香蕉吐司#松下烘焙魔法学院#

2019-12-18
烘焙食谱 烘焙知识 烘焙蛋糕的做法

《香蕉吐司#松下烘焙魔法学院#》主料明细

高粉350g香蕉1根牛奶90g鸡蛋40g细糖50g黄油15g酵母3g

《香蕉吐司#松下烘焙魔法学院#》调料明细

盐2g

《香蕉吐司#松下烘焙魔法学院#》做法步骤

1

除黄油外的其它材料都加入到面包筒内,先加入牛奶和鸡蛋,然后接着加入细糖,酵母,盐,高粉,香蕉。

2

装入面包机內,先和面20分钟。

3

准备好黄油,切小块。

4

第一次和完面团后,加入黄油开启面包机再和面20分钟。

5

整形后进行发酵。

6

发到2-2.5倍大。

7

排气分3小团醒发15分钟。

8

用擀面杖擀开,从上往下卷起来。

9

将卷好的面团装入吐司模具内。

10

再次醒发起来后,放入烤箱180度预热5分钟,上下管烤30分钟。

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