《可可香蕉核桃吐司#松下烘焙魔法学院#》主料明细
高粉300克香蕉泥80克核桃仁30克酵母3克蛋液30克
《可可香蕉核桃吐司#松下烘焙魔法学院#》调料明细
盐3克白糖40克玉米油30克可可粉5克
《可可香蕉核桃吐司#松下烘焙魔法学院#》做法步骤
1
香蕉用刀压成泥。2
面包机放入除核桃仁外的所有原料反复启动普通面包程序揉面30分钟。3
揉至面团扩展。4
等待发酵。5
面团发酵至2.5倍大。6
核桃仁切碎。7
面团用擀面杖反复擀压排气，擀开，放核桃仁。8
包好。9
卷起。10
收口朝下放入面包机，等待2次发酵。11
面团再次发到1.5倍大后，表面刷蛋黄液，启动面包机烘烤程序。12
烤好后立即取出吐司，晾至温热后装入保鲜袋室温密封保存。13
好吃又营养的吐司。