材料 面包体材料:(4个份量) 金像面包粉150克、低筋面粉38克、细砂糖45克、盐2克、酵母粉2.5克、奶粉7克、全蛋液22克、鲜奶95克、黄油20克 表面装饰材料:(8个份量) 色拉油30克、黄油...
把牛奶,糖,盐,高筋面粉,鸡蛋,酵母,依次放入面点机(或面包机)的食材桶中,选择和面功能如果是手工和面,先把牛奶加热到三四十度,用加热了的牛奶把酵母化开,然后再依次放入高筋面粉,砂糖,盐 和成面团后放...
先在面粉里兑入干酵母、盐、细砂糖,然后倒入奶粉拌匀, 再放入一枚鸡蛋黄拌匀,用清水合成面团儿 面团儿在案板上揉至有劲,然后兑入黄油,把面团儿揉搓摔打均匀,使面团细腻柔软筋力十足, 把面团儿团好放入钢盆...
准备材料。 把除黄油外的材料放入面包桶内,上面挖个小洞放上酵母。启动一个和面程序。 一个和面程序结束后加黄油,再启动一个和面程序。 和面程序结束,发酵至2倍大。 取出排气,分成6份揉圆,醒20分钟。 ...
1.先做椰蓉馅,准备好材料黄油40G,牛奶50G,鸡蛋一个,白糖40G,椰蓉80G 2.奶锅中放牛奶,白糖和黄油一起小火加热至黄油溶化关火拌均 3.待放凉后加入鸡蛋打散混合 4.再加入椰蓉 5.拌均后...
夹馅毛毛虫面包的做法 1.准备食材,粉类称重,油,水称量,南瓜去皮去籽放微波炉提前蒸熟放凉备用,酵母加一点温水提前酵化备用。 2.在准备泡芙面糊食材,油,水,面粉,蛋液称重备齐(装饰毛毛虫面包用料) ...
一发毛毛虫果酱面包的做法 1.将主料里的所有东西放入面包机桶内,开启和面程序30+20分钟,和好的面团取出整形 2.分成四大四小均匀的八块 3.四个大块面团,揉匀后橄成长条,放入果酱,封口 4.搓成长...
经典毛毛虫面包泡芙体的做法 1.成品图。 2.面包所以材料除黄油外揉至能拉出厚膜的状态,再加入软化的黄油继续揉至能拉出结实的薄膜状态即可。 3.滚圆放容器里在温度为26度环境下进行基础发酵。 4.发酵...
毛毛虫面包 毛毛虫面包 主料: 金像面包粉150克、低筋面粉38克 辅料: 细砂糖45克、盐2克、酵母粉2.5克、奶粉7克、全蛋液22克、鲜奶95克、黄油20克、色拉油(表面)30克、黄油(表面)30...
毛毛虫面包,面包 主料高筋面粉(420克),牛奶(230克),白糖(50克),全蛋液(60克) 辅料黄油(15克),大枣(40克),酵母(5克),盐(3克),黑巧克力(5克),厨具面包机、电烤箱 敢吃...
肉松毛毛虫 肉松面包,毛毛虫面包 主料: 高筋面粉250克、牛奶110克、黄油35克、白砂糖40克、盐2克、鸡蛋2个、肉松90克、沙拉酱15克 萌萌哒毛毛虫面包怎么做 肉松毛毛虫的做法步骤: 1.首先...
肉松毛毛虫面包 肉松面包,毛毛虫面包 主料: 高筋粉200g、肉松适量、鸡蛋液一个(留1/4刷表面)、牛奶100ml、白糖10g、盐1g、酵母2g、黄油20g、沙拉酱适量 肉松毛毛虫面包的做法步骤: ...
柔软到会下腰的毛毛虫面包 毛毛虫面包 面包体材料自配表面装饰的泡芙酱用的是圆猪猪的方子,但是因为我挤得不是很大,所以事实上是减半制作了(泡芙酱用料已经是圆猪猪的一半量了,照着做就行,不用再减半哦),但...
