.葡萄干事先用朗姆酒先浸软。
葡萄干小餐包的10步做法
#东菱DL-T29面包机测评#葡萄干小餐包
葡萄干，小餐包
主料：
高筋粉290克、酸奶180克、盐3克、即发酵母粉3克、鸡蛋60克、糖26克、黄油26克、葡萄干40克
做法步骤：
1.将除葡萄干之外的材料倒入面包桶中启动面包机的和面程序，时间大约40分钟揉至扩展;
2.葡萄干放入果料区;
3.面团揉好后启动发酵程序进行1次发酵，时间约1小时;
4.将面团取出排气;
5.将面团分割成约80克/份，然后搓成长条进行松弛;
6.将面团擀开成长方形;
7.翻面卷起，收口朝下放置;
8.将卷好面团放入纸膜中进行2次发酵;
9.发酵好的面团刷蛋液;
10.烤箱预热180，中层上下火，时间16分钟。
核桃葡萄干软欧包的9步做法
主料：高粉(350克)全麦粉(150克)糖(50克)酵母(5克)水(330克)黄油(40克)核桃(100克)葡萄干(100克)橙子皮(1个)
图解步骤：
1.1个橙子皮，不要白色部分，切小丁。
2.葡萄干泡半小时，泡软备用。
3.核桃150度烤10分左右，出香味即可，切小块备用。
4.后油法和面，葡萄干、核桃后加，面活至扩展阶段后，加入葡萄干、核桃揉均匀后关掉面包机，发酵两倍大。
5.平均分5份，每份大约220克，醒发15分钟。
6.整成长条形二发两倍大。
7.还有两个整成了圆形二发两倍大。
8.发酵好后先喷水再筛黑麦粉，然后割口。
9.割口发挥你的创意吧。
葡萄干奶香辫子包的10步做法
葡萄干奶香辫子包
葡萄干，奶香，辫子包
主料：
高筋面粉540g鸡蛋2个白砂糖65g酵母5g盐5g全脂奶粉40g温水250g黄油50g芝麻少许葡萄干若干
葡萄干奶香辫子包的做法步骤：
1.除黄油外，其他材料放一起搅拌，我是用打蛋器打，打到均匀。蛋液剩下少许。
2.加入软化的黄油继续搅拌，打蛋器连续打三分钟，休息片刻，打4到五次。
3.面团揉至可拉出膜
4.放烤箱，调发酵档，调28度，直至面团发酵到原来的2倍大，大约20分钟左右。
5.取出发酵好的面团，发至原来2倍大，此时用手插个洞不易合拢。揉，摔面团3-5分钟，令其放气。
6.面团切小块，静置10分钟后，切小条，放上葡萄干，三条一起编成辫子状
7.放入烤箱，发酵档，调38度进行二次发酵。发至两倍大。大约半小时。
8.发酵到两倍大，取出，表面刷上之前剩下的蛋液，撒上芝麻。
9.烤箱调上下火，180度预热10分钟后，放入烤15分钟即可。
10.拉丝效果好，香软好吃的辫子包完成了!视个人爱好，可加葡萄干，蔓越莓干，肉松等等。
葡萄干饼干（无黄油版）
《葡萄干饼干（无黄油版）》主料明细
低筋面粉200g牛奶70g葡萄干适量
《葡萄干饼干（无黄油版）》调料明细
植物油50g小苏打2g盐2g糖30g
《葡萄干饼干（无黄油版）》做法步骤
1
葡萄干切成丁2
所有材料放入盆中3
和成团4
擀成7mm厚的长方形面片5
切成方块6
烤箱预热180度15分钟紫薯花包怎么做？紫薯花包的10步做法
紫薯花包
紫薯，花包
买了好多紫薯，觉得紫薯的颜色很漂亮，做了紫薯泥。好长时间没做面包了，正好有紫薯泥做面包，用紫薯泥做花包很漂亮很松软
主料：
高筋粉300克鸡蛋1只牛奶120克紫薯泥150克
辅料：
黄油20克糖30克盐1克酵母4克黑芝麻少许
紫薯花包的做法步骤：
1.把所有的材料放入面包筒里，除黄油外，设制和面20分
2.和面20分钟后加入黄油继续和面20分钟进行发酵
3.发酵至2到2.5倍
4.排出空气分7小团醒15分钟
5.取一面团压扁放上紫薯泥
6.收口揉成圆团
7.把圆团压扁,用剪刀剪8下
8.做好的花包放入烤盘里进行第二次发酵
9.发酵至2倍,涂上鸡蛋液，放上黑芝麻，烤箱180度预热5分钟，放入面包烤20分钟
10.20分钟出烤箱放凉
小贴士：
面粉和面揉好后可拉出膜，这样做出的面包很松软
怎么做葡萄干酥饼好吃
葡萄干酥饼的做法是怎样呢，葡萄干酥饼的详细做法为您分享
新手轻松做饼干：葡萄干酥饼
主料：金像牛油味曲奇预拌粉150g、水15ml、黄油60g
配料：葡萄干60g、蜂蜜10g
葡萄干酥饼的做法
1.黄油室温融化，用打蛋器搅打至颜色发白;
2.按比例加入水，打匀;
3.再筛入金像牛油味曲奇预拌粉，充分搅拌均匀，和成面团;
4.将面团放在保鲜膜上，擀开成为长方形;
5.葡萄干洗净，与蜂蜜混合，用料理机打碎，铺在面饼上;
6.沿着长边将面饼卷起，用保鲜膜包住，放入冰箱冷藏1小时;
7.冷藏后的面团取出，切片，中间用拇指按下凹陷，烤箱上火180度，下火160度预热10分钟，放入饼干，烤15-20分钟，利用余温焖10分钟即可。
小提示
1.葡萄干可以举一反三换做其他个人喜欢的果干;
2.冷藏的目的是为了更容易造型;
3.烘烤时间作参考，饼干变色就可以取出;
4.利用余温焖10分钟可以使饼干更香酥。
感谢您的阅读，希望《紫甘蓝葡萄干欧包怎么做？无油版的10步做法》的精彩内容能满足的您需要。同时，更多精彩教程请访问我们的葡萄干蛋糕的做法专题！