《面包机版奶香吐司#松下烘焙魔法学院#》主料明细
高筋面粉375克淡奶油80ml牛奶170克无盐黄油30克酵母4克蛋液适量
《面包机版奶香吐司#松下烘焙魔法学院#》调料明细
盐5克细砂糖30克
《面包机版奶香吐司#松下烘焙魔法学院#》做法步骤
1
先将主料里除黄油以外的材料依次由液体到粉类放进面包桶2
最后顶部放入酵母，埋起来3
开启一次和面程序4
一次和面程序结束以后，加入黄油，开启和风面包程序，选烧色浅，重量750克5
和面结束，初进行发酵前，按暂停，把面团取出，平均分成三份。取一份面团擀成牛舌状，卷起来，捏紧收口6
放入面包机，再按启动键7
烘烤剩15分钟的时候，刷上一层薄薄的蛋液8
直到烘烤结束。9
立即取出，把吐司倒出来进行散热