《香葱肠仔面包&芝士面包#寻人启事#》主料明细
奶粉15克酵母5克面包预拌粉400克水150克鸡蛋1个芝士片2片火腿肠3根
《香葱肠仔面包&芝士面包#寻人启事#》调料明细
色拉油40克盐3克细砂糖40克葱2棵盐少许
《香葱肠仔面包&芝士面包#寻人启事#》做法步骤
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将主料的食材放入面包桶里，先液体后固体，酵母放表面的中间位置，不要接触到水。2
启动面包机的揉面程序，时间为40分钟。3
然后选择发面程序，进行发酵。（选择这个程序的时候是18:00，然后我外出吃饭了，回到家里是21:00，3个小时发酵成如图这个样子！4
排气，分成6份，盖上保鲜膜，松弛15分钟。5
取一团面团，擀开成椭圆形，放上火腿肠。6
包起来，收紧口，用剪刀剪出一片片，底部不要剪断。7
用手把火腿片和面片往两边翻，然后放入烤盘里。8
葱花加盐拌均匀。9
刷上蛋液。10
撒上葱花。烤箱预热到180度，放中层，烤20分钟，表面上色即可。11
另外三个面团揉成椭圆形，放在一旁继续发酵至香葱面包出炉为止，然后表面放上半片芝士片，然后放入烤箱烤20分钟即可。