树根蛋糕的做法
1.提前烤好的6寸可可蛋糕。
2.将蛋糕分成三片。
3.准备蛋糕夹心的材料和树皮部分的材料。
4.淡奶油中加入白糖和可可粉。
5.用打蛋器打发到有纹路、硬挺就可以了，夹心材料做完备用。
6.40克黑巧克力加入20克淡奶油隔水加热。
7.余下的100克淡奶油加入10克白糖打发。
8.打发至缓慢流动、有一定纹路即可。
9.把黑巧克力糊倒入打发的淡奶油中搅拌均匀，树皮材料就做好了。
10.先取一片蛋糕放在底部。
11.抹一层夹心材料。
12.再盖上一片蛋糕，然后抹一层夹心材料。
13.盖上最后一片蛋糕。
14.顶部和四周都均匀的抹上夹心材料，因为外部还要用树皮材料装饰，所以顶部和四周的夹心材料不需要抹得很平。
15.在四周抹上树皮材料（不用很平），顶部用树皮材料画出年轮，用彩糖装饰一下，撒一些糖粉。
16.成品图。