《面包机版可可面包#松下烘焙魔法学院#》主料明细
高筋面粉300克低筋面粉75克鸡蛋60克牛奶195克黄油35克酵母4.5克
《面包机版可可面包#松下烘焙魔法学院#》调料明细
盐4.5克糖50克可可粉7克细砂糖7克
《面包机版可可面包#松下烘焙魔法学院#》做法步骤
1
将主料里除黄油外的液体材料先放进面包桶2
放入粉类，顶部放上酵母3
把酵母埋起来4
启动一次和面程序5
一次和面程序结束，放入黄油，开启和风模式6
初发酵前，按暂停，把搅拌刀和面团取出，擀开面团，撒上可可粉和细砂糖的混合物。7
两边往内折起来8
把折好的面团卷起9
放进面包机，再按启动10
烘烤结束后，立即取出，倒扣11
放凉以后即可切片了