#寻人启事#毛毛虫面包 毛毛虫面包,毛毛虫 以前超喜欢吃仟吉的毛毛虫,不过自从买烤箱后就很少在外面买点心之类的,哈哈!自己动手做起来。 主料: 高筋粉350g、牛奶150g、黄油30g、酵母4g、白砂...
#松下面包机#香甜可口的毛毛虫肉松面包 毛毛虫,肉松面包 利用这款松下PM105的面包和面功能,做出来的面包,松软,香甜可口,大爱! 主料: 高粉300g、糖70g、干酵母4g、盐3g、水130ml、...
酸奶毛毛虫面包 酸奶,毛毛虫面包 主料: 高筋面粉300g、原味酸奶160g、鸡蛋(中型大小)1个、砂糖(可以增减)60g、盐2g、黄油40g、酵母5g 酸奶毛毛虫面包的做法步骤: 1.我用的这个酸奶...
#松下烘焙魔法学院#毛毛虫肉松面包 毛毛虫面包,肉松面包 喜欢吃自己做的面包,不仅仅是货真价实,还是因为真的很好吃,吃的放心。 最近做面包很顺手了,基本上没有失败过,成功的信心增加了对自己的自信,越发...
毛毛虫心太软面包 毛毛虫面包 没错,我这个面包就叫心太软,不但软而且细腻嫩滑,入口即化,每次做完这些,我只想分享,只想着给吃了算了,从来不喜欢怎么介绍它,本来就是玩的,喜欢的看着办吧,总之不难吃,你懂...
主料:高粉(150克)南瓜泥(80克)酵母(3克)油(10克)高粉(150克)南瓜泥(100克)酵母(2克)糖(50克)黄油(20克)盐(1.5克)肉松(适量)黑芝麻(少许)蛋液(适量) 做法步骤: ...
主料:高筋粉(300G)糖(15g)鸡蛋(1个)牛奶(150g)黄油(30g)盐(2g)酵母粉(4g)肉松(适量)杏仁(适量) 做法步骤: 1、把主料中除黄油外所有材料放入面包桶,一个和面程序后放入软...
卡士达酱毛毛虫面包 卡士达酱,毛毛虫面包 我爱卡士达酱,配面包简直很赞,软绵绵的面包也很棒。 主料: 高筋面粉250g牛奶110g白糖50g奶粉10g黄油20g鸡蛋液20g酵母3g 辅料: 鸡蛋黄1个...
墨西哥毛毛虫 墨西哥,毛毛虫 毛毛虫就是毛毛虫,为什么要叫做墨西哥毛毛虫呢?嘻嘻,实话实说吧!因为,美美又在瞎搞啦,把毛毛虫上面的泡芙糊糊换成了墨西哥糊糊!所以喽,毛毛虫就变成了墨西哥毛毛虫喽!穿上了...
简介 这次的毛毛虫面包很棒啊,当早餐特别好!做了16个,很棒哦! 用料 高筋面粉600克,牛奶280克,黄油60克,奶粉40克,细砂糖40克,酵母10克,盐4克,鸡蛋2个,沙拉酱适量,鱼松适量,黑芝麻...
蓝莓毛毛虫面包 蓝莓,毛毛虫面包 我说要做一条象虫子的面包,宝贝听了很兴奋,一直缠着看我怎么做,还不停的说:一定很好吃。 主料: 高筋面粉120g低筋面粉30g鸡蛋液30ml黄油15g蓝莓果酱适量 辅...
毛毛虫肉松包 毛毛虫肉松包 自从学会了自制猪肉松后,想着法子像变魔术一样,以最快的速度把肉松干掉,口感肯定要好吃拉,当然样子也是少不了的,这次要尝试新花样,就来个大众形状吧。让小孩子爱不释手的毛毛虫闪...
