《可可面包#松下烘焙魔法学院#》主料明细
高筋面粉300克水130克鸡蛋50克奶粉25克酵母粉3克
《可可面包#松下烘焙魔法学院#》调料明细
绵白糖40克玉米油40克可可粉15克精盐3克
《可可面包#松下烘焙魔法学院#》做法步骤
1
将所有原料依次加入面包桶中，2
启动面包机和面25分钟，3
启动发酵功能，发酵40分钟，4
将发酵好的可可面团，排气后分成4份，5
取一份面团擀长，6
卷起，搓长，7
如此全部做好，8
编成4股辫，9
将面包桶中的搅拌刀取出，放入面包坯，10
选择发酵功能，二发1.5小时，11
然后启动面包机的烘烤功能，选择中烧色，烤45分钟，12
烤好的可可面包，13
凉后，切片。