肥嫩毛毛虫:终于等到你,还好我没放弃 毛毛虫面包 主料: 面包粉250g水90ml鸡蛋1枚白砂糖50g盐3g干酵母3g 辅料: 刷液鸡蛋1枚肉松适量 做法步骤: 1.把主料按液体到固体的先后顺序加进面...
关于家常蜜豆夹心毛毛虫面包的材料:面粉600克、糖50克、鸡蛋1个、牛奶300ML、黄油60克、酵母粉2克、蜜红豆适量 制作:1.首先将面粉600克、糖50克、鸡蛋1个、牛奶300ML混合揉成团,静置...
豆沙毛毛虫面包做法如下 豆沙毛毛虫面包 用料:高筋粉125克,牛奶65克,蛋液15克,黄油15克,细砂糖12克,干酵母2克,红豆沙60克 豆沙毛毛虫面包的做法 1、将除黄油外的面团料倒入面包桶,放入面...
分享3种毛毛虫面包的做法带图片 一、如何制作毛毛虫面包怎么做 牛肉松适量,牛奶110ml 高粉200g 白砂糖10g,盐少许,鸡蛋1个 酵母2g,黄油20g,沙拉酱适量。 1.除黄油之外,...
食材明细 主料低筋面粉80g蛋清4个蛋黄3个细砂糖(蛋清打发)45g细砂糖(蛋黄糊)15g色拉油40ml水60ml抹茶粉5g玉米淀粉1小勺白醋2滴 辅料动物淡奶油100g糖粉15g草莓适量饼干条适量巧...
食材明细 主料高筋面粉300克蜂蜜15克牛奶120克奶粉30克 辅料蛋液适量黄油30克 配料糖20克酵母5克盐3克 原味口味烘焙工艺数小时耗时普通难度 毛毛虫面包的做法步骤 1 牛奶用微波炉加热20秒...
食材明细 主料高筋粉300g蛋液40g牛奶130g白糖40g色拉油40g盐2g酵母4g 辅料树莓酱1瓶 甜味口味烤工艺数小时耗时高级难度 树莓毛毛虫面包的做法步骤 1 牛奶、鸡蛋等液体依次加入面包桶,...
食材明细 主料面包粉300G 辅料鸡蛋一个酵母粉4G樱桃酱适量糖60G黄油40G温水120ML 甜味口味烤工艺数小时耗时普通难度 樱桃酱毛毛虫面包的做法步骤 1 鸡蛋、温水、黄油融化、盐一起在面包桶里...
食材明细 主料高筋面粉250g牛奶140g蛋液30g细砂糖25g酵母3g盐3g黄油30g 辅料肉松适量蛋液适量黑芝麻适量 甜味口味烘焙工艺数小时耗时普通难度 毛毛虫面包的做法步骤 1 将除黄油外的所有...
食材明细 主料新良面包粉150克低粉38克 辅料清水58克高筋粉30克黄油30克全蛋液55克鲜奶90克细糖45克奶粉8克色拉油30克酵母粉3克盐2克全鸡液22克 咸甜口味烤工艺数小时耗时普通难度 毛毛...
食材明细 主料高筋面粉250克水120克鸡蛋1个熟红豆泥适量黑芝麻适量全蛋液适量 辅料细砂糖35克盐3克酵母3克黄油25克 甜味口味烘焙工艺十分钟耗时简单难度 毛毛虫面包的做法步骤 1 将除了黄油,红...
食材明细 主料高筋面粉200g低筋面粉50g黄油25g奶粉10g鸡蛋45g酵母3g水110g 馅料奶酪100g葡萄干40g朗姆酒适量 甜味口味烘焙工艺数小时耗时简单难度 毛毛虫面包的做法步骤 1 把除...
食材明细 波兰种高级面粉60克温水70克酵母1克 主面团高筋面粉350克鸡蛋1个55克以上奶粉20克酵母4克温水120克盐2克白砂糖60克黄油15克 表面装饰卡士达酱适量 内馅淡奶油适量(或卡士达酱)...
食材明细 主料高筋面粉160克鸡蛋一个黄油20g白糖15克盐1g酵母2g 辅料牛奶40ml豆沙50g 奶香口味烤工艺数小时耗时普通难度 逼真豆沙毛毛虫的做法步骤 1 准备所需食材,糖,奶用量杯计量,面...
食材明细 主料高筋面粉250g白砂糖50g酵母3g黄油20g牛奶50g水80g鸡蛋1个 辅料面油材料:水90g黄油45g低筋面粉60g鸡蛋2个 其他口味烘焙工艺一小时耗时普通难度 营养早餐——毛毛虫面...
食材明细 主料土司3片西红柿2个紫甘蓝适量生菜适量 辅料丘比沙拉酱适量 原味口味拌工艺廿分钟耗时简单难度 毛毛虫三明治的做法步骤 1 准备好原材料。 2 草莓用盐水浸泡后洗净。 3 紫甘蓝洗净后切成丝...
《玉米油肉松胖←_←毛毛虫面包》主料明细 高筋面粉400G牛奶200G酵母10G鸡蛋2个 《玉米油肉松胖←_←毛毛虫面包》调料明细 糖40G玉米油40G 《玉米油肉松胖←_←毛毛虫面包》做法步骤 ...
《毛毛虫》主料明细 高筋面粉550g鸡蛋4个酵母7g清水300g黄油250g淡奶油80g 《毛毛虫》调料明细 细砂糖130g盐适量色拉油50g 《毛毛虫》做法步骤 1 500g高筋面粉、100g...
《双虫戏“笼”——毛毛虫面包》主料明细 A、高粉200克蛋黄1个酵母3克动物性鲜奶油100克鲜奶40克B、无盐黄油20克C、肉松适量紫薯泥两克 《双虫戏“笼”——毛毛虫面包》调料明细 细砂糖30克...
《可爱南瓜毛毛虫面包》主料明细 高筋面粉350g南瓜泥180g牛奶70g酵母6g黄油20g红豆沙黑芝麻蛋液适量 《可爱南瓜毛毛虫面包》调料明细 盐2g白糖50g橄榄油15g 《可爱南瓜毛毛虫面包》...
《肉松毛毛虫面包》主料明细 液种:高粉52g水52g酵母1g主面团:高粉78g奶粉5g酵母1g鸡蛋液10g水30g黄油10g馅料:肉松60g沙拉酱配料:蛋黄1个大豆油225g白醋或柠檬汁25g 《肉...
《蓝莓毛毛虫面包》主料明细 高筋面粉120g低筋面粉30g鸡蛋液30ml黄油15g蓝莓果酱适量酵母5g奶粉15g温开水60ml 《蓝莓毛毛虫面包》调料明细 细砂糖45g盐1g 《蓝莓毛毛虫面包》做...
《毛毛虫火腿包》主料明细 面粉400g紫薯1个红薯1个波菜200g火腿肠8条 《毛毛虫火腿包》调料明细 白糖适量 《毛毛虫火腿包》做法步骤 1 菠菜榨汁后加适量糖待用 2 紫薯、红薯蒸熟各捣成泥...
《小阳美食-----毛毛虫面包》主料明细 高筋面粉350g牛奶170mlyan2g鸡蛋1个酵母5g黄油40g红小豆10个 《小阳美食-----毛毛虫面包》调料明细 白糖40g 《小阳美食-----...
《童趣—毛毛虫面包》主料明细 高筋面粉(中种面团)140克水(中种面团)90克酵母(中种面团)1.5克高筋面粉150克全蛋液40克牛奶60克酵母1.5克黄油30克色拉油(泡芙面团)30克水(泡芙面团...
电吹风稍微吹一下糖霜会更有光泽,用乳酪或酸奶油能替代牛奶试验不同的口感,面粉太多蛋糕面会断裂……你是不是在苦苦寻找这 些烘焙技巧?小豆整理了40个实用烘焙技巧,希望能对各位爱烘焙的小伙伴有所帮助哦!